Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Обед, Суп овощной, Супы с овощами
Суп из фасоли с овощами и рисом
Благодаря фасоли и рису суп без мяса получается сытным. Чеснок и свежая зелень придают постному супу яркий вкус и аромат.
Продукты: фасоль белая, рис, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, зелень петрушки, кинза, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Пшенный суп с яичной паутинкой
Приготовьте суп с пшеном и яичной паутинкой, и вы убедитесь, что вкусное и сытное первое блюдо бывает не только с мясом! Суп варится с картофелем, пшенной крупой и обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется взбитыми яйцами и зеленью. Отличное быстрое блюдо для обеда, когда не хватает времени!
Продукты: картофель, пшено, морковь, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки, вода
Суп с кабачками, болгарским перцем и плавленым сыром
Овощной суп с кабачками и плавленым сыром отличается мягким и нежным вкусом. Овощи очень хорошо сочетаются с плавленым сыром, супчик получается лёгким, но в то же время сытным и питательным. Готовится суп достаточно быстро - отличный вариант для вкусного обеда!
Продукты: кабачки, картофель, перец болгарский, сыр плавленый, морковь, чеснок, масло сливочное, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, вода
Суп-рагу с курицей, сладким перцем и зелёным горошком
Рецепт густого супа-рагу с курицей и овощами должен быть в арсенале у каждого кулинара, ведь это простое, вкусное блюдо не доставит хлопот в приготовлении. Судите сами, в одной кастрюле сразу и первое, и второе блюдо - есть и куриное мясо, и овощной гарнир, и пряная томатная подливка. Минимум посуды и хлопот на кухне, а сытный и красочный обед или ужин обеспечен. Попробуйте!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, перец болгарский, горошек зеленый мороженый, томат-пюре, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чили, мука, травы пряные, соль...
Суп со свёклой и чечевицей
Чечевица со свёклой сочетается весьма успешно. Доказательством этому служит отличный свекольный суп с чечевицей. Это суп без мяса, но за счёт чечевицы постный суп получается вполне сытным.
Продукты: свекла, чечевица зеленая, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, уксус столовый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное, вода
Суп с чечевицей, помидорами и грибами абсолютно точно полюбят не только приверженцы здорового питания - вегетарианцы тоже оценят чечевичный суп по достоинству.
Продукты: чечевица, лук репчатый, морковь, помидоры, соус томатный, шампиньоны, чеснок, травы пряные, масло растительное, зелень, соль, сахар, перец чёрный молотый
Минестроне со стручковой фасолью и вермишелью
Минестроне (итал. minestrone - «большой суп», суп со множеством ингредиентов) - суп из овощей, в составе которого также могут быть макаронные изделия или рис. Минестроне со стручковой фасолью и помидорами по этому рецепту готовится с мелкой вермишелью. Вермишель делает овощной суп более густым и сытным.
Продукты: помидоры, фасоль стручковая, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Щи из свежей капусты с плавленым сыром
Если вы любите щи, но не отказались бы и от сырного супа, тогда эти два блюда можно совместить и приготовить щи из свежей капусты с плавленым сыром. Помимо капусты добавим ещё и другие полезные овощи - помидоры, сладкий перец, корень сельдерея... Получаются такие щи очень нежными, сытными, с замечательным сливочным вкусом.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, помидоры, сыр плавленый, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, сахар, соль...
Овощной суп с рисовыми фрикадельками
Очень детский суп - вкусный, яркий и ароматный. А забавные фрикадельки рисовые с творогом только добавляют супу аппетитности. И если не раскрывать секрет, мало кто догадается, что фрикадельки без мяса!
Продукты: рис отварной, сухари панировочные, зелень, творог, паприка, орех мускатный, яйца, масло сливочное, морковь, лук, картофель, соль
Овощной суп-пюре с шампиньонами, зелёным горошком и сыром
Овощной суп-пюре с шампиньонами, зелёным горошком и плавленым сыром придётся по вкусу любителям нежных сливочных супов. Технология немного необычная: отваренные с плавленым сыром овощи (картофель, кабачки, сладкий перец, морковь и помидоры) измельчаем до консистенции пюре и соединяем с горошком и грибами. Результат однозначно стоит потраченных усилий. Суп получается наваристым, ароматным, не густым.
Продукты: кабачки, картофель, сыр плавленый, шампиньоны, горошек зелёный, помидоры, перец болгарский, морковь, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Щи из свежей капусты с гречкой
Щи из свежей капусты варятся без мяса, но гречневая крупа делает постные щи сытнее. Рецепт прост, все продукты доступны. Удобно, что овощи обжариваются в той же кастрюле, в которую затем добавляются остальные ингредиенты и варится суп.
