рецепт с фото пошаговый

Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара)

Фото к рецепту: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара)
 Yuliya-s   29.05.20

Шоколадны рлет нач из тога бананов овитя му и аха. ски и прт печ ст и итй омат. новой эого уа лу бисны кор, коты готс не му, а курзны крмалом. ш вкуа него с какао-ош, а ср пыноси - азрхель. й у без ки сар полуаетя и ень м. понрс т, кт с за воей игуой, и ем тны.

Продукты
Твор (мягкий) 320 г
— 230 (вес оченном )
Яйц — 4 т.
— 1-2 т.
Крмал кууй 30 г (1 т. )
Какао-ош — 15 (1 с. ложка)
ылит — 0,5 . ложки
ло ливоч — 20 (для мазы привня)
*
уаш (по ):
Кокос сржка сар пуа по с

Пошаговый фото рецептШоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара)
Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №1

Подгот необхе одуы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №2

Желт от от. Для уа с чые ны белка два ка.
х вклюаем реваем 180 грс.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №3

Яиче взбиваем ер до вёрх.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №4

По , не есавая ь ну масу, желт.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №5

Взбиваем с ками тёх т, однорт.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №6

Соединяем ах, какао рылит.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №7

Периваем до односи. больей т и шт рлет сь дополнитно ось.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №8

Добавляем с ах и азрхелем взбитм ам.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №9

Аккуатми с ввер периваем ё евянной кой. емешь жно тожно, сарья, т тт полуилос однорм, комоч.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №10

Привень т пером. гамент орень сваем ливочм лом. пер вываем есо лоем 1 с и азр.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №11

Усанавливаем от в азогру дуовку 15 мину.
Готй ж т из х.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №12

Пока ж е яч, от пер.
Вываем ж тенней тоной х и ему тю тт.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №13

Банан ищ и езаем кими сками.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №14

Соединяем вор, банан мёд.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №15

Периваем с до односи.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №16

Нанос тожно-ю с на ж.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №17

Свориваем ж рлет тожно, ак  кор ху и немного ркатс.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара) - шаг №18

Готй околадны рлет тогом бананами в олодиль на 1-2 ас, пос ч подаём солу. желанию уась у кокос сржкой сар пуой.
ият аппета!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара). Как приготовить Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой (без муки и сахара)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с бананами Пироги с творогом Шоколадные пироги
ТестоБисквитное тесто
Рецепты сладостейБисквит Десерты Кремы, суфлеКрем творожный
ТортыТорт творожный Торт шоколадный Детский праздник
В духовке
Детский
Блюда из бананов Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 3 0
Диана Вторник, 09 Июня 2020 г. 18:16 #

Замешивала тесто на корж, так он получился таким жидким, явно не как на бисквит (хотя в конечном результате тесто рулета на фотографии рецепта очень похоже на бисквит). Начала сомневаться насчет рецепта, но, думаю, ладно, испеку - посмотрим. Взяла обычный противень, такой же как в рецепте. Ждала 15 минут, решила проверить зубочисткой. Ожидала такой же мягкости и нежности, как в рецепте. Когда проткнула зубочисткой корж - он просто раскрошился! Не поднялся, а даже наоборот - выпарился как-то и стал в толщину ну 1-2 мм! Может, проблема и во мне, как-то не так готовила, хотя опыт в приготовлении бисквитов, рулетов, коржей есть. Делала все по рецепту. Жаль.

   
цитировать
Yuliya-s Суббота, 13 Июня 2020 г. 18:36 #

Вполне возможно, что белки были взбиты не до крепкой пены. Поэтому тесто и получилось жидким, а корж плохо поднялся. Корж в этом рулете получается действительно более хрупкий, чем бисквит, но немного подняться он должен.

   
цитировать
Марина Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:17 #

Любое бисквитоподобное тесто нужно выпекать при 150-160 градусах, не больше. Тогда оно всегда получается идеальным. А при 180 не всегда получается то, что ожидается.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)