видео рецепт с фото пошаговый

Сливочно-творожный крем с шоколадом

Фото к рецепту: Сливочно-творожный крем с шоколадом
 Кексик CUPCAKES   15.02.18

Идеальный сливочно-творожный крем, который прекрасно держит форму. Подойдет для украшения, начинки или выравнивания торта.

Продукты
Сливки жирностью 33% и выше - 250 г
Творог - 250 г
Молоко - примерно 1 ст. л. (в зависимости от густоты творога)
Шоколад (белый) - 100 г
Сахар - 3 ст. л. с горкой (по вкусу)
Ванильный сахар - по вкусу

Видео рецептСливочно-творожный крем с шоколадом
Пошаговый фото рецептСливочно-творожный крем с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Сливочно-творожный крем с шоколадом - шаг №1

Перебейте творог блендером до однородности. При необходимости добавьте немножко молока, чтобы масса стала мягче.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-творожный крем с шоколадом - шаг №2

Растопите шоколад (белый или темный) в микроволновке или на паровой бане. Добавьте в творог растопленный шоколад и быстро перебейте еще раз блендером.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-творожный крем с шоколадом - шаг №3

В сливки добавьте сахар, ванильный сахар и взбейте до пышности.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-творожный крем с шоколадом - шаг №4

Добавьте к сливкам творожно-шоколадную массу и еще раз взбейте миксером, минуты 2, не больше. Получится пышный и плотный сливочный крем с творогом и шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Сливочно-творожный крем с шоколадом - шаг №5

Готовый шоколадный крем из творога и сливок можно использовать для начинки, украшения или выравнивания поверхности торта.
При желании сливочно-творожный крем с шоколадом можно отправить в холодильник, до полного застывания шоколада.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочно-творожный крем с шоколадом. Как приготовить Сливочно-творожный крем с шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем для торта Крем сливочный Крем творожный Крем шоколадный
Блюда из творога
20 спасибо 8 0
Мария Четверг, 19 Апреля 2018 г. 10:34 #

А можно ли с таким кремом в прослойку добавить консервированные фрукты или свежие?

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 19:57 #

А можно сливки маслом заменить?

   
цитировать
Александра Четверг, 20 Декабря 2018 г. 20:42 #

Крем получился очень дитким просто ужас выкинутые продукты

   
цитировать
Инна Среда, 16 Января 2019 г. 09:34 #

Крем получился . Но в момент последнего взбивания ( сливки + творожно-шоколадная масса ) просто стал жидким . Не понравился.

   
цитировать
Ирина Суббота, 19 Января 2019 г. 16:56 #

Александра
Крем получился очень дитким просто ужас выкинутые продукты
.

Мне кажется, что когда добавишь взбитые сливки, крем надо аккуратно перемешать лопаткой, так сливки не осядут и не станут жидкими

   
цитировать
Диана Среда, 17 Апреля 2019 г. 13:05 #

Получился со второго раза, в первый раз с молоком в твороге жидковатый был , без молока самое то!

   
цитировать
Диана Четверг, 18 Апреля 2019 г. 10:06 #

Сегодня ещё раз сделала , добавила загуститель для сливок, вообще красота для выравнивания

   
цитировать
Наталья Пятница, 19 Апреля 2019 г. 23:01 #

Крем не получился. Очень жаль(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru