рецепт с фото пошаговый

Запеканка с курицей и овощами

Фото к рецепту: Запеканка с курицей и овощами
 4 порции
 50 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   17.11.21

Блюдо с интересным вкусом - куриное филе, запечённое с зелёными замороженными овощами - брокколи, стручковой фасолью и горошком. Соединяется всё яично-сметаной заливкой, а сверху - помидоры и, как по шаблону, слой из сыра. Яркая, вкусная и полезная запеканка.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 400 г
Брокколи замороженная - 100 г
Фасоль стручковая замороженная - 100 г
Горошек зелёный замороженный - 80 г
Помидор - 120 г (1 шт.)
Сыр твёрдый - 80 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка с курицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Брокколи, стручковую фасоль и зелёный горошек я использовала замороженные. Достала овощи из морозильной камеры перед началом приготовления и предварительно не размораживала.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №2

Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №3

Переложите кусочки куриного мяса в форму для запекания в один слой. Размер моей формы - 16х18х4,5 см.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №4

Посолите (0,25 ч. ложки) и поперчите куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №5

Поверх курицы разложите соцветия брокколи.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №6

Затем распределите стручковую фасоль.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №7

Посыпьте зелёным горошком.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №8

В миске соедините яйца, сметану, соль (щепотка), сушёный чеснок и молотую паприку. Также можно добавить другие приправы или сушёные травы по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №9

Венчиком взболтайте яично-сметанную смесь до однородности.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №10

Залейте приготовленной смесью все слои запеканки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №11

Помидор промойте, удалите место прикрепления плодоножки. Нарежьте помидор тонкими кружочками или полукружиями, в зависимости от размера. Выложите ломтики помидора следующим слоем запеканки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №12

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и равномерно распределите поверх помидоров.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №13

Готовьте запеканку с овощами и курицей в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Если сыр начал зарумяниваться, можете прикрыть запеканку фольгой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №14

Запеканка с овощами, курицей и сыром готова!

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №15

Подавайте запеканку из куриного филе и овощей в горячем или тёплом виде.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с курицей и овощами - шаг №16

Сочная, вкусная и полезная запеканка отлично подойдёт для обеда или ужина.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с курицей и овощами. Как приготовить Запеканка с курицей и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из брокколи Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сметане Курица запеченная Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая

Тема › Курица - любовь моя

15 спасибо 5405 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)