Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, Пошаговый, Рецепты изделий из теста, Рецепты сладостей
Жареные творожные палочки
Жареные творожные палочки по вкусу похожи на пончики во фритюре. Готовится такой десерт недолго, выглядит ярко и аппетитно. Можно быстро накормить большую компанию, а вкус понравится и детям, и взрослым. Палочки из творога удобно взять с собой на перекус, положив их в пакет из пергаментной бумаги.
Продукты: творог, мука, сметана, сахар, яйца, сода, соль, масло подсолнечное, пудра сахарная
Пирог с творожной начинкой
Необычное сочетание нежного сметанного бисквита и творожной начинки.
Продукты: яйцо куриное, сахар, сметана, ванилин, разрыхлитель, мука, масло растительное, творог, сахар, яйцо куриное, крупа манная
Блины с творогом и клубникой
Сегодня мы приготовим аппетитные и очень вкусные блины с начинкой. Тесто готовится на молоке, с добавлением какао-порошка. Для начинки блинов используем творог, также понадобится замороженная клубника, а в сезон можно брать свежую. Обязательно берите рецепт на заметку, это очень вкусно, питательно и полезно!
Продукты: молоко, мука, яйца, какао-порошок, сахар, соль, масло растительное, творог, клубника, сахар
Песочные творожные конвертики с творожной начинкой и абрикосами
Замешиваем песочное тесто на основе творога и сливочного масла и формируем конвертики. Вместо писем в конвертиках будет начинка из сладкого ванильного творога, а вместо печати - половинка консервированного абрикоса. Такому письму каждый бы обрадовался!
Продукты: масло сливочное, творог, мука, творог, крахмал кукурузный, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, яйца, абрикосы консервированные
Творожное печенье "Поцелуйчики"
Такое печенье встречается под разными названиями: "творожное", "сахарное", "ушки", "гусиные лапки", "треугольнички", "кармашки", "улитки". Но каким бы ни было название, менее вкусным печенье не станет. И, главное, готовить его предельно просто.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, ванилин, разрыхлитель, мука, сахар, корица молотая
Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом
В основе этого вкуснейшего пирога с творожной начинкой и ананасом - очень удачный масляный бисквит! Он прост в приготовлении, всегда получается легким, воздушным и настолько нежным, что не нуждается в пропитке. Бисквит по этому рецепту можно использовать при выпечке коржей для тортов, а также он хорош как самостоятельная выпечка к чаю.
Продукты: творог, сахар, яйца, ванилин, ананас консервированный, крахмал, масло сливочное, сахар, яйца, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, ванилин
Творожный пирог с клубничным муссом
Этот самый вкусный творожный пирог придется по душе всем! На песочное тесто выкладывается творожная начинка, а сверху заливают вкусным ягодным или фруктовым муссом.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, сметана, разрыхлитель, соль, творог, яйца, сметана, крахмал, ванилин, клубника, сахар
Открытые сочни – чудесная выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Песочное тесто по этому рецепту очень просто готовится из размягченного сливочного масла, при этом получается идеальным. А нежнейший творожный крем отлично его дополняет. Сочни просто тают во рту!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, творог, сахар, яйца, мука пшеничная
Песочный тарт с тыквенно-творожной начинкой
Сладкий пирог из рассыпчатого песочного теста заполнен тыквенно-творожной начинкой, которая стабилизируется после остывания пирога. Тарт с тыквой и творогом яркий и очень аппетитный.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, тыква, яйца, сахар, крахмал кукурузный, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, разрыхлитель...
Шоколадный блинный торт состоит из вкусных блинов и нежного творожного крема. Торт из блинов - просто палочка-выручалочка для тех, у кого нет возможности испечь коржи в духовке.
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, масло сливочное, сахар, какао-порошок, творог, сметана, йогурт, сахар, желатин, сахар ванильный, вода, какао-порошок, сахар...
Творожные рулетики с корицей
Тесто из творога и сливочного масла раскатывается, посыпается сахаром и корицей, сворачивается в рулет и нарезается. И творожные рулетики отправляются в духовку. Ароматное и вкусное угощение готовится элементарно.
Продукты: творог, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, соль, корица молотая, сахар, пудра сахарная
Торт из оладий с творожно-сметанным кремом
Сегодня готовим очень простой, но при этом необычный торт из оладий! Он получается очень вкусным и нежным. Отлично разнообразит завтрак или полдник, а также может выступить в качестве десерта.
