видео рецепт с фото пошаговый

Блинный тортик

Фото к рецепту: Блинный тортик
 вкусный блог   21.05.17

Небольшой тортик из шоколадных блинов, с творожно-банановым кремом.

Продукты
Молоко - 300 мл
Творог (или сливочный сыр) - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Бананы (спелые) - 2 шт.
Мука пшеничная - 150-180 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Сахар ванильный - по вкусу
Масло растительное (оливковое) - для смазывания сковороды
Клубника свежая для украшения (по желанию)

Видео рецептБлинный тортик
Пошаговый фото рецептБлинный тортик
Фото приготовления рецепта: Блинный тортик - шаг №1

Замешиваем тесто для блинов.
Слегка взбиваем яйца с ванильным сахаром и половиной (150 мл) молока.
Добавляем муку, разрыхлитель и какао (я все вместе просеяла через сито).
Вымешиваем гладкое тесто без комочков.
Постепенно добавляем оставшееся молоко и по необходимости добавляем воду, чтобы тесто было жидким и хорошо растекалось.

Фото приготовления рецепта: Блинный тортик - шаг №2

Разогреваем сковороду (смазываем небольшим количеством растительного /оливкового/ масла) и жарим большие, примерно одинаковой величины, тонкие блины.

Фото приготовления рецепта: Блинный тортик - шаг №3

Для крема: в блендере взбиваем творог, банан и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Блинный тортик - шаг №4

Чтобы края тортика были ровными, используем в качестве трафарета, например, тарелку и отрезаем края блинов (потом их можно спрятать между слоев блинного торта).
Собираем блинный торт - на шоколадный блин выкладываем творожно-банановый крем, размазываем ровным слоем, выкладываем отрезанные кусочки, намазываем кремом и так повторяем, пока торт не будет собран. Остатками крема обмазываем блинный торт со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Блинный тортик - шаг №5

Украшаем блинный торт (например, свежей клубникой) и ставим на часик в холодильник, чтобы торт остыл и крем загустел.

Фото приготовления рецепта: Блинный тортик - шаг №6

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный тортик. Как приготовить Блинный тортик?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Торт блинный
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем творожный
Масленица
Блюда из бананов Блюда из молока Блюда из творога
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru