рецепт с фото пошаговый

Творожный торт I

Фото к рецепту: Творожный торт I
 8 порций
 3 часа (ваши 1 час)
 Практика-П   23.06.16

Торт творожный – рецепт вкусного и полезного десерта. Не можете уговорить ребенка съесть необходимый ему творог? Испеките торт творожный, и малыш сам попросит еще кусочек)

Продукты (на 8 порций)
*Для бисквита:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. ложек
Мука - 1 стакан
*Для начинки:
Творог - 250 г
Пудра сахарная - 250 г
Желток - 4 шт.
Масло сливочное - 150 г
Ванильный сахар - 5 г

Пошаговый фото рецептТворожный торт I
Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №1

Как приготовить творожный торт:

Включить духовку.

Приготовить бисквитное тесто. Для этого отделить белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №2

Желтки взбить.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №3

Постепенно добавить муку, перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №4

Белки взбить с сахаром в крутую пену.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №5

Выложить в тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №6

Аккуратно, круговыми движениями "снизу вверх", перемешать тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №7

Форму (диаметром 24-26 см) смазать маслом и посыпать мукой.
Тесто уложить в форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при средней температуре (170 градусов) 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Бисквит остудить.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №8

Приготовление творожного крема для торта:
Творог протереть через дуршлаг. Отделить желтки.
Смешать протертый через дуршлаг свежий творог, 4 яичных желтка.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №9

Добавить сливочное масло и сахарную пудру с ванилином.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №10

Взбить до получения воздушной, пенообразной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №11

Остывший бисквит разрезать на 3 пласта.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №12

Смазать коржи творожной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт I - шаг №13

Сверху торт творожный покрыть той же начинкой и поставить в холодное место.

Творожный торт готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный торт I. Как приготовить Творожный торт I?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт творожный
В духовке

Блюда из творогаТворог для детей
43 спасибо 17 3
Майя Вторник, 26 Июля 2016 г. 17:39 #

Меня смущают сырые желтки в креме. Не рискну предложить ребёнку это точно!

   
цитировать
Инка Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:11 #

Майя, вы замените их на вареные. Будет не хуже, поверьте!

   
цитировать
Инка Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:12 #

Майя
Меня смущают сырые желтки в креме. Не рискну предложить ребёнку это точно!

Майя, вы замените их на вареные. Будет не хуже, поверьте!

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 20:04 #

Неправильный рецепт. НИчего не получилось

   
цитировать
наталья Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 13:49 #

Меня тоже смущают сырые желтки в креме. Но варёные желтки, как советуют выше, смущают ещё больше 😲😲😲

   
цитировать
Ольга Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 10:59 #

Вчера дочке на день рожденья приготовила такой торт:

1.Бисквиты готовить не умею, купила

2.Творог перемешала со сметаной, совсем чутка сахара

3. на бисквиты нанесла массу из пункта 2, а сверху потом пысыпку накидала, поставила в холодильник на пару часов и получилось вообще шикарно!)

Дети довольны, взрослые довольны!

   
цитировать
Эдвард Суббота, 10 Декабря 2016 г. 20:53 #

Инка
Майя, вы замените их на вареные. Будет не хуже, поверьте!

Слипнется)))

   
цитировать
светлана Пятница, 20 Января 2017 г. 16:21 #

Уважаемый автор рецепта! Вы когда нибудь взбивали желтки с мукой??? Вы знаете, что это невозможно? Что за рецепт? Что за фантазии? Я не знаю, что у меня получится в итоге после моих поправок!

   
цитировать
Анна Суббота, 11 Февраля 2017 г. 09:02 #

Желтки с мукой не получается перемешать. Комки какие-то а не однородная масса. Может у Вас не верный рецепт?

   
цитировать
Дарья Пятница, 10 Марта 2017 г. 15:35 #

Не получилось, ужасно,непроверенный рецепт какой-то...

   
цитировать
Лера Вторник, 21 Марта 2017 г. 21:03 #

Рецепт неправильный , я сначала начала готовить а потом прочла отзывы) в тесто надо добавлять соду погашённую , желтки с мукой смешать невозможно , на счёт крема не стала делать по этому рецепту

   
цитировать
Диляра Четверг, 22 Июня 2017 г. 21:09 #

Согласна. Желтки с мукой не смешались. Тоже сделала потом только прочла комментарии. Крем с сырыми яйцами для ребёнка не стоит

   
цитировать
Кристина Пятница, 04 Августа 2017 г. 14:40 #

Вот и я как все, сначала сделала, потом прочла. Ужасный рецепт.

   
цитировать
Alexa Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 20:18 #

Ещё одна очередная пострадавшая...Благодаря тому что белки взбились в довольно объёмную массу их удалось перемешать с желтками и мукой, но перед отправкой в духовку мелькнула мысль что вряд ли тесто поднимется без соды гашённой уксусом....но так как делала второпях в отзывы заглянула слишком поздно....

В результате корж жёсткий как подошва.Творог взбила в блендере со сливочным маслом и сгущёнкой, добавила банан и шоколадную крошку+ 2 стол ложки коньяка чтобы как то спасти положение и этом залила торт...

Съели..)

   
цитировать
Анна Четверг, 04 Января 2018 г. 19:22 #

Полусилась хренотень.5 желтков с стаканом муки - это жестоко 😀

   
цитировать
Натали Вторник, 30 Января 2018 г. 10:32 #

светлана
Уважаемый автор рецепта! Вы когда нибудь взбивали желтки с мукой??? Вы знаете, что это невозможно? Что за рецепт? Что за фантазии? Я не знаю, что у меня получится в итоге после моих поправок!

Фигня походу полная ( поздно прочла коменты. Тесто с горем пополам замесила, но чую пятой точкой что получится фигня, с кремом пока притормозила

   
цитировать
ирина Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 11:59 #

Очень сладко

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)