Продукты: мука пшеничная, яйца, кефир, сода, сахар, сахар ванильный, соль, масло подсолнечное, сметана, творог, сахар, мёд, орех грецкий, корица
Небольшой тортик из шоколадных блинов, с творожно-банановым кремом.
Продукты: молоко, творог, сыр сливочный, мука пшеничная, яйцо куриное, банан, какао-порошок, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, масло растительное, клубника
Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара)
Шоколадный рулет с начинкой из мягкого творога и бананов готовится без муки и сахара. Кусочки банана и мёд придают выпечке сладость и аппетитный аромат. Основой для этого рулета служит бисквитный корж, который готовится не с мукой, а с кукурузным крахмалом. Для шоколадного вкуса в него добавляется какао-порошок, а для сохранения пышности - разрыхлитель. Шоколадный рулет без муки и сахара получается мягким и очень нежным. Он понравится тем, кто следит за своей фигурой, да и всем остальным сладкоежкам.
Продукты: творог, банан, яйца, мёд, крахмал кукурузный, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, кокосовая стружка, пудра сахарная
Рулетики из песочного теста на сметане, с творогом и изюмом
Готовятся эти аппетитные рулетики достаточно просто! На песочное тесто выкладывается начинка, сворачивается рулетом и нарезается порционными кусочками. Чудесные домашние рулетики с сочной творожной начинкой и большим количеством изюма!
Продукты: масло сливочное, сметана, мука, сахар, сода, творог, сахар, изюм, пудра сахарная
Мягкое творожное печенье на ряженке (на сковороде)
Это творожное печенье отличается тем, что для его приготовления не нужна духовка. Такая выпечка на сковороде привлекает своей простотой, быстротой приготовления и доступностью. Печенье получается мягким, а благодаря ряженке в составе теста обладает приятным ароматом топлёного молока.
Продукты: творог, ряженка, яйца, мука, крупа манная, сахар, масло сливочное, масло растительное, уксус яблочный, сода, соль
Домашние пряники с глазурью
Простые в приготовлении и очень вкусные творожные коржики-пряники получаются мягкими, ароматными. Делать их можно любой формы, не только круглыми. Белковая глазурь отлично дополняет домашние творожные пряники.
Продукты: творог, сахар, яйца, масло растительное, сода, ванилин, мука, белок, пудра сахарная, сок лимона
Торт "Сахара" на томатной пасте, с кремом из творога, сгущёнки и сметаны
Сегодня я готовлю торт "Сахара". Очень давно заинтересовал этот рецепт торта, и вот наконец-то я его испекла. Торт превзошёл все мои ожидания. Он не только ярко смотрится и просто готовится, но и ещё и нежный, в меру сладкий на вкус, коржи - хорошо пропитанные творожным кремом со сгущёнкой, сметаной и сливочным маслом. Красиво смотрится в разрезе. Обязательно буду готовить его ещё не один раз!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, томат-паста, разрыхлитель, творог, сметана, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад черный
Тарт "Золотой тигр" с творожной и тыквенно-яблочной начинками
Яркий и эффектный в разрезе тарт с творогом, тыквой и яблоками. На основу из рубленого теста поочерёдно выкладываются творожная и тыквенно-яблочная начинки, за счёт чего и формируется такой симпатичный узор. Тесто получается рассыпчатым, а начинка - нежная и сочная. Интересен также способ перенесения ломкого коржа в разъёмную форму.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, тыква, яблоко, сахар, крахмал кукурузный, корица молотая, творог, яйца, сметана, сахар...
Бисквитный рулет с клубникой и творожным кремом
Нежный и вкусный бисквитный рулет со свежей клубникой. Рецепт десерта довольно простой как в приготовлении, так и в наборе продуктов. Это отличный вариант для тех, кто любит бисквитную выпечку в сочетании со свежими ягодами клубники и легким творожно-масляным кремом.
Продукты: желток, белок, сахар, сахар ванильный, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, молоко, масло растительное, соль, творог, масло сливочное, молоко сгущенное, вода...
Простое творожное печенье
Печенье из творожного теста получается мягким и воздушным. Тесто готовится из простых ингредиентов, особых сложностей в рецепте нет. Чтобы печенье было нежным и однородным, творог выбирайте более жирный, или разбейте комочки творога с помощью блендера.
