видео рецепт с фото пошаговый

Творожное печенье "Треугольники"

Фото к рецепту: Творожное печенье "Треугольники"
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Sasha_Lexi   31.03.18

Вкусное, мягкое и нежное творожное печенье "Гусиные лапки", любимое с детства! Очень простой и проверенный рецепт!

Продукты
Творог - 200 г
Мука - 220-250 г (в зависимости от влажности творога)
Масло сливочное - 80 г
Разрыхлитель - 7 г
Ванилин - 1-2 г
Соль - 1 щепотка
Сахар

Видео рецептТворожное печенье "Треугольники"
Пошаговый фото рецептТворожное печенье "Треугольники"
Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №1

Подготовьте продукты для творожного печенья "Гусиные лапки".

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №2

В отдельной емкости смешайте творог с мягким маслом и добавьте щепотку соли.
(Масло должно быть обязательно комнатной температуры, т.е. достаньте его из холодильника за 30 минут до начала приготовления.)

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №3

В муку добавьте разрыхлитель и ванилин. Просейте муку в полученную массу. Делать это лучше всего частями, в три подхода, - так намного лучше и проще вымесить тесто. Сильно месить тесто не нужно, достаточно того, чтобы оно не прилипало к рукам и было мягким.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №4

Готовое тесто накройте, чтобы оно не подсыхало, и оставьте минут на 30-40.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №5

По истечению времени можно приступать к формированию печенья. Для этого я разрезаю свой комочек теста на две половины и каждую из них раскатываю скалкой до толщины, примерно, пару миллиметров.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №6

С помощью стакана вырезаю окружность. Делаю это до тех пор, пока тесто не закончится.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №7

Теперь, каждый кружочек теста я с одной стороны опускаю в сахар. Сворачиваю пополам сахарной стороной внутрь и снова окунаю получившийся полукруг в сахар. Снова сворачиваю сахарной стороной внутрь и снова в сахар. Выкладывать печенье следует на противень или пергаментную бумагу сахаром кверху.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №8

После того как все печенья будут сформированы, уберите их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №9

Печенье с творогом готово! Оно получается мягкое, нежное и умеренно сладкое.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье "Треугольники" - шаг №10

Всем приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное печенье "Треугольники". Как приготовить Творожное печенье "Треугольники"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из творога Сахарное печенье Творожное печенье
В духовке
Блюда из творога
149 спасибо 16 1
Ксения Среда, 18 Апреля 2018 г. 18:25 #

Ничего не получилось. Делала так, как в рецепте.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 09 Июля 2018 г. 21:04 #

Согласна, ровным счётом ничего, правда, продукты испортить удалось, да и настроение тоже

   
цитировать
Марина Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 20:08 #

Все получилось отлично

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 17:28 #

круто!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 17:30 #

его легко приготовить.

   
цитировать
Маша Пятница, 04 Января 2019 г. 07:40 #

Очень вкусно, только дольше в духовке держать надо

   
цитировать
Елена Среда, 06 Февраля 2019 г. 15:27 #

Спасибо, всё вкусненько получилось.Действительно надо смотреть насколько влажен творог.У меня муки даже меньше получилось.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 07 Февраля 2019 г. 14:14 #

Все получилось.Отличный рецепт

   
цитировать
89053558900 Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 17:17 #

У меня творог сухой, что делать?

   
цитировать
Виктория Суббота, 10 Августа 2019 г. 19:16 #

Вкусно. Получилось.

   
цитировать
Ольга Пятница, 04 Октября 2019 г. 13:15 #

Добавила больше муки и всё ок. ребёнку очень понравилось

   
цитировать
Ирина Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 21:42 #

Печеньки из детства! Спасибо, что напомнили рецепт! Правда, немного изменила пропорции, тк творога взяла 300 грамм, вместо масла положила маргарин грамм 100, муку сыпала на глаз, примерно понимая окончательную консистенцию теста. И всё замечательно получилось!

   
цитировать
Вит Пятница, 15 Ноября 2019 г. 18:55 #

89053558900
У меня творог сухой, что делать?
добавь тёплой воды
   
цитировать
Сергей Н. Вторник, 19 Ноября 2019 г. 20:56 #

Сделал по Вашему рецепту, только добавил одно яйцо. Перед складыванием конвертиков добавлял немного яблочного пюре.Очень нежные и сочные печеньки.

   
цитировать
Marishka911 Среда, 06 Мая 2020 г. 21:37 #

Спасибо большущее!!! Всё получилось, сфоткать не удалось, так как разворовали угощение))) Вкусно, быстро, бюджетно!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)