Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Горячие закуски
Сэндвичи с колбасой, сыром и томатной пастой, на сковороде
Любителям бутербродов, пиццы и подобных горячих закусок предлагаем приготовить такие сэндвичи. За счет томатной пасты и сушеного орегано вкус этих сэндвичей напоминает вкус пиццы. Достаточно простое, но оригинальное блюдо.
Продукты: хлеб белый, колбаса варено-копченая, сыр твёрдый, яйца, томат-паста, масло растительное, орегано
Закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром (в духовке)
Быстрая и простая горячая закуска - хлебные шарики с колбасой и сыром, запечённые в духовке. Для рецепта можно использовать любые остатки вчерашнего белого хлеба. Хлебный мякиш замачиваем в молоке и смешиваем с колбасой и сыром. Из полученной массы формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях и запекаем до хрустящей корочки. Закуска получается очень оригинальной.
Продукты: хлеб белый, колбаса, сыр твёрдый, молоко, яйца, чеснок, базилик, масло растительное, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
Свиные рулетики с маслинами и сыром фета
Свиные рулетики с маслинами и сыром фета прекрасно подойдут для любого праздника, а также отлично разнообразят будний рацион. Готовить рулетики просто: отбитые кусочки мяса смазываем смесью сыра и маслин, затем сворачиваем в рулетики, быстро обжариваем и запекаем в духовке. Ничего сложного, но при этом блюдо получается красивым и аппетитным.
Продукты: свинина, сыр фета, маслины, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские
Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой
Сложно найти того, кто не любит горячие бутерброды, особенно если их не нужно выпекать в духовке. Сделайте привычные бутерброды с колбасой оригинальнее, обжарив их в нежной смеси из яиц, сыра и зелени. Такие бутерброды-сэндвичи в аппетитной яично-сырной "шубке" не только получаются вкусными, но и смотрятся очень привлекательно - красивый и сверхсытный завтрак за минимум времени!
Продукты: хлеб белый, сыр твёрдый, колбаса копченая, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, соль, масло растительное
Картофель, фаршированный сыром, сметаной и беконом
Рецепт запечённого картофеля, фаршированного смесью пюре, обжаренного бекона, сметаны, сыра и зелёного лука. Очень вкусная картофельная масса, хрустящая оболочка и нежный расплавленный сыр - такое сочетание обязательно понравится сторонникам блюд из картофеля с некой "изюминкой".
Продукты: картофель, масло оливковое, бекон, масло сливочное, сметана, лук зелёный, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
Рисовый рулет с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром
Рисовый рулет с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром – очень нарядное и вкусное блюдо из доступных продуктов. Рулет получается нежным, с ярким вкусом и ароматом грибов. Попробуйте приготовить!
Продукты: шампиньоны, фасоль стручковая, рис, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, масло сливочное, масло растительное, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, майонез...
Куриные рулетики с ветчиной и сладким перцем, запечённые со сливками и сыром
Секрет блюда в том, что отбитые кусочки курицы немного маринуются в соевом соусе, а потом уже с начинкой запекаются в сливках под тёртым сыром. Благодаря соевому соусу и сливкам куриное мясо становится необыкновенно нежным и сочным. Ветчина и сладкий перец прекрасно подходят в качестве начинки.
Продукты: куриное филе, ветчина, перец сладкий, сливки, сыр твёрдый, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, листья салата
Куриные рулетики с ветчиной и моцареллой, тушенные в томатном соусе
Яркие и оригинальные куриные рулетики с итальянскими нотками. Рулетики предварительно обжариваются, а потом тушатся в соусе из помидоров в собственном соку. В результате суховатая куриная грудка получается очень нежной, сочной и мягкой. Начинка из ветчины, моцареллы и базилика придаёт рулетикам потрясающий аромат и насыщенный сливочный вкус.
Продукты: куриное филе, ветчина, сыр моцарелла, базилик, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, сахар, соль, перец чёрный молотый...
Сырный рулет с мясным фаршем (в духовке)
Из мясного фарша можно приготовить не только обычные котлеты и запеканки. Рулет из сырного омлета, приготовленного в духовке, с сочной начинкой из свиного фарша с луком и специями готовится несложно, а выглядит очень нарядно, поэтому его можно приготовить и подать и на праздничный стол.
