видео рецепт с фото пошаговый

"Плов" без казана: курица с рисом в духовке

Фото к рецепту: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Быстро, просто и очень вкусно! Всё, как мы любим! Плов с курицей отлично распарился. Беру на заметку этот рецепт плова в духовке и вам рекомендую, пробуйте на здоровье!

Продукты
Куриное филе - 2 шт.
Рис (например, жасмин) - 1 стакан
Морковь - 1 шт. (2 небольших)
Помидоры - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Бульон куриный - 1,5-2 стакана
Чеснок - 2 головки
Перец острый (по желанию) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецепт"Плов" без казана: курица с рисом в духовке
Пошаговый фото рецепт"Плов" без казана: курица с рисом в духовке
Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №1

Подготовка не займет много времени - главное, чтобы все продукты были под рукой.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №2

Куриное мясо нарезаем произвольными кубиками и выкладываем в форму для запекания в духовке.
Добавляем соль, ваши любимые приправы для мяса и 2-3 ст. ложки растительного масла. Хорошо перемешиваем и даем постоять, пока занимаемся овощами.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №3

Лук нарезаем мелкими кубиками.
Обжариваем лук на сковороде с разогретым растительным маслом до легкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №4

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и отправляем к куриному мясу.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №5

Морковь натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №6

Морковь добавляем к курице с помидорами. (В следующий раз морковь тоже слегка обжарю.)

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №7

Лук, слегка обжаренный, отправляем к мясу с овощами.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №8

Рис промываем (сегодня у меня рис жасмин) и добавляем к курице с овощами. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №9

Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов.
Наливаем куриный бульон в форму с рисом, курицей и овощами так, чтобы рис был покрыт примерно на 1 см.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №10

С головок чеснока снимаем только верхнюю шелуху и срезаем "донце". Выкладываем головки чеснока и, по желанию, острую перчинку (у меня сухой) выкладываем поверх риса (немного вдавливая).

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №11

Накрываем форму фольгой и отправляем рис с курицей в духовку.

Фото приготовления рецепта: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке - шаг №12

Готовим плов в духовке при температуре 180 градусов минут 50. Затем снимаем фольгу и готовим плов с курицей в духовке еще минут 10.
Плов без казана готов! Получилось просто и вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Плов" без казана: курица с рисом в духовке. Как приготовить "Плов" без казана: курица с рисом в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПловПлов в духовке
Плов с курицей
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из риса
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)