рецепт с фото пошаговый

Кексы с рикоттой и черешней

Фото к рецепту: Кексы с рикоттой и черешней

Кисломолочная основа для теста в виде рикотты или творога поможет сделать выпечку нежнее и сытнее. Яркие вкрапления ягод или фруктов в свежем или даже замороженном виде выступят аппетитным контрастом. Кексы с рикоттой и черешней стоит приготовить к чаепитию и на десерт.

Продукты
Сыр рикотта (или творог) — 500 г
Черешня — 250 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 50 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1/10 ч. ложки
Масло подсолнечное — 20 г

Пошаговый фото рецептКексы с рикоттой и черешней
Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №2

Яйца перетираем с сахаром, ванильным сахаром и 1 щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №3

Добавляем к яйцам рикотту и перетираем всё до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №4

Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем к творогу. Перемешиваем до однородности.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №5

Черешню промываем и очищаем от косточек.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №6

Формочки для кексиков смазываем растительным маслом и заполняем тестом на 2/3.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №7

Выкладываем в формочки по несколько ягод черешни, немного вдавливая их в тесто.
Ставим формы на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №8

Кексы с рикоттой и черешней готовы.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №9

Даём кексам слегка остыть, аккуратно достаём их из формы и подаём к чаепитию.

Фото приготовления рецепта: Кексы с рикоттой и черешней - шаг №10

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы с рикоттой и черешней. Как приготовить Кексы с рикоттой и черешней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из творога Блюда из черешни Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 496 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)