рецепт с фото пошаговый

Томатный постный суп из чечевицы

Фото к рецепту: Томатный постный суп из чечевицы
 8 порций
 1 час

Мне нравится красная чечевица, она вкусная, полезная. Суп из нее получается очень вкусный. Вот попробуйте. Такой суп из чечевицы можно сделать и на любом мясном бульоне.

Продукты (на 8 порций)
Чечевица красная - 250 г
Картофель - 2-3 шт.
Вода - 2,5 л
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Корень сельдерея - 50 г
Масло растительное - 40 г
Томат-паста - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептТоматный постный суп из чечевицы
Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №1

Продукты для постного супа из чечевицы перед вами.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №2

Как приготовить постный суп из чечевицы:

Поставить на огонь кипятиться 2,5 л воды. Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №3

Чечевицу промыть.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №4

Морковь, корень сельдерея и репчатый лук очистить и помыть. Лук нарезать кубиками, а морковь и сельдерей натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №5

В кипящую воду опустить картофель и красную чечевицу. Варить 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленные лук, сельдерей и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №7

Затем добавить томатную пасту. Перемешать. Тушить, помешивая, 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №8

Выложить зажарку в суп. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №9

Чеснок очистить и мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №10

Зелень помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №11

Добавить лавровый лист и чеснок. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постному супу из чечевицы настояться 10-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный постный суп из чечевицы - шаг №12

Перед подачей добавить в суп зелень. Постный суп из чечевицы с овощами готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный постный суп из чечевицы. Как приготовить Томатный постный суп из чечевицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп из чечевицы Суп картофельный Суп овощной Суп томатный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из картофеля Блюда из чечевицы

Тема › Здоровое питание

158 спасибо 13 0
аноним Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:57 #

спасибо, очень помогло

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 31 Октября 2013 г. 17:46 #

На здоровье:)

   
цитировать
Мари Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:40 #

Спасибо большое! Стала вегетарианкой, буду варить супчик, выглядит превосходно))

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:45 #

Очень вкусный и очень сытный. Рекомендую.

   
цитировать
наташа Четверг, 14 Ноября 2013 г. 12:22 #

спасибо больщое очень вкучно а мне 10 лет и я делаю сама суп а мама на работе

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:33 #

Наташа, кулинар:) Просто молодец:)

   
цитировать
Александра Среда, 08 Января 2014 г. 13:41 #

Сделала суп немного изменив рецепт по причине отсутствия ингредиентов, вместо томатной пасты добавила свежий помидор (подольше потушить) и сельдерей не добавляла вовсе. Спасибо большое, очень вкусно!

   
цитировать
умница:-) Пятница, 17 Января 2014 г. 22:50 #

наташа
спасибо больщое очень вкучно а мне 10 лет и я делаю сама суп а мама на работе

   
цитировать
Аня Суббота, 01 Февраля 2014 г. 15:12 #

Спасибо очень вкусный супчик получился по вашему рецепте. Ну только я корень сельдеряя не добавляла:) ))

   
цитировать
Александр Суббота, 01 Февраля 2014 г. 18:45 #

Огромное спаси бо за рецепт!!!

   
цитировать
Ольга Пятница, 14 Февраля 2014 г. 13:54 #

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:43 #

Друзья, на здоровье:)

   
цитировать
Дарья Пятница, 09 Января 2015 г. 16:16 #

Всем приветик,мне 10 лет. Я с папой приготовила суп с чечевицей за 30-40 минут. Маме очень понравилось. P.S. Мы вместо пасты добавили кетчуп. А еще корень сельдерея не добавляли. Но при подаче добавили зелень (зеленый лук, укроп).

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)