видео рецепт с фото пошаговый

Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом

Фото к рецепту: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом

В основе этого вкуснейшего пирога с творожной начинкой и ананасом - очень удачный масляный бисквит! Он прост в приготовлении, всегда получается легким, воздушным и настолько нежным, что не нуждается в пропитке. Бисквит по этому рецепту можно использовать при выпечке коржей для тортов, а также он хорош как самостоятельная выпечка к чаю.

Продукты
Для начинки:
Творог - 250 г
Сахар - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 2 г
Ананас консервированный или свежий - 300 г
Крахмал - 1 ст. ложка
*
Для бисквита:
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 125 г
Яйцо - 3 шт.
Мука пшеничная в/с - 80 г
Крахмал кукурузный - 80 г
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - 2 г

Видео рецептБисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом
Пошаговый фото рецептБисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом
Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом - шаг №1

Для приготовления начинки к творогу добавляем куриное яйцо, сахар, и ванилин, разминаем блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом - шаг №2

Добавляем крахмал и всё хорошенько перемешиваем. Если используем свежий ананас, то очищаем его и нарезаем колечками или кусочками.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом - шаг №3

Готовим масляный бисквит. Для этого взбиваем сливочное масло с сахаром и яйцами (подойдет как миксер, так и погружной блендер).

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом - шаг №4

Добавляем через сито все сухие ингредиенты (муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель) и быстро замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом - шаг №5

Выкладываем тесто в форму для выпекания (на видео я использовала разъёмную форму диаметром 22 см), а сверху как бы «островками» распределяем творожную начинку и ананас.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом - шаг №6

Отправляем пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Если во время выпечки верх вашего пирога начнет сильно подсушиваться, а внутри пирог остаётся еще слишком влажным – форму можно накрыть фольгой и выпекать далее до готовности.
Всем приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом. Как приготовить Бисквитный пирог с творожной начинкой и ананасом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Творожные пироги
Рецепты сладостейБисквит
Блюда из ананасов Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 1145 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)