рецепт с фото пошаговый

Ленивый плов в рукаве

Фото к рецепту: Ленивый плов в рукаве
 FooDee   19.09.20

Очень вкусный плов без лишней грязной посуды и хлопот. Всё нарезала, перемешала – и в рукав запекаться. Плов с курицей в рукаве получается неимоверно вкусным! Рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. Такой плов ещё и намного полезнее, ведь все продукты запекаются почти без масла.

Продукты
Рис пропаренный – 1,5 стакана (270-280 г)
Куриные бедра – 600-700 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1-2 головки
Приправа для плова – 2-3 ч. ложки (у меня приправа без соли)
Масло растительное – 1 ст. ложка
Вода – 2 стакана (400 мл)
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептЛенивый плов в рукаве
Фото приготовления рецепта: Ленивый плов в рукаве - шаг №1

Лук нарезать мелко. Морковь – достаточно крупной соломкой.

Фото приготовления рецепта: Ленивый плов в рукаве - шаг №2

Куриные бедра нарезать средними кусочками.
Измельчить 4 зубчика чеснока.

Фото приготовления рецепта: Ленивый плов в рукаве - шаг №3

Посолить, поперчить, посыпать приправой для плова (2 ч. ложки). Обратите внимание на состав приправы: если там есть соль, то солите соответственно. Перемешать куриное мясо с луком, морковью, чесноком и специями.

Фото приготовления рецепта: Ленивый плов в рукаве - шаг №4

Рис хорошо промыть и выложить в рукав для запекания, сперва завязав его с одной стороны. Добавить к рису соль, приправу для плова, растительное масло. Всё перемешать. Каждая рисинка будет покрыта тонким слоем растительного масла, таким образом рис получится рассыпчатым.
Добавить оставшиеся зубчики чеснока (неочищенные) и целую головку чеснока, заранее хорошо вымытую.

Фото приготовления рецепта: Ленивый плов в рукаве - шаг №5

Сверху на рис и чеснок выложить куриное мясо с овощами.
Налить в рукав 400 мл (2 стакана) воды комнатной температуры. Завязать рукав с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Ленивый плов в рукаве - шаг №6

Запекать плов в духовке при температуре 200 градусов 35-45 минут. Обратите внимание на то, чтобы от надутого рукава до стенок, и особенно до нагревательного элемента духовки было расстояние сантиметров 10.
Ленивый плов в рукаве готов, когда рис впитает в себя всю воду.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивый плов в рукаве. Как приготовить Ленивый плов в рукаве?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов в духовке Плов с курицей
В духовке В пакете
В рукаве
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица с рисом Блюда из моркови Блюда из риса
325 спасибо 78944 10 4
genkuzn Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 12:59 #

То же самое получается в казане/сковороде, но в два раза быстрее без этих танцев с бубном.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 06 Октября 2020 г. 13:03 #

Интересный рецепт, а куриные бедра с костями используете?

   
цитировать
VVV888 Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 17:39 #

genkuzn
То же самое получается в казане/сковороде, но в два раза быстрее без этих танцев с бубном.

Так она сразу же указала преимущества - "плов без лишней грязной посуды и хлопот", "Такой плов ещё и намного полезнее"

   
цитировать
Ирина Вторник, 03 Ноября 2020 г. 20:38 #

Хороший рецепт. Несколько раз так делала. Духовка самый ленивый способ приготовления. И это замечательно! Приходишь с работы и очень не хочеться у плиты стоять. На нормальный плов ушло бы времени гораздо больше. Отличается, но вкусно

   
цитировать
Владимир Четверг, 05 Ноября 2020 г. 21:11 #

Мясо нужно на сильном огне обжарить до корочки, так вкуснее

   
цитировать
Полина Четверг, 10 Декабря 2020 г. 23:53 #

А сколько соли нужно, подскажите?

   
цитировать
Тина Среда, 23 Декабря 2020 г. 13:55 #

главное без изобилия жира и обжарки. И ни каких танцев и бубнов. Все засыпал в пакет и занимайся другими делами. Ни грязной посуды, ни жирных брызг и чада от обжарки. Быстро, полезно, гигиенично, экономия времени. Только на выходе все-таки будет не настоящий плов, а просто вкусный рассыпчатый рис с мясом.

   
цитировать
Влада Пятница, 20 Августа 2021 г. 18:15 #

Обожаю этот рецепт! Впервые нашла его на ютубе, а не тут, и с тех пор готовила уже раз 5-6 и всегда обалденно и вкусно! А главное быстро и не жирно.

   
цитировать
Мария Понедельник, 11 Октября 2021 г. 22:55 #

Не знаю как у автора получается хорошее блюдо, у меня рис (длиннозерный пропареный) вообще не впитал воду, 45 минут при 220 в электродуховке, считаю мало.

А вот готовила с круглозерным и рис превратился в клейкую кашу, это лучше чем каждую рисинку жевать, но всё равно есть минусы. Что посоветуете?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)