Продукты: мука пшеничная, творог, масло сливочное, сахар, яйца, сода, соль, ванилин
Песочный пирог с творогом, яблоком и маком
Тесто для этого песочного пирога замешивается на сливочном масле, яйцах и сметане. В качестве начинки - творожно-яблочная масса с добавлением маковых зёрнышек и манной крупы. Как результат - хрустящая основа и сочная нежная серединка. Отличный вариант для уютного чаепития.
Продукты: творог, мука, сахар, яблоко, сметана, масло сливочное, яйца, мак, крупа манная, разрыхлитель
Шоколадно-творожный пирог с консервированными персиками и желе
Плотная ароматная текстура шоколадно-творожного пирога прекрасно сочетается с нежным персиковым желе и сочными фруктами. Два десерта в одном - отличная идея для праздничного угощения!
Продукты: масло сливочное, творог, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок, желатин, персик консервированный, вода
Рулет из лаваша с клубникой и творогом
Рулет из лаваша с творогом и клубникой, запечённый в духовке, – простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо. Его можно приготовить как праздничный десерт, либо когда хочется побаловать родных вкусненьким.
Продукты: лаваш, клубника, творог, сметана, сахар, сахар ванильный, яйца
Блинчики с творогом в сливочной карамели
Блинчики с творожной начинкой - это классика жанра, которую многие любят с детства. Предлагаю вам немного поэкспериментировать и приготовить карамелизированные блинчики. Карамель придаёт блинчикам сладость и приятный вкус. Обязательно попробуйте!
Продукты: молоко, мука, яйца, желток, сахар, вода, соль, масло растительное, творог, сметана, сахар, сахар, масло сливочное, вода, сметана
Блинчики с начинкой из творога и клубники
Блины - наша национальная гордость. Именно вариативность и разнообразие начинок делают их одним из самых популярных блюд русской кухни. В начале летнего сезона предлагаю начинку для блинов из творожного крема и свежей ароматной клубники - это аппетитно и очень вкусно!
Продукты: кефир, яйца, мука, масло растительное, сахар, ванилин, соль, клубника, творог, сметана, сахар, пудра сахарная
Бисквитный торт "Неженка" с творожно-сливочным кремом и фруктами
Лёгкий и нежный тортик, полностью оправдывающий своё название. Торт с бананами и консервированными персиками очень вкусный и довольно простой в приготовлении. По этому рецепту готовится крем из творога и сливок, а также крем из сливочного сыра - для выравнивания торта. Можно использовать только один творожно-сливочный крем.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, банан, творог, сливки, пудра сахарная, желатин, вода, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная...
Нежнейший творожный кекс с ванильно-сливочным ароматом, невероятно воздушное тесто! Готовить считанные минуты, а получается творожный кекс очень-очень вкусным, мягким и нежным.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, масло растительное
Шоколадный кекс на кефире, с творожной начинкой
Вкусная, мягкая и ароматная выпечка, которая готовится несложно, – шоколадный кекс на кефире, с творожной начинкой. Разрез этого кекса выглядит очень аппетитно!
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, соль, творог, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, пудра сахарная
Блинный торт "Морская черепаха"
Блинный торт "Морская черепаха" с творожной начинкой, под кремом из карамельной рикотты. Это чудо-десерт! Его обязательно стоит приготовить.
Продукты: творог, сметана, сыр рикотта, молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное, лимон
Творожный кекс с яблоками
Творожная выпечка всегда получается вкусной, нежной и полезной. Предлагаю приготовить творожный кекс с яблоками, мягкий и ароматный, особенно он понравится любителям сочной, влажной выпечки.
Продукты: творог, молоко, яблоко, мёд, яйца, мука пшеничная, мука, мука кукурузная, разрыхлитель, пряности, масло растительное, сахар
Открытый творожный пирог со сметанной начинкой и ежевикой
Прекрасное сочетание рассыпчатого теста, нежной сметанной начинки и ягодной кислинки. И тесто, и начинка для этого пирога готовятся с добавлением творога, что обеспечивает идеальный баланс вкусов и текстур. После выпечки середина пирога какое-то время остаётся жидкой, но после остывания стабилизируется и не растекается при разрезании.
Продукты: творог, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, ежевика, сметана, творог, сахар, яйца, мука
Слоеные пирожки с персиками и творожным кремом
Слоёные пирожки с начинкой из персиков получаются очень вкусными. Они простые в приготовлении, подойдут для завтрака, аппетитны и в горячем, и в холодном виде.
Продукты: тесто слоеное, персик, творог, сметана, масло сливочное, сахар, пудра сахарная, мята свежая