Продукты: сыр твёрдый, яйца, майонез, фарш свиной, лук репчатый, паприка молотая, базилик, перец чёрный молотый, соль, зелень
Рисовые крокеты с сыром (в духовке)
Рисовые крокеты часто обжаривают на сковороде или готовят во фритюре. По этому рецепту рисовые крокеты с сыром запекаются в духовке, благодаря чему получаются не слишком жирными и очень аппетитными, с румяной хрустящей корочкой. В рис для крокетов добавляется твёрдый сыр, а внутрь каждого шарика кладётся кусочек моцареллы. Получается очень вкусно, особенно в тёплом виде, когда сыр расплавленный. Такие крокеты могут быть хорошей закуской или основным блюдом.
Продукты: рис, сыр моцарелла, сыр твёрдый, сухари панировочные, яйца, соль, кетчуп, сметана
Жюльен из шампиньонов, в "лодочках" из картофеля
Если у вас не найдётся кокотниц для жюльена, используйте картофель. Блюдо станет ещё вкуснее, ещё сытнее! Грибы с луком и сливками запекаются в лодочках из картофеля. Удивите родных в обычный день или приготовьте такую горячую закуску на праздничный стол.
Продукты: шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый, зелень
Куриные сердечки в сырном кляре, жаренные во фритюре
Из обычных куриных сердечек получается шикарное блюдо. Сердечки сначала отвариваем, а потом жарим во фритюре в воздушном кляре на основе сыра. Кляр идеально подходит к сердечкам, делая их нежными и очень вкусными.
Продукты: сердце куриное, сыр твёрдый, яйца, мука, сода, паприка молотая, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с сёмгой и шпинатом
Запеканка с сёмгой, картофельным пюре и шпинатом – невероятно вкусное и ароматное блюдо, в котором все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Нежное по текстуре картофельное пюре контрастирует с сочной сёмгой, а шпинат – это яркий акцент в блюде.
Продукты: картофель, рыба красная, шпинат, яйца, лук репчатый, молоко, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем
Вкусный мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем можно подавать к столу как в горячем, так и охлаждённом виде. Минимум манипуляций: соединяем мясной фарш с овощами и сыром, формируем "буханку" и запекаем в духовке. Идеальное блюдо из мясного фарша, которое прекрасно сочетается с любым гарниром или салатом.
Продукты: фарш мясной, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сметана, горчица, орегано, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Киш с тунцом и луком-пореем в яично-сливочной заливке
Интересный рецепт открытого рыбного пирога, который несложно готовится. Начинку из консервированного тунца в собственном соку и лука-порея выкладываем на песочный корж, заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в духовку. Тонкий слой рассыпчатого теста и аппетитная сочная несладкая начинка - такой киш может послужить полноценным блюдом на обед или ужин.
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, соль, сахар, разрыхлитель, лук-порей, тунец консервированный, яйца, сливки, молоко, сыр твёрдый, масло растительное, сахар, лук зелёный...
Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром
Сытный и вкусный завтрак - бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром. Такие бутерброды готовятся просто и быстро и обеспечат организм энергией до самого обеда!
Продукты: хлеб, яйца, ветчина, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, огурцы свежие, зелень петрушки
Тыквенные крокеты с морковью и сыром (в духовке)
Даже тем, кому не нравится тыква, такое блюдо наверняка придётся по вкусу. Тыквенные крокеты с морковью и сыром, запечённые в духовке, получаются очень вкусными и нежными, с аппетитной корочкой и начинкой из расплавленного сыра. Кстати, приготовить такие крокеты вовсе несложно!
Продукты: тыква, лук репчатый, сыр твёрдый, морковь, сухари панировочные, петрушка сухая, масло растительное, соль
Рулет из лаваша с куриным филе, айвой и сыром (в духовке)
Тонкий лаваш можно использовать как тесто для рулета, завернув в листы любую начинку. В данном случае - из куриного мяса, айвы и сыра. Приятная фруктовая сладость придаёт куриному мясу оригинальный вкус и делает начинку более сочной. После формирования рулет отправляем в духовку, и через время получается сытное и вкусное блюдо.
Продукты: лаваш, куриное филе, лук репчатый, айва, сметана, сыр твёрдый, соль, листья салата, масло растительное
Рулеты из скумбрии с болгарским перцем, морковью и сыром
Запечённая скумбрия - это всегда вкусно и красиво. Предлагаю придать рыбному блюду яркий вкус и праздничный вид, приготовив рулетики из скумбрии. Для начинки используем сыр, болгарский перец, морковь и лук. Для насыщенного вкуса овощи предварительно обжариваем в ароматном чесночном масле. Затем запекаем рулеты в духовке - и получаем очень вкусное, нежное и оригинальное блюдо.
Продукты: скумбрия, перец болгарский красный, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Мясные рулетики с сыром, маринованными огурцами и горчицей
Вкусные и нежные кусочки свинины, а внутри сыр и маринованные огурчики - такие рулетики станут украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Благодаря непродолжительному маринованию в лимонном соке, а затем быстрому обжариванию, запечённое мясо получается очень сочным. Лимонный сок и горчица придают блюду приятные вкусовые нотки.
Продукты: свинина, сыр твёрдый, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый, лимон, горчица, масло подсолнечное, базилик
Рулеты из лаваша с тыквой, копчёной колбасой и сыром
Аппетитная и вкусная горячая закуска - рулеты из лаваша с тыквой, копчёностями и сыром. Возьмём копчёную колбасу или любое копчёное мясо, используем два вида сыра (твёрдый и сливочный), обжаренную тыкву и лук. Этот рецепт рулетов из лаваша достоин внимания. Вкусный и сытный перекус!
Продукты: лаваш, тыква, колбаса копченая, сыр твёрдый, сыр сливочный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, желток, семена льна, кунжут, соль, перец чёрный молотый...
Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)
Всем привет! Сегодня у меня сырная пицца на бездрожжевой основе. Тесто буду готовить на сметане, благодаря чему основа для пиццы получится тоненькой и вкусной. Это бездрожжевое тесто для пиццы мне очень нравится, считаю рецепт удачным. На приготовление такой пиццы вы потратите всего около получаса, ведь всё очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.
Продукты: сметана, мука, сыр твёрдый, сыр моцарелла, помидоры, базилик, майонез, соль, сахар, сода, уксус, масло растительное
Жульен с грибами и курицей, в тарталетках
Если вы решили удивить своих гостей разнообразными закусками, можно сделать шикарные тарталетки с курицей и грибами. Благодаря молочно-сметанному соусу закуска будет сочной и нежной. Она отлично подойдёт для новогоднего стола. Жюльен в тарталетках – удобное и аппетитное исполнение.
Продукты: тарталетка, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, молоко, масло сливочное, мука, масло растительное, семена кориандра, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Закуска "Ёлочки" на крекерах, с плавленым сыром, яйцом и зеленью
Красивая новогодняя закуска в виде симпатичных ёлочек! Нежная масса из плавленого сыра, яиц, чеснока и зелени выкладывается на солёные крекеры. Никаких сложностей в приготовлении, зато такая закуска на праздничном столе смотрится очень торжественно и точно привлечёт внимание ваших гостей. "Ёлочки" украшены "игрушками" - кусочками киви и зёрнами граната.
Продукты: крекер, сыр плавленый, яйца, чеснок, зелень петрушки, майонез, соль, гранат, киви
Тыква, запечённая с травами и сыром
На повестке дня аппетитная и ароматная тыква, запечённая с травами и сыром. Обязательно добавим чеснок. Во время приготовления будут такие ароматы, что вы уже будете в восторге! Я готовила тыкву по этому рецепту не один раз - нравится всем. Попробуйте!
Продукты: тыква, сыр твёрдый, масло растительное, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, базилик, сахар, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Картофельные лодочки, фаршированные омлетом с ветчиной и сладким перцем
Очень оригинальный завтрак или горячая закуска - омлет с ветчиной и овощами, запечённый с сыром в лодочках из отварного картофеля. Готовится такое сытное и красивое блюдо достаточно просто и много времени не отнимает. С начинкой для картофельных лодочек можно экспериментировать, добавляя разные продукты и каждый раз получая новый вкус. Стоит взять рецепт на заметку!
