рецепт с фото пошаговый

Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем

Фото к рецепту: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем
 KaterinaS   25.10.20

Вкусный мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем можно подавать к столу как в горячем, так и охлаждённом виде. Минимум манипуляций: соединяем мясной фарш с овощами и сыром, формируем "буханку" и запекаем в духовке. Идеальное блюдо из мясного фарша, которое прекрасно сочетается с любым гарниром или салатом.

Продукты
Фарш (свино-говяжий) - 600 г
Перец красный сладкий - 1 шт. (100 г)
Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
Чеснок - 2 зубчика
Сыр твёрдый (у меня Гауда) - 120 г
Сметана (жирностью 20 %) - 150 г
Горчица сладкая - 1 ст. ложка
Орегано сушёный - 0,5 ч. ложки
Паприка молотая сладкая - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясной "хлеб" с сыром и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
В процессе приготовления понадобится пергаментная бумага и фольга.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №2

Сладкий перец очищаем.
Очищенные лук и перец нарезаем мелкими кусочками.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Соединяем нарезанные овощи с сыром.
Духовку разогреваем до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №3

Очищенный чеснок пропускаем через пресс.
Добавляем к овощам и сыру фарш, горчицу, сметану, измельчённый чеснок, орегано и паприку.
Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №4

Тщательно перемешиваем фарш до однородности.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №5

Дно формы для запекания застилаем пергаментной бумагой. Из фарша формируем "хлеб" – плотную массу по размеру формы. Выкладываем мясной "хлеб" в форму на пергамент.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №6

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №7

Спустя время фольгу снимаем и ставим форму в духовку ещё минут на 20.
Затем духовку выключаем и даём мясному "хлебу" постоять там ещё 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем - шаг №8

Нарезаем мясное блюдо порционными кусочками и подаём в тёплом или холодном виде.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем. Как приготовить Мясной "хлеб" с сыром и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаГовядина Свинина
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги
В духовке В фольге
Обед Ужин
Блюда из перца Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной
5 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)