рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком
 3 порции
 1 час 20 мин (ваши 50 мин)
 Alena2018   27.10.21

Сегодня я предлагаю вкусный и нарядный слоёный салат из простых и доступных ингредиентов - куриного филе, моркови, солёных огурцов, яиц и зелёного горошка. В качестве украшения используются полоски чернослива. Все компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу. Этот салат станет ярким акцентом на праздничном столе!

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 200 г
Морковь - 250 г
Горошек зелёный консервированный - 80 г
Лук репчатый красный - 70 г
Огурцы солёные - 120 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3-4 ст. ложки
Чернослив без косточек - 5 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №2

Первым делом нужно отварить куриное филе.
В кастрюле довести до кипения воду, опустить туда филе и варить 30 минут. Чтобы куриное мясо было нежнее и сочнее, можно оставить его в кастрюле с бульоном до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №3

Морковь тщательно вымыть и отварить до готовности (примерно 20-25 минут после закипания воды).
Затем воду слить, морковь остудить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №4

Яйца отварить вкрутую (10 минут с момента закипания воды). Остудить яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №5

Красный лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Огурцы также нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №6

Остывшее куриное филе нарезать небольшими кусочками или просто разобрать на волокна.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №7

Яйца очистить и натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №8

Отварную морковь очистить и также натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №9

Подготовить красивое блюдо для подачи и приступить к сборке салата.
Первым слоем выложить курицу, смазать майонезом и посыпать солью и перцем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №10

Далее - слой лука.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №11

С консервированного горошка слить жидкость и выложить его следующим слоем. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №12

Следом выложить слой огурцов и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №13

На огурцы равномерно выложить натёртые яйца. Смазать майонезом и посыпать солью и перцем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №14

Покрыть весь салат морковью.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №15

Чернослив нарезать тонкими полосками и украсить салат.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №16

Отправить салат на 1,5-2 часа в холодильник, затем подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком. Как приготовить Слоёный салат с курицей, морковью, солёными огурцами и зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра Салаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из чернослива Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

5 спасибо 755 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)