Продукты: картофель, яйца, молоко, ветчина, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Закусочный торт из грибных блинчиков
Простой, вкусный и очень сытный закусочный торт из грибных блинчиков с сыром и зелёным луком.
Продукты: мука пшеничная, крахмал кукурузный, молоко, яйца, грибы солёные, лук репчатый, масло растительное, соль, сыр, лук зелёный
Тыквенные ньокки со сливочно-сырным соусом с ветчиной
Ньокки – это небольшие клецки, родом из Италии. Традиционно для их приготовления используется мука, картофель, сыр, шпинат, манная крупа. А в сезон тыквы можно пофантазировать на осеннюю тему и приготовить тыквенные ньокки. К сытным и лаконичным ньоккам отлично подойдёт сырно-сливочный соус с кусочками обжаренного бекона. Пасьянс самых простых продуктов складывается в яркую и вкусную "картинку".
Продукты: тыква, картофель, мука, сухари панировочные, хлеб белый, желток, сыр твёрдый, орех мускатный, соль, сыр твёрдый, сливки, ветчина, сыр твёрдый, базилик...
Творожно-сырные маффины с помидорами черри
Несладкая выпечка в нашей семье всегда идёт на ура, и сегодня готовим творожно-сырные маффины с помидорками черри. Чтобы получить изумительные по вкусу маффины, важно выбрать для них хороший сыр и вкусный творог. Обязательно приготовьте маффины по этому рецепту - они настолько вкусные, что моментально съедаются. С чашечкой кофе или чая шикарный перекус обеспечен.
Продукты: помидоры черри, творог, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, горчица дижонская, перец чёрный молотый, семена подсолнечника...
Закрытая пицца с ветчиной и грибами
Предлагаю приготовить кальцоне — итальянскую закрытую пиццу в форме полумесяца. Будучи типичным традиционным блюдом центральных и южных регионов Италии, эта пицца заслужила популярность во всем мире. Ведь по вкусу она не отличается от привычной всем открытой пиццы, но при этом её намного удобнее брать с собой на природу или на работу в качестве обеда.
Продукты: молоко, масло оливковое, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, ветчина, сыр твёрдый, сыр сливочный, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, масло оливковое...
Баклажаны, запечённые с ветчиной и сыром
Сезон баклажанов довольно продолжительный. И если все идеи по приготовлению этого овоща закончились, то предлагаю вам отличный вариант - кружочки баклажанов с начинкой из сыра и ветчины. Запекать их будем в духовке. В итоге получится очень вкусно: нежные баклажаны, между ними - ароматная ветчина и расплавленный сыр, а поверх - румяная корочка.
Продукты: баклажан, ветчина, сыр твёрдый, яйца, мука, сухари панировочные, соль, базилик, зелень базилика, масло растительное, зелень петрушки
Баклажаны, фаршированные сыром и орехами
Румяные и очень вкусные баклажаны, фаршированные сыром и орехами, произведут фурор на любом столе. Начинка из двух видов сыра, мякоти баклажанов и орехов по вкусу очень похожа на мясную. От такого блюда практически невозможно отказаться!
Продукты: баклажан, сыр, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, яйца, орех грецкий, кунжут, зелень кинзы, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Треугольнички из лаваша с ветчиной, помидорами и сыром
Треугольнички из лаваша, обжаренные в яйце, - сытный завтрак или перекус из вполне доступных продуктов. Внутри таких аппетитных ленивых "пирожков" из лаваша скрывается вкуснейшая начинка - ветчина, расплавленный сыр и сочные помидоры. Заманчиво, не правда ли? Только не увлекайтесь, берегите фигуру! :)
Продукты: лаваш, ветчина, помидоры, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Яичные гренки с баклажанами и сыром
Гренки с баклажанами и сыром - отличная альтернатива обычным бутербродам. Кусочки хлеба обмакиваются в яйце и обжариваются на сковороде, из-за чего получаются нежными и мягкими. Сверху выкладываются обжаренные пластинки баклажанов, посыпаются натертым сыром с чесноком и подогреваются в микроволновке. Вот такие получаются оригинальные, очень вкусные и ароматные "бутерброды".
