рецепт с фото пошаговый

Суп фасолевый с капустой

Фото к рецепту: Суп фасолевый с капустой
 6 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 shandors   26.10.15

Предлагаю вашему вниманию суп из фасоли по-венгерски. Его можно готовить в постные дни.

Продукты (на 6 порций)
Фасоль консервированная - 0,5 литра
Капуста - 0,5 кочана
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 столовая ложка
Паприка сладкая - 1 полная чайная ложка
Мука - 1 столовая ложка
Масло подсолнечное - 100 мл
Соль - по вкусу

Фасоль можно использовать сухую, замочив её предварительно на ночь, но я облегчила себе работу и решила взять уже готовую фасоль, в банке.

Пошаговый фото рецептСуп фасолевый с капустой
Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №1

Натрите лук на тёрке и обжарьте в масле.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №2

Добавьте нашинкованную капусту и влейте литр воды.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №3

Добавьте томатную пасту и варите до готовности капусты.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №4

Отправьте фасоль в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №5

Доведите до кипения. Посолите.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №6

Разогрейте в сковороде оставшееся масло и обжарьте муку около минутки.
Всыпьте паприку, сразу перемешайте. Будьте осторожны, чтобы паприка у вас не сгорела.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №7

Всыпьте пассеровку в суп и доведите снова до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп фасолевый с капустой - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп фасолевый с капустой. Как приготовить Суп фасолевый с капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп фасолевый Супы с овощами Венгерская кухня
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из фасоли

Тема › Сокровища наций

72 спасибо 23482 3 0
Festa Среда, 13 Апреля 2016 г. 00:30 #

Спасибо за рецепт! Еще не встречала рецепта постного супа со сВежей капустой и фасолью. С кислой капустой как-то все рецепты попадаются. Буду готовить обязательно! И судя по всему очень просто готовится.

   
цитировать
Екатерина Вторник, 06 Декабря 2016 г. 01:01 #

Если добавить свеклы то получится борщ

   
цитировать
анна Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 17:57 #

мне понравился, готовила без обжарки овощи все, чуть уксуса и петрушки еще добавила

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)