рецепт с фото пошаговый

Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   21.10.20

Сытный и вкусный завтрак - бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром. Такие бутерброды готовятся просто и быстро и обеспечат организм энергией до самого обеда!

Продукты (на 2 порции)
Хлеб - 2 ломтика
Яйца - 4 шт.
Ветчина - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1 ч. ложка
*
Для подачи:
Помидор - 2 ломтика
Огурец - 4 ломтика
Петрушка свежая - 1 веточка

Пошаговый фото рецептБутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Овощи и петрушку вымойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №2

В миску разбейте одно яйцо и влейте 1 ст. ложку воды.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №3

Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №4

Тщательно перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №5

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Вылейте яичную массу в сковороду и распределите по дну, наклоняя сковороду в стороны так, чтобы получился блинчик. Готовьте яичный блинчик на среднем огне примерно 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №6

Ветчину нарежьте мелкими кубиками. На половину яичного блинчика выложите 1/8 часть ветчины.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №7

Сыр натрите на крупной тёрке.
Посыпьте блинчик 1/8 частью сыра.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №8

Накройте ветчину и сыр свободным краем яичного блина.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №9

На половину сложенного вдвое яичного блина выложите ещё 1/8 часть ветчины.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №10

Сверху посыпьте ветчину 1/8 частью сыра.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №11

Сложите половину яичного блина пополам и прижмите лопаточкой. Обжарьте его с двух сторон на среднем огне примерно по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Снимите готовый яичный блин с ветчиной и сыром на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №12

Таким образом приготовьте ещё три блина.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №13

На сухой или слегка смазанной маслом сковороде обжарьте белый хлеб примерно по 1 минуте с каждой стороны, до слегка румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №14

На каждый тост (ломтик обжаренного хлеба) выложите по два яичных блинчика с ветчиной и сыром. При желании украсьте тосты с яичными блинчиками с начинкой ломтиками огурца и помидора и зеленью и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром - шаг №15

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром. Как приготовить Бутерброды с яичными блинчиками, ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
3 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)