Продукты: капуста белокочанная, крупа гречневая, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода
Суп с кукурузой, лапшой и клёцками
Лёгкий и быстрый в приготовлении суп с консервированной кукурузой, лапшой и клёцками. Подобные супчики выручают, когда на готовку мало времени. Вкусно, быстро и ярко.
Продукты: кукуруза консервированная, лапша, морковь, чеснок, масло растительное, паприка молотая, куркума молотая, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода, яйца...
Суп с фасолью, овощами и орехами
Суп, приготовленный из отварной фасоли, с картофелем и зажаркой из овощей может показаться банальным и простым. Но особый вкус и дополнительную питательность такому блюду придают добавленные в конце приготовления грецкие орехи, что делает суп особенным и неповторимым!
Продукты: фасоль, орех грецкий, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лавровый лист, вода
Суп с красной фасолью, помидорами, цукини и сельдереем
Рецепт сытного и полезного овощного супа с красной фасолью. Вкус - предельно гармоничный. Секрет в том, что зелёный базилик очень удачно подчёркивает кислинку помидоров и томатной пасты. Помимо помидоров в состав входят и другие овощи - нежные цукини, ароматный сельдерей и уже привычные для супов морковь, лук и чеснок. За счёт разнообразия овощей суп получается очень ярким и аппетитным.
Продукты: фасоль, помидоры, цуккини, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, сахар, зелень базилика, масло растительное, вода
Рисовый суп с цветной капустой и спаржевой фасолью
Всегда выручит в пост овощной суп. Просто, вкусно и полезно. А еще и с овощами. Объедение. Нет свежих овощей? Подойдут и замороженные.
Продукты: капуста цветная, фасоль зеленая, картофель, морковь, лук репчатый, рис, масло растительное, соль, перец, зелень, вода
Очень вкусный и полезный овощной суп. Овощей много и каждый из них вносит в суп свою лепту. Еще для густоты добавила немного пасты орцо, уж очень она мне нравится. Можно добавить другие мелкие макаронные изделия.
Продукты: картофель, морковь, перец болгарский красный, капуста пекинская, стебель сельдерея, помидоры черри, помидоры, лук-порей, корень петрушки, корень сельдерея, паста...
Суп-пюре из гороха и чечевицы, с маринованным луком
Суп-пюре из гороха и чечевицы – яркое, сытное и вкусное первое блюдо. Насыщенный вкус и аромат овощей, гороха и чечевицы вмиг вызовет аппетит. А при подаче добавим к супу маринованный лук - он идеально дополняет основу.
Продукты: горох сушеный, чечевица красная, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, уксус яблочный, сахар, соль...
Крем-суп с консервированным горошком
Лёгкий и при этом питательный крем-суп из консервированного горошка радует простотой и скоростью приготовления. Все ингредиенты для этого аппетитного овощного крем-супа доступны в любое время года. Супчик получается вкусным и сытным, горошек отлично сочетается с картофелем и другими овощами, придаёт насыщенный вкус, а сливки делают текстуру более нежной.
Продукты: горошек зелёный консервированный, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Грибной суп с пшеном и овощами
Пшённый суп с грибами и овощами готовится без мяса, но получается сытным, наваристым, очень ароматным и вкусным. Ломтики шампиньонов, обжаренные лук с морковью, помидоры и сладкий перец задают общий вкус супа, а пшено и картофель отвечают за густоту и питательность первого блюда. Такой суп с пшеном и грибами не только разнообразит меню первых блюд, но и станет отличным вариантом для постного и вегетарианского меню.
Продукты: пшено, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, картофель, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, вода
Суп-пюре с редиской и шпинатом
Аппетитный витаминный суп-пюре с весенне-летними овощами и зеленью. Помимо редиса в состав этого супа-пюре также входят корнеплоды, шпинат, сметана и ароматный укроп. Суп получается очень ароматным и нежным. Кусочки редиса в готовом блюде создают контрастный вкус.
Продукты: редис, шпинат, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп из фасоли с кабачками
Суп из фасоли с кабачками можно приготовить, к примеру, в пост, но тогда не посыпайте его сыром, хотя с сыром очень вкусно!
Продукты: фасоль белая, кабачки, корень пастернака, корень сельдерея, чеснок, зелень петрушки, соль морская, масло оливковое, сыр пармезан
Кукурузный суп часто подают в китайских ресторанах, но в домашних условиях суп из консервированной кукурузы можно приготовить легко и просто, да еще и быстро.
