рецепт с фото пошаговый

Суп с консервированной фасолью и щавелем

Фото к рецепту: Суп с консервированной фасолью и щавелем
 45 мин (ваши 35 мин)
 isaenko   25.05.22

Идеальное горячее блюдо для всей семьи – суп с фасолью и щавелем. Фасоль сделает суп сытным и наваристым, а щавель добавит приятную кислинку и аромат. Рецепт без мяса, а значит бюджетный и экономный, при этом суп очень вкусный и питательный.

Продукты
Фасоль консервированная - 170 г
Щавель - 70 г
Картофель - 200 г
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 40 г
Масло растительное - 40 мл
Томатная паста - 1,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - по вкусу
Вода - 1,7 л

Пошаговый фото рецептСуп с консервированной фасолью и щавелем
Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №2

Очищенный картофель нарежьте средними брусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №3

Вскипятите воду, посолите по вкусу, выложите картофель и варите его до мягкости, 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №4

А пока приготовьте зажарку. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Очищенную морковь натрите на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №5

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук с морковью 3-4 минуты, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №6

Добавьте томатную пасту и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №7

Тушите овощи ещё 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №8

Спустя время картофель стал мягким. Выложите в суп консервированную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №9

Следом добавьте овощную зажарку. Пусть суп закипит.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №10

Щавель промойте, удалите стебли, а листья мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №11

В кипящий суп добавьте щавель.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №12

Проварите суп 3 минуты. Затем добавьте лавровые листья. Поперчите по вкусу. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и пусть суп настоится 10 минут. Лавровый лист раскроет свой аромат.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №13

Горячий суп с фасолью и щавелем подавайте к столу, украсив мелко нарезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью и щавелем - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с консервированной фасолью и щавелем. Как приготовить Суп с консервированной фасолью и щавелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп фасолевый Суп щавелевый Супы с овощами
Обед
Блюда из фасоли Блюда из щавеля
8 спасибо 5845 2 0
Светлана Пятница, 03 Июня 2022 г. 17:17 #

Я обычно варю щавелевый суп с яйцом по классике, но по этому рецепту тоже очень вкусный суп получился. Спасибо

   
цитировать
isaenko Понедельник, 06 Июня 2022 г. 11:46 #

Светлана
Я обычно варю щавелевый суп с яйцом по классике, но по этому рецепту тоже очень вкусный суп получился. Спасибо
мне тоже нравится такой суп!:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)