Продукты: хлеб, баклажан, сыр твёрдый, яйца, чеснок, соль, масло растительное, базилик
Запеканка из лаваша с рисом, цветной капустой, брокколи и сладким перцем
Оригинальное блюдо с большим количеством овощей - аппетитная запеканка из лаваша с начинкой из цветной капусты, брокколи, болгарского перца, риса и зелёного лука, со сметанным соусом и сыром. Рис и сыр обеспечивают сытность, овощи - сочность, а зелёный лук - пикантный вкус.
Продукты: лаваш, сыр твёрдый, масло растительное, рис, капуста цветная, капуста брокколи, перец болгарский, лук зелёный, белок, чеснок, соль, масло растительное, сметана...
Запечённый болгарский перец, фаршированный колбасой и сыром
Простое, оригинальное и очень вкусное блюдо. Половинки болгарского перца фаршируются колбасой и сыром, а затем запекаются в духовке. Перец, приготовленный по этому рецепту, можно подать как горячую закуску или самостоятельное блюдо.
Продукты: перец болгарский, колбаса, сыр твёрдый, яйца, зелень, соль, перец чёрный молотый
Запечённые рулетики из баклажанов с куриным фаршем и сыром
Сочная котлетка из куриного фарша с овощами, завёрнутая в тонкий ломтик баклажана и запечённая под сырной корочкой в духовке, – это очень вкусно!
Продукты: баклажаны, фарш куриный, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, хлеб, молоко, масло растительное, кунжут, перец чёрный молотый, соль, зелень
Горячие бутерброды с яичницей, колбасой, сыром и помидорами
Многослойный горячий бутерброд с начинкой из колбасы, сыра, яиц, помидоров и зелёного лука - отличный вариант сытного перекуса или питательного завтрака. Благодаря приготовлению в духовке хлеб аппетитно поджаривается и пропитывается ароматом и вкусом начинки, при этом весь процесс приготовления занимает лишь несколько минут. Попробуйте!
Продукты: хлеб ржаной, яйца, колбаса вареная, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, горчица, соль, листья салата
Ленивая пицца на сковороде, с помидорами, сыром и яичницей
Очень необычный завтрак - ленивая пицца на сковороде с помидорами, сыром и яичницей. Основа для пиццы-яичницы готовится из жидкого теста на сметане и майонезе. Очень быстро и просто. Отличное начало дня!
Продукты: мука пшеничная, сметана, майонез, яйца, соль, сыр твёрдый, помидоры, яйца, кетчуп, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запечённые баклажаны с помидорами и сыром
Запечённые баклажаны по этому рецепту несколько напоминают мини-пиццы. Сочные помидоры, сыр, сушёный орегано и свежие листики базилика - такое сочетание ингредиентов можно встретить чуть ли не в каждой пиццерии в качестве начинки. Но в данном случае основой выступает не тесто, а запечённые кружочки баклажанов. Вкусное и сытное блюдо, которое послужит отличной закуской как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Просто, ярко и оригинально!
Продукты: баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, масло оливковое, соус томатный, орегано, соль, базилик
Жареные кабачки с начинкой из колбасы и сыра
Оригинальное блюдо из кабачков, похожее на "кордон блю". Только вместо запанированного в сухарях шницеля из телятины возьмём два кружочка нежного кабачка. Вкусная начинка будет из варёной колбасы и твёрдого сыра. Сочные кабачки, мягкий и тянущийся сыр, любимая колбаса - и всё в хрустящей панировке. Это не может быть невкусно!)
Продукты: кабачки, колбаса вареная, сыр твёрдый, яйца, мука, сухари панировочные, соль, масло оливковое, лук зелёный
Жареные кольца баклажанов, фаршированные помидорами, ветчиной и сыром
Очень интересный вариант приготовления фаршированных баклажанов - баклажаны нарезают кружочками, из которых вырезают серединку, чтобы получились колечки, выкладывают их на сковороду, заполняют начинкой и обжаривают с двух сторон. Необычный не только способ фарширования, но и начинка - смесь помидоров, мякоти баклажанов, ветчины и сыра. Вкусно и в горячем, и в холодном виде - отличная закуска, перекус или даже завтрак!
Продукты: баклажан, ветчина, сыр твёрдый, помидоры, яйца, масло растительное, перец чёрный молотый, соль