Пицца «Гавайская»

Подготовить все продукты по списку.

В миске соединить муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешать.

Сделать в центре сухой смеси углубление и влить туда растительное масло.

Добавить воду.

Перемешать ложкой.

Рабочую поверхность посыпать мукой и вымешивать тесто в течение 5 минут. Затем вернуть тесто в миску.
Миску затянуть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа.

Куриное филе залить в кастрюле водой и отправить на нагрев. После закипания подсолить воду, уменьшить огонь и варить филе 40 минут.

Отварное филе вынуть на тарелку и оставить для остывания.

Спустя время тесто хорошо поднялось.
Включить духовку для разогрева до 200 градусов.

Тесто обмять.

Отрезать лист пергамента размером с форму и выложить на него тесто. Раскатать тесто в круглый пласт диаметром 25 см и толщиной 3-4 мм.
Вместе с пергаментом перенести пласт теста на противень.

Твёрдый сыр натереть на средней тёрке.

Куриное мясо разобрать на волокна.

Смазать основу для пиццы соусом и посыпать орегано.

На соус выложить курицу.

Поверх курицы распределить кусочки ананаса.

Засыпать всё сыром.

Выпекать пиццу с курицей и ананасами при 200 градусах 25 минут.

Пицца «Гавайская» готова.
Подавать пиццу нужно сразу после приготовления, пока она горячая.

Приятного аппеттита!