рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой

Фото к рецепту: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой
 15 мин (ваши 15 мин)
 Нэсси   10.11.20

Сложно найти того, кто не любит горячие бутерброды, особенно если их не нужно выпекать в духовке. Сделайте привычные бутерброды с колбасой оригинальнее, обжарив их в нежной смеси из яиц, сыра и зелени. Такие бутерброды-сэндвичи в аппетитной яично-сырной "шубке" не только получаются вкусными, но и смотрятся очень привлекательно - красивый и сверхсытный завтрак за минимум времени!

Продукты
Хлеб белый (батон) - 6 ломтиков
Сыр твёрдый - 80 г
Колбаса копчёная - 60 г
Яйца - 2 шт.
Укроп свежий - 4-5 веточек
Петрушка свежая - 4-5 веточек
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки (30 мл)

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку. Из указанного количества у меня получилось 3 довольно больших и сытных горячих бутерброда с сыром и колбасой.
Я использовала копчёную колбасу, но при желании её можно заменить варёной, варёно-копчёной, сосисками или сардельками.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №2

Сыр делим на 2 части. Одну нарезаем тонкими пластинками, а вторую натираем на мелкой тёрке.
Колбасу нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №3

Готовим яично-сырную смесь.
Укроп и петрушку промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
В глубокой миске соединяем натёртый сыр, яйца, измельчённую зелень и соль.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №4

Перемешиваем, немного взбивая вилкой.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №5

Формируем сэндвичи.
На ломтик хлеба кладём по 2 кружочка колбасы, пластинку сыра и накрываем вторым ломтиком хлеба. Таким образом формируем остальные сэндвичи. У меня получилось 3 штуки.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №6

Аккуратно обмакиваем каждый сэндвич в яично-сырной смеси со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №7

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выкладываем бутерброды в сковороду и жарим примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до схватывания яичной смеси и румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой - шаг №8

Сытные горячие бутерброды с колбасой, в яично-сырной "шубке" готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой. Как приготовить Горячие бутерброды (сэндвичи) с колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из батона Гренки из белого хлеба Гренки с сыром Гренки с яйцом
Пикник
Завтрак
Блюда из сыра
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)