рецепт с фото пошаговый

Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором

Фото к рецепту: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   09.06.20

Овощной суп с капустой, сельдереем, болгарским перцем и помидором - из разряда блюд «Легче легкого»! Это простое первое блюдо будет актуальным для тех, кто внимателен к своему здоровью. Набор полезных овощей элементарно нарезается и отваривается до готовности. Здоровое и полезное блюдо у вас на столе с минимальными затратами времени и усилий.

Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 220 г
Сельдерей стеблевой - 200 г
Помидор - 160 г
Перец болгарский (зеленый) - 200 г
Лук репчатый - 160 г
Соль - 1 ч. ложка
Вода - 1,5 л
*
Для подачи:
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 10 г (3-4 веточки)

Пошаговый фото рецептСуп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором
Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №2

Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Помидор нарежьте средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №3

Капусту тонко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №4

Стебли сельдерея нарежьте небольшими кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №5

Все измельченные овощи выложите в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №6

Влейте воду и посолите.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №7

Доведите до кипения и варите далее на слабом огне 15-20 минут. Овощи должны стать мягкими.

Фото приготовления рецепта: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором - шаг №8

Измельчите зелень петрушки.
Подавайте готовый овощной суп сразу же после приготовления.
При подаче дополните каждую порцию черным молотым перцем и измельченной зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором. Как приготовить Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп овощной Супы с овощами
ЩиЩи из свежей капусты
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сельдерея
21 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)