рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете

Фото к рецепту: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете
 3 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   15.11.21

Когда речь идёт о рецептах, в которых капуста подвергается термической обработке, в главной роли мы представляем капусту белокочанную, но не пекинскую. Подразумевается, что из пекинской капусты готовят салаты. Сегодня развеем стереотип и запечём "пекинку" в пакете, да ещё с курочкой, морковью, луком и помидорами. Блюдо получится очень интересным, сочным, нежным и ароматным.

Продукты (на 3 порции)
Капуста пекинская - 500 г
Куриное филе - 250 г
Помидор - 130 г (1 шт.)
Лук репчатый - 50 г (0,5 шт.)
Морковь - 50 г (1 некрупная)
Масло сливочное - 15 г
Масло подсолнечное - 15 мл (1 ст. ложка)
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №2

Пекинскую капусту (небольшой вилок) разрежьте вдоль на 2 части и нарежьте тонкими полосками. Жёсткую часть листьев также можно смело нарезать.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №3

Луковицу очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №4

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №5

Помидор промойте и нарежьте средними кусочками, вырезав место прикрепления плодоножки.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №6

Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №7

В рукав или пакет для запекания поместите все подготовленные продукты: куриное филе, пекинскую капусту, лук, морковь и помидор.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №8

Туда же добавьте лавровый лист, кусочек сливочного масла и влейте 1 ст. ложку подсолнечного масла.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №9

Также всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №10

Перемешайте содержимое пакета/рукава (можно перемешать рукой, получится более равномерно).

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №11

Закрепите суровой нитью или специальным зажимом свободный край пакета и сделайте сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы при запекании выходил пар.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №12

Переложите пакет с курицей и овощами в форму подходящего размера или на противень и отправьте в горячую духовку.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №13

Запекайте куриное филе с пекинской капустой в пакете при 200 градусах 35-40 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №14

Форму извлеките из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте пакет/рукав сверху.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №15

Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете, готова.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете - шаг №16

Подавайте блюдо к столу в горячем виде, можно с любым простым гарниром, например отварным рисом. Идеально для диетического питания.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете. Как приготовить Курица, запечённая с пекинской капустой и помидорами, в пакете?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

РагуОвощное рагу с капустой
Овощное рагу с курицей
В духовке
В пакете
В рукаве
Обед
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста пекинская

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из моркови
Блюда из помидоров

Тема › Здоровое питание

8 спасибо 1992 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)