видео рецепт с фото пошаговый

Сладкий пирог со щавелем

Фото к рецепту: Сладкий пирог со щавелем
 IrinaCooking   19.07.18

Простой и довольно быстрый рецепт пирога со щавелем. Минимум продуктов, сил и времени. В результате получается очень вкусный пирог.

Продукты
Щавель - 300 г (230 г подготовленных листьев)
*
Для теста:
Яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
Мука - 120 г
Сахар - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
*
Сметана - 200 г
Сахар (или сахарная пудра) - 50 г (по вкусу)

Видео рецептСладкий пирог со щавелем
Пошаговый фото рецептСладкий пирог со щавелем
Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №1

Подготовить продукты для пирога со щавелем.
Перед использованием щавель необходимо перебрать. Обрезать стебли, листья хорошо вымыть и желательно обсушить. Разогреть духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №2

Подготовить форму, у меня силиконовая форма диаметром 24 см. Смазать ее растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №3

Листья щавеля мелко нарезать поперек.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №4

Разбить яйца в миску и перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №5

Понемногу добавлять сахар и взбивать яйца до устойчивой пены.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №6

Просеять муку и смешать её с разрыхлителем.
Аккуратно, движениями снизу вверх, вмешать лопаткой просеянную муку в яйца.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №7

Припорошить дно формы мукой и вылить часть теста. Дать ему растечься и выложить на тесто часть щавеля.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №8

Накрыть частью теста. Сделать два-три слоя, завершая слоем теста.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №9

Отправить пирог со щавелем в разогретую духовку примерно на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №10

По готовности дать пирогу немного остыть прямо в форме.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №11

Пока пирог остывает, смешать сметану с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №12

Достать пирог из формы. Полить сверху сметаной с сахаром и оставить пирог на полчаса пропитаться.

Фото приготовления рецепта: Сладкий пирог со щавелем - шаг №13

Пирог со щавелем можно подавать к чаю, по вкусу он напоминает шарлотку.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий пирог со щавелем. Как приготовить Сладкий пирог со щавелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные
ТестоТесто для пирогов
В духовке
Блюда из щавеля Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 2 0
Галина Понедельник, 13 Мая 2019 г. 16:12 #

Со 120гр муки и сахара, даже на два слоя не хватает залить)) теста очень мало получается

   
цитировать
Ирина Пятница, 17 Мая 2019 г. 11:41 #

Галина
Со 120гр муки и сахара, даже на два слоя не хватает залить)) теста очень мало получается

Я в видео все показываю, теста хватает

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)