рецепт с фото пошаговый

Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками

Фото к рецепту: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками
 3 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   12.11.21

Весьма оригинальная вариация на тему знаменитого салата "Обжорка" - салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками. Готовится салат несложно, продукты прекрасно дополняют друг друга. Такой сочный салатик можно подать к столу в качестве основного блюда, ведь он получается чрезвычайно сытным.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 200-250 г
Фасоль консервированная - 1 банка (230 г)
Огурцы солёные - 150 г
Майонез - 50 г
Укроп свежий - 2-3 веточки
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для сухариков:
Хлеб - 100 г
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками
Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №2

Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и, помешивая, обжариваем филе на среднем огне примерно 10 минут, до побеления. В процессе обжаривания солим и перчим. Затем перекладываем филе на тарелку и оставляем остужаться. Масло оставляем в сковороде.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №4

Нарезаем хлеб кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №5

Выкладываем хлебные кубики в сковороду, в которой обжаривалось куриное филе, и обжариваем примерно 5-7 минут. Затем оставляем остужаться.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №6

Огурцы нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №7

Фасоль отбрасываем на дуршлаг, хорошо промываем и даём стечь всей жидкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №8

Петрушку и укроп мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №9

В глубокой миске соединяем фасоль, куриное филе, огурцы и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №10

Добавляем майонез, перчим. Солим совсем немного, ведь в салате уже есть солёные огурчики. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №11

Сухариками украшаем салат при подаче, чтобы они не размокли.

Фото приготовления рецепта: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками - шаг №12

Салат с фасолью, курицей, сухариками и солёными огурцами готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками. Как приготовить Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сухариками Салат с фасолью Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из фасоли

Тема › Блюда по-холостяцки

23 спасибо 11321 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)