рецепт с фото пошаговый

Банановая шарлотка

Фото к рецепту: Банановая шарлотка

Готовим бисквитный пирог-шарлотку, но не с яблоками, а с бананами. Для бисквитного теста яйца не разделяем на желтки и белки, и долго их не взбиваем. Всё просто и быстро.

Продукты
Бананы – 2 шт. (300-400 г)
Яйца – 3 шт.
Сахар – 100 г
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 3/4 ч. ложки
Сахарная пудра (для украшения, по желанию) – 1 ст. ложка
Масло сливочное – для подготовки формы

Пошаговый фото рецептБанановая шарлотка
Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №2

В ёмкости для взбивания соединяем яйца и сахар. Взбиваем на высокой скорости миксера 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №3

Всеиваем частями муку, смешанную с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №4

Аккуратно вмешиваем муку лопаткой, движениями снизу вверх.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №5

Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №6

Форму (диаметром 19 см) смазываем маслом, дно покрываем пергаментом.
Половину теста выкладываем в форму. Поверхность разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №7

На тесто равномерно раскладываем бананы.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №8

Выкладываем сверху оставшееся тесто. Поверхность разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №9

Выпекаем бисквитный пирог с бананами в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40-45 минут. Духовку не открываем, чтобы бисквит не осел.
Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой - она должна остаться чистой и сухой.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №10

Готовую шарлотку остужаем в форме.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №11

Банановую шарлотку вынимаем из формы и посыпаем с помощью ситечка сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Банановая шарлотка - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановая шарлотка. Как приготовить Банановая шарлотка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиБанановые пироги
ТестоБисквитное тесто Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из бананов Лучшие рецепты выпечки
58 спасибо 66879 2 0
Хозяюшка_89 Среда, 13 Сентября 2023 г. 16:29 #

А вилкой не взбить, если миксера нету? ☹️

   
цитировать
Светлана Четверг, 02 Ноября 2023 г. 08:07 #

Интересно, как проверить готовность пирога шпажкой, если духовку открывать нельзя?)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)