Продукты: кукуруза консервированная, бульон куриный, кубик бульонный, вода, яйцо куриное, крахмал, соус соевый, масло кунжутное, лук зелёный, имбирь, чеснок
"Ленивые" щи из свежей капусты с фасолью и овощами
По этому рецепту щи готовятся очень просто. Заранее нужно только замочить и отварить фасоль. А основная работа по приготовления супа заключается в очистке и нарезке овощей. Дальше всё нужно просто сложить в кастрюлю и сперва потушить, а затем сварить до готовности. Результат отличный - полезные щи без мяса, вкусные и не оставляющие чувства тяжести.
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, перец болгарский красный, фасоль, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, мята, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Морковный суп-пюре с мёдом
Морковный суп-пюре с мёдом - необычный рецепт, по которому суп получается нежным, удивительно вкусным, сладковатым, с приятным сливочным послевкусием. Подаётся суп с тёртым сыром. Когда сыр слегка расплавится, получится просто идеальное сочетание. Конечно же, особый вкус и сладкую нотку вносит именно мёд. Однозначно стоит попробовать.
Продукты: морковь, лук репчатый, масло сливочное, мёд, лавровый лист, перец чили, соль, перец чёрный молотый, вода, сыр твёрдый, зелень петрушки
Овощной суп с брокколи и нутом
Сегодня приготовим овощной суп с брокколи и нутом - аппетитный, лёгкий и вкусный. Помимо нута и брокколи, которые в этом первом блюде отвечают за сытность, мы добавим помидоры - они придадут лёгкую кислинку супу, ну а также привычные морковь и лук для аромата.
Продукты: капуста брокколи, нут, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, лавровый лист, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Болгарский холодный суп "Таратор" - настоящее спасение для жарких летних дней. Освежающий суп не требует варки, готовится из огурцов, на основе несладкого йогурта. Добавление орехов, свежей зелени, чеснока, цедры и сока лимона делает блюдо ароматным, особенным на вкус. Попробуйте!
Продукты: огурцы, орех грецкий, йогурт натуральный, мёд, лимон, чеснок, бадьян, зелень укропа, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, вода минеральная
Суп "Куриная радость" с клецками и цветной капустой
Отличный куриный суп на обед. Просто, вкусно, дешево. Овощи, клецки из манки и куриные крылышки - отличное сочетание.
Продукты: куриные крылышки, вода, крупа манная, яйцо куриное, капуста цветная, картофель, морковь, лук репчатый, зелень, перец чёрный молотый, соль
Рыбный суп из минтая с овощами
Этот суп готовится без картофеля, но в его составе много других овощей. Помидоры, сладкий перец, черешковый сельдерей и зелёный горошек отлично сочетаются с белой рыбой. Суп получается лёгким, низкокалорийным. Вместо минтая можно использовать и другую рыбу.
Продукты: минтай, помидоры, перец сладкий, горошек зелёный, лук репчатый, сельдерей черешковый, масло растительное, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп минестроне готовится из овощей, макарон и фасоли. Все продукты простые и доступные в любое время года. А за ужином вы сможете похвастаться блюдом итальянской кухни.
Продукты: помидоры консервированные, помидоры, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, морковь, фасоль стручковая, фасоль, фасоль консервированная, бульон куриный, макароны...
Постный овощной суп с чечевицей и сухариками
За что я люблю чечевицу? Во время поста это источник незаменимого белка. А еще это вкусно и полезно. И готовить просто.
Продукты: чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, специи, зелень, сухарики, соль, перец, вода
Похлёбка из консервированных помидоров
Если вы думаете, что для вкусного томатного супа обязательно нужно покупать дорогие помидоры в собственном соку, то этот рецепт убедит вас в обратном. Эта наваристая похлёбка готовится из обычных домашних консервированных помидоров. Такое первое блюдо понравится всем любителям харчо или пикантных томатных супов с рисом.
Продукты: помидоры солёные, чеснок, лук репчатый, рис, масло растительное, паприка молотая, морковь, зелень, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, вода
Суп из кабачков с молоком и сметаной
Для любителей легких, но сытных супов предлагаю приготовить вкусный и питательный овощной суп с рисом, без мяса, с добавлением молока и сметаны. Суп из кабачков получается с мягким сливочным вкусом и нежным ароматом.
Продукты: кабачки, морковь, лук репчатый, сметана, молоко, мука, рис, чеснок, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук репчатый, морковь...
Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром
Вкусный и лёгкий в приготовлении суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Основа супа - картофель и капуста брокколи, которые варятся вместе с обжаренным луком, а затем пюрируются. Для аромата добавим чеснок, а плавленый сыр обеспечит приятную сливочную нотку.
