Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Плов в духовке

Плов в духовке - рецепт вкусного плова в домашних условиях. Приготовление плова в духовке делает его особенно ароматным. Перед тем, как приготовить плов в духовке с курицей или плов в духовке со свининой, мясо и овощи обжаривают. Затем нужно выбрать способ приготовления плова. Проще всего приготовить плов в казане в духовке и плов в утятнице в духовке. Для праздничного стола готовят плов в горшочке в духовке или плов на противне в духовке. Рецепты плов в духовке с фото обязательно вдохновят вас на приготовление этого блюда.


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Плов с мидиями в духовке - простое блюдо, но не лишенное экзотического шарма, а самое главное - хорошо выручит Вас в пост.

 мидии, рис, масло растительное, лук репчатый, морковь, томат-пюре, соль, перец, приправа, чеснок

Я не собираюсь состязаться с ферганскими, ташкентскими и другими замечательными пловами. Если есть возможность – готовьте их на здоровье. Но если вы живете на каком-то там этаже, у вас нет казана и костер на балконе не разведешь, а плова очень хочется – приготовьте его в духовке в кулинарном рукаве. Будет очень вкусно. Меня научили так готовить плов друзья из Алма-Аты или, как принято теперь, Алматы.

 свинина, рис, бульон, зелень укропа, зелень петрушки, зелень кинзы, соль, приправа, приправа, куркума, лук, морковь, жир

Рецепт овощного плова - отличного вегетарианского блюда! Готовится такой плов исключительно с овощами, без мяса.

 баклажан, масло оливковое, масло оливковое, лук, шампиньоны, цуккини, помидоры, бульон овощной, рис длиннозерный, артишок, соль, шафран, перец чёрный молотый, нут...

Интересный вариант постного плова без мяса. Мясо в этом блюде заменяют грибы вешенки. Очень просто и вкусно, а уж как ароматно! Готовим?

 рис басмати, грибы, помидоры вяленые, лук репчатый, морковь, перец чили, перец болгарский, масло растительное, чеснок, соль, куркума, кориандр

Тах-чин - это разновидность плова в виде запеканки. Желательно готовить из риса басмати, а в качестве мяса - традиционно курица или баранина.

 рис басмати, куриные ножки, йогурт, лук репчатый, чеснок, яйца, специи, сухофрукты, соль, масло растительное, шафран, карри

Плов с морепродуктами - отличная замена мясному плову. Такой рыбный плов легче усваивается организмом, да и пользы от него больше, чем от мясного.

 лосось, мидии, гребешок морской, креветки, шампиньоны, рис басмати, вино белое сухое, петрушка, масло оливковое, масло сливочное, лук-шалот, бульон рыбный, сливки...

Сегодня буду показывать, как я готовил азербайджанский плов с укропом и бараньими голяшками. Такой плов готовят в Ленкорани, одном из древнейших городов Азербайджана... Простое, но очень вкусное блюдо.

 баранина, рис басмати, зелень укропа, вода, соль, масло топлёное, гранат
 кальмары свежие, рис, морковь, масло растительное, лук, перец, соль
 кальмары свежие, крабовые палочки, лосось консервированный, кукуруза консервированная, рис длиннозерный, вино белое, карри, лавровый лист, зелень, вода, перец, соль

Рецепт азербайджанского плова отличается от остальных национальных рецептов плова тем, что не допускается соприкосновение риса с дном казана, в котором готовится рис. Для этого дно казана выстилается так называемым «казмагом», то есть тонким слоем пресного теста, которое готовится точно так же, как тесто для лапши. Зачастую казмагом служит взбитое яйцо.

 баранина, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло, настой шафрановый, мука, яйца, вода, масло, соль
 рис, грибы свежие, морковь, луковицы, масло растительное, корень сельдерея, соль

Вариантов приготовления плова из говядины существует огромное количество. Сколько бы вы ни готовили это великолепное блюдо всегда можно найти новый для себя рецепт. Предлагаем интересный способ приготовления плова из говядины в духовке. Мясо и рис с курагой и изюмом будут медленно томится, пропитываясь соками и ароматами друг друга, что придаст плову завершенный гармоничный вкус.

