Рецепт из серии "проще не бывает", поскольку от вас потребуется минимум усилий: подготовить ингредиенты, переложить их в форму для запекания и залить кипятком. Дальше всё сделает духовка. Булгур получается рассыпчатым и мягеньким, а кусочки сочного куриного филе прекрасно дополняют кашу. Блюдо в целом получается диетическим и одновременно с этим сытным.
Продукты (на 3 порции)
Булгур - 200 г
Куриное филе - 260 г
Лук репчатый (некрупный) - 80 г (1 шт.)
Морковь (некрупная) - 40 г (0,5 шт.)
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 3 щепотки (по вкусу)
Пошаговый фото рецептБулгур с курицей, в духовке
Подготовьте ингредиенты по списку. Вскипятите любым способом 480 мл воды.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Очищенную морковь нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Лук с морковью отправьте в форму для запекания.
Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Выложите куриное мясо в форму поверх овощей.
Посыпьте кусочки курицы солью, чёрным молотым перцем и сушёным чесноком.
Булгур распределите поверх овощей и куриного филе.
Влейте 480 мл кипятка (из расчёта 1:2). Сверху посыпьте небольшим количеством соли (щепотка). Накройте форму крышкой или герметично закройте фольгой.
Готовьте булгур с куриным филе и овощами в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
Готовую кашу перемешайте.
Булгур с курицей, приготовленный в духовке, готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Булгур с курицей, в духовке. Как приготовить Булгур с курицей, в духовке?
Пшеничная каша (основной рецепт) 
Пшеничная каша на воде 
Жидкая пшеничная каша на молоке 
Каша из дробленой пшеничной крупы 
Каша из дробленой пшеничной крупы 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Булгур с помидорами, морковью и луком 
Булгур с курицей 
Булгур с овощами 
Булгур с фаршем, на сковороде 
Булгур по-турецки 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью