видео рецепт с фото пошаговый

Плов в рукаве для запекания

Фото к рецепту: Плов в рукаве для запекания
 1 час 15 мин
 HomeRecipes   07.10.22

Плов в рукаве для запекания получается рассыпчатым, рис пропитывается соком мяса и специями, мясо очень мягкое. Получается сытное, ароматное и сочное блюдо! Плов в духовке, приготовленный в рукаве, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить, и я уверена, что такой рецепт плова в рукаве станет одним из ваших любимых рецептов!

Продукты
Свинина (шейная часть) - 600 г
Рис длиннозерный (или для плова) - 200 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь (среднего размера) - 2 шт.
Масло растительное без запаха - 3 ст. ложки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Куркума - 0,5 ч. ложки
Зира - 0,5 ч. ложки
Ягоды барбариса - 10-15 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец молотый - по вкусу
Соль - 1 ч. ложка с горкой (по вкусу)
Вода - 400 мл (2 стакана)

Видео рецептПлов в рукаве для запекания
Пошаговый фото рецептПлов в рукаве для запекания
Фото приготовления рецепта: Плов в рукаве для запекания - шаг №1

Плов можно приготовить с любым мясом.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Плов в рукаве для запекания - шаг №2

Морковь очищаем и нарезаем соломкой.
Лук очищаем и нарезаем средним кубиком.

Фото приготовления рецепта: Плов в рукаве для запекания - шаг №3

В миске смешиваем мясо, лук, морковь. Добавляем соль, специи для плова (у меня перец, паприка, куркума, зира, ягоды барбариса) и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Плов в рукаве для запекания - шаг №4

Рис промываем в холодной воде и откидываем на сито.
Рис используйте длинных сортов – он более рассыпчатый и идеально подходит для плова.

Фото приготовления рецепта: Плов в рукаве для запекания - шаг №5

Все складываем в рукав для запекания: рис, мясо с овощами, очищенные зубчики чеснока. Вливаем воду (400 мл). Можно рукав немного потрясти, чтобы рис и специи перемешались.
Обязательно делаем в рукаве 4-5 проколов, если их нет, для выхода пара и чтобы пакет не лопнул при нагревании.
Запекаем плов в духовке в течение 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Прежде чем открыть рукав, нужно дать плову постоять 10 минут, затем можно выкладывать на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Плов в рукаве для запекания - шаг №6

Плов в духовке в рукаве готов!
Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов в рукаве для запекания. Как приготовить Плов в рукаве для запекания?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ПловПлов в духовке Плов из свинины На праздничный стол
В духовке В рукаве
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда из риса
9 спасибо 6048 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)