 говядина, масло растительное, лук репчатый, лавровый лист, соль, курага, изюм, рис, зелень петрушки, зелень укропа
 рис, вода, орех грецкий, сухофрукты, мёд, масло сливочное, соль
 рис, лук, печень, ветчина, грибы свежие, масло сливочное, бульон мясной, вода, соль
 кролик, рис, морковь, лук, соль, перец, вода, масло растительное
 тыква, рис, изюм, мёд
 чеснок, перец красный, соль, рис, томат-паста, перец, лук, вода, баранина, жир
 мидии, масло сливочное, лук, рис, перец, соль
 мука, яйца, вода, соль
 рис, изюм, морковь, лук, масло сливочное, зелень
 свинина, масло растительное, рис, морковь, лук, чеснок, соль, специи
 морковь, соль, рис, перец, лук, вода, баранина, томат-пюре, зелень, жир свиной
 рис, грибы свежие, баранина, луковицы, сметана, жир, бульон, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки
 баранина, лук, рис, масло сливочное, томат-пюре, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
 луковицы, перец сладкий, помидоры, масло растительное, рис, соль, зелень
 морковь, рис, молоко, изюм, масло сливочное, сахар, соль
 рис, масло сливочное, печень куриная, ветчина, грибы, бульон, лук, соль
 баранина, масло сливочное, рис, чернослив, изюм, лук, лавровый лист
 рис, баранина, лук репчатый, морковь, пряности, майонез, томат-паста, масло подсолнечное
 баранина, луковицы, лук-шалот, рис, бульон, перец, лавровый лист
 масло сливочное, соль, рис, грибы свежие, перец
 баранина, рис, жир, лук, морковь, томат-пюре, зелень укропа, зелень петрушки, перец красный молотый, соль
 баранина, рис, бульон мясной, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень мяты, соль
 баранина, томат-пюре, морковь, лук, рис, жир, вода, соль, перец, лавровый лист, зелень
 кабачок, рис, масло сливочное, лук, бульон мясной, сметана, мука, молоко, зелень петрушки, зелень укропа, курага, перец белый молотый
 грибы белые, рис, вода, петрушка, масло растительное, лук, соль, перец
 рис, яблоко, тыква, масло растительное, соль
 рис, баранина, лук, морковь, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 севрюга, рис, масло топлёное, гранат, сахар, вода
 рис, яблоко, айва, масло топлёное, изюм, слива сушеная, курага, миндаль, соль
 рис, яблоко, айва, масло сливочное, изюм, миндаль очищенный, курага, коньяк
 мясо, рис, морковь, томат-паста, лук репчатый, масло сливочное
 баранина, масло растительное, рис длиннозерный, лук репчатый, изюм, смородина чёрная, чеснок, помидоры, орех кедровый, миндаль, сметана, йогурт, соль...
 рис, филе кальмара, морковь, лук, масло растительное, вода, перец чёрный молотый, соль
 рис длиннозерный, куриные окорочка, масло сливочное, грибы свежие, сливки, миндаль, бульон куриный, зелень
 цыпленок, рис, масло топлёное, масло растительное, лук репчатый, баклажан, алыча сушеная, яйца, корица, шафран, сок лимона, соль, перец
 мякоть задней ноги барана (окорок), рис басмати, лук, яйца, мацони, настой шафрановый, изюм, барбарис, миндаль, фисташки, масло топлёное, молоко, вода, куркума...
 баранина, морковь, петрушка, сельдерей, луковицы, перец душистый горошком, лавровый лист, бульон, рис, желток, масло, орех мускатный, сухари
 бульон, лук, крольчатина, рис, масло топлёное, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, сок томатный, зелень укропа, соль, перец
 мясо, рис, жир, морковь, лук, перец, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(170)