Продукты: капуста брокколи, картофель, сыр плавленый, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, сок лимона, лук зелёный, вода
Суп с замороженными овощами и чечевицей
Суп-минутка с замороженными овощами и красной чечевицей готовится исключительно быстро. Суп без мяса и картофеля, но питательный благодаря чечевице. Блюдо отлично подойдёт и для постного стола.
Продукты: овощи мороженые, чечевица красная, лук репчатый, морковь, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками
Готовим дома полезный, вкусный и простой в приготовлении суп гречневый с шампиньонами и куриными фрикадельками. Быстрый суп для всей семьи.
Продукты: крупа гречневая, шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, яйца, вода, масло сливочное, масло растительное, соль, приправа
Овощной суп с баклажанами, помидорами и сметаной
Суп с баклажанами, помидорами и сметаной готовится без мяса, но в то же время получается густым, наваристым и вкусным. Баклажаны придают блюду отменный аромат, а помидоры и сметана - приятную кислинку.
Продукты: баклажан, картофель, помидоры, сметана, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень укропа, соль, вода
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Предложу на обед ароматный, вкусный и сытный грибной суп с чечевицей. И очень полезный.
Продукты: грибы сушёные, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, сок томатный, томат-паста, масло растительное, соль, зелень, вода
Грибной суп с огурцами и каперсами
Этот суп, как вариант грибной солянки, готовится на овощном бульоне из шампиньонов, с добавлением соленых огурцов и каперсов.
Продукты: шампиньоны, каперсы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, бульон овощной, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, цедра лимона, оливки, зелень петрушки
Суп с консервированной фасолью и щавелем
Идеальное горячее блюдо для всей семьи – суп с фасолью и щавелем. Фасоль сделает суп сытным и наваристым, а щавель добавит приятную кислинку и аромат. Рецепт без мяса, а значит бюджетный и экономный, при этом суп очень вкусный и питательный.
Продукты: фасоль консервированная, щавель, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Фасолевый суп с томатным соком
Сытный и вкусный фасолевый суп с томатным соком не может не радовать скоростью и простотой приготовления. Сначала отварим картофель, затем добавим обжаренные овощи. В конце добавим консервированную фасоль и томатный сок. Фасоль делает суп более сытным, а овощи дополняют своей сочностью и ароматом.
Продукты: фасоль консервированная, картофель, лук репчатый, морковь, сок томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень
Холодный суп-пюре из огурцов с зеленью, имбирём и чесноком
Интересный огуречный суп-пюре с большим количеством разнообразной зелени, свежим имбирем и чесноком. Кефир отлично дополняет ингредиенты необычного супа. Очень вкусное, исключительно ароматное и освежающее блюдо!
Продукты: огурцы свежие, кефир, корень имбиря, шпинат, зелень укропа, зелень кинзы, мята свежая, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Овощной суп с фасолью и вермишелью
Очень питательный овощной суп. Даже без мяса первое блюдо может быть сытным и вкусным. Овощной суп с фасолью и вермишелью отличается разнообразием составляющих – бобовые, которые заменяют мясо, овощи и макаронные изделия – благодаря этому супчик имеет насыщенный вкус. А итальянские травы добавляют аппетитный пряный аромат. Отличный постный суп для полноценного обеда!
Продукты: кабачки, фасоль белая, вермишель, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские...
Суп с рисом, черемшой и яйцами
Сытный рисовый суп с картофелем без мяса! Интересный вкус супу придаёт черемша, которая вносит лёгкую чесночную остроту и приятный аромат. Варёные яйца в этом супе ингредиент обязательный – с ними и вкус насыщеннее, и суп получается питательнее.
Продукты: картофель, рис, черемша, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Томатный постный суп из чечевицы
Мне нравится красная чечевица, она вкусная, полезная. Суп из нее получается очень вкусный. Вот попробуйте. Такой суп из чечевицы можно сделать и на любом мясном бульоне.
Продукты: чечевица красная, картофель, вода, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, масло растительное, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, чеснок, зелень
Гороховый суп с брокколи, сладким перцем и черемшой
Обычный гороховый суп можно сделать необычным, если добавить традиционную зажарку из лука и моркови, а также немного капусты брокколи и кубики сладкого болгарского перца. А такой интересный сезонный продукт как черемша придаст гороховому супу с овощами великолепный вкусовой нюанс!
Продукты: горох сушеный, капуста брокколи, перец болгарский, помидоры консервированные в собственном соку, черемша, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль...