Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Фарш говяжий

Блюда из говяжьего фарша - рецепты, которые есть в арсенале у каждой хозяйки. Подробней о говяжьем фарше ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина.

 фарш мясной, яйцо куриное, хлеб белый, молоко, сыр, зелень петрушки, соль, перец, чеснок, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, вода, соль

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем.

 картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, лук зелёный, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное

Вы когда-нибудь пробовали готовить белорусские колдуны? Если ваш ответ отрицательный, тогда настоятельно рекомендую это исправить как можно скорее и приготовить по этому рецепту картофельные драники с мясной начинкой - колдуны.

 картофель, лук репчатый, фарш мясной, мука, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Сочный и быстрый бифштекс. Порадуйте себя и своих любимых.

 фарш говяжий, лук репчатый, яйца, молоко, соль, перец, мука, масло растительное

Мясные "Ежики" - очень вкусное, сытное и экономное блюдо, которое наверняка Вам понравится.

 фарш говяжий, рис, яйца, сметана, томат-паста, перец, соль, масло растительное

Макароны с фаршем - прекрасный вариант для полноценного, сытного обеда или ужина.

 макароны, фарш, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Готовим дома правильные крымские чебуреки. Самый вкусный рецепт чебуреков в домашних условиях. Обязательно попробуйте этот рецепт хрустящих и сочных чебуреков! Вкусно, просто и быстро!

 мука, вода, масло растительное, соль, фарш говяжий, зелень, вода, специи, соль, масло растительное

Приготовлено по советам мамы, а значит очень вкусно, нежно и по-домашнему!

 фарш говяжий, картофель, лук, томат-паста, вода, мука, приправа, соль

Подливка с фрикадельками по армянскому рецепту. Фрикадельки из говядины тушатся и подаются в горячем пикантном томатном соусе.

 говядина, лук репчатый, яйца, масло сливочное, масло топлёное, томат-пюре, мука, уксус винный, сахар, соль, перец чёрный молотый, перец красный, зелень петрушки

Простое по своему составу и технологии приготовления блюдо из картофеля и мяса понравится всем без исключения. Хозяйки любят его за то, что из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусный ужин для всей семьи. Ну а остальные оценят сочетание мяса и картофеля со вкусной сливочно-яичной заливкой и свежей зеленью.

 фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый

Гречка с фрикадельками - это ещё один вариант популярного сочетания гречневой крупы и мясного фарша. Фрикадельки делаем уже из готового фарша, что значительно ускоряет процесс приготовления. Сочные фрикадельки, пропитывая гречку мясными соками, делают блюдо более питательным. Гречка получается ароматной и рассыпчатой.

 крупа гречневая, фарш мясной, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Мясные "гнёздышки" с сыром и помидорами - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Мясные "гнёзда" получаются очень сочными и вкусными. Предлагаю приготовить на ужин или на обед оригинальное блюдо из фарша вместо привычных котлет.

 фарш говяжий, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, крупа манная, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый

Любая хозяйка периодически мучается вопросом: что приготовить на ужин? Предлагаю рецепт вкусной и быстрой в приготовлении картофельной запеканки.

 картофель, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи

Люля-кебаб на шпажке, запеченный в духовке, получается очень сочным и вкусным.

 фарш говяжий, лук репчатый, хмели-сунели, травы, перец чёрный молотый, соль

Предлагаем вам рецепт лазаньи - очень популярного, очень вкусного, сытного блюда итальянской кухни.

 мука пшеничная, яйцо куриное, соль, говядина, мясо, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, помидоры, молоко, вино белое сухое...

Блюдо, которое получило признание во всем мире, - это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года.

 фарш, листы для лазаньи, бульон мясной, сыр твёрдый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло сливочное, мука пшеничная...

Подавать такой гуляш, рецепт которого я здесь опишу, можно как с макаронами, так и с рисом или картошкой. На самом деле все очень просто...

 фарш говяжий, лук, перец болгарский, томат-паста, овощи мороженые, перец красный, соль, перец чёрный, чеснок

Грузинская запеканка под необычным названием "Чижи-пыжи" представляет собой подобие мясного пирога, но без теста. Вариантов такой мясной запеканки множество, это один из рецептов - запеканка из фарша с луком, яйцами, зеленью.

 фарш говяжий, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Мититеи – традиционное румынское и молдавское блюдо – маленькие колбаски из мясного фарша, без оболочки, которые обычно готовят на гратаре или гриле. Но смею вас заверить, что мититеи также прекрасно готовятся в условиях домашней кухни, на обычной сковороде. Мититеи получаются сочными, очень вкусными и ароматными, и всё благодаря добавкам в фарш и технологии его приготовления. Обязательно попробуйте приготовить эти мясные "пальчики"!

 фарш мясной, молоко, сода, крахмал картофельный, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Простое блюдо из доступных продуктов - капустная запеканка с мясным фаршем - станет отличным сытным ужином для всей семьи.

 капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Макаронные "гнёзда" с начинкой из мясного фарша и сыра, приготовленные в овощном соусе на сковороде. Очень простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. "Гнёзда" из макарон украсят любой обед или ужин!

 макароны, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, помидоры, томат-паста, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Быстрый и сытный вариант ужина - консервированная фасоль с говяжьим фаршем, в томатным соусе, с сыром.

 фасоль консервированная, фарш говяжий, лук репчатый, кетчуп, соус, сыр чеддер, масло растительное

Предлагаю вам оригинальный рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур. По вкусу получается новое блюдо, хотя и мясной фарш, и капуста, и соус - всё как в классическом рецепте. Рекомендую, нашей семье этот вариант ленивых голубцов очень понравился!

 капуста белокочанная, фарш мясной, булгур, лук репчатый, яйца, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Тефтели из говядины с рисом, в томатном соусе. Очень вкусное мясное блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Простой и быстрый семейный рецепт.

 говядина, рис, лук репчатый, чеснок, сок томатный, базилик, орегано, масло оливковое, соль, перец

Запечённые котлеты - быстрое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Котлеты по этому рецепту готовятся из мясного фарша с добавлением моркови и овсяных хлопьев.

 фарш мясной, морковь, лук репчатый, хлопья овсяные, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый

Можно приготовить сытный обед или ужин для всей семьи и при этом сократить время, проведённое на кухне. Котлеты запечём в духовке вместе с картофелем. В дело пойдёт любой мясной фарш - из него сформируем котлеты. Крупно нарежем картофель и сделаем соус из сметаны, воды и специй. Запечём всё вместе в духовке и получим аппетитнейшее блюдо.

 фарш мясной, лук репчатый, мука, картофель, чеснок, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный молотый...

Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — мясные тефтели в молочно-сырном соусе.

 фарш мясной, рис отварной, молоко, сыр твёрдый, чеснок, майонез, мука, соль, перец, зелень

Безумно вкусный чизбургер-суп (суп с сыром) понравится и взрослым, и детям. Сливочный аромат сырного супа разнесется по всему дому и соберет всю семью за обеденным столом.

 фарш говяжий, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, сыр сливочный, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сегодня в нашем меню – кубанские штрумбы. Чтобы приготовить штрумбы, нужно замесить тесто (в этом рецепте - тесто на сметане) и сделать начинку из мясного фарша. Из теста с мясом формируются рулетики, которые обжариваются, а затем варятся в бульоне.

 фарш мясной, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, лук репчатый, яйцо куриное, лук красный, морковь, бульон, соль, специи, зелень укропа

Суп с тефтелями из телятины и риса - оригинальное и вкусное первое блюдо. Прозрачный бульон, много овощей, грибы и вкусные фрикадельки-тефтельки отлично насытят и разнообразят ваше меню.

 фарш говяжий, шампиньоны, рис, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Рис с фрикадельками из мясного фарша, помидорами и овощами – это очень вкусно. А готовится такое блюдо достаточно быстро и просто – на сковороде! Рис тушится одновременно с обжаренными мясными шариками (митболами) и овощами, пропитывается мясными соками и получается очень вкусным и ароматным. Благодаря помидорам рис получается ещё и довольно сочным. Стоит попробовать!

 рис, помидоры, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, фарш мясной, паприка, тимьян (чабрец...

Тефтели со свёклой - отличное блюдо, которое поможет разнообразить ваше меню. Такие тефтели смотрятся достаточно необычно за счёт насыщенного цвета, который обеспечивает свёкла и в фарше, и в соусе-подливе. Плюс ко всему блюдо получается сытным и полезным.

 говядина, свекла, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода

Котлеты, приготовленные из говядины с добавлением тыквы, прекрасно разнообразят ваш стол. Сладковатый вкус тыквы в фарше почти не чувствуется, но сочность и особенный вкус мясному блюду придаёт. А запечь котлеты можно в духовке, что сделает их более диетическими, менее жирными.

 говядина, тыква, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень, аджика, масло растительное

Приготовленные котлеты по ирландскому рецепту получились очень вкусными, сочными.

 фарш мясной, бекон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать рулет можно горячим, в качестве основного блюда, или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет с начинкой из чернослива и орехов очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.

 фарш говяжий, лук репчатый, яйца, чернослив, орех грецкий, вино красное, зелень петрушки, масло растительное, масло сливочное, крахмал, порошок чесночный, соль...

Мясные котлеты с овощами и сыром станут настоящей палочкой-выручалочкой, когда привычные уже надоели. В них меньше масла, так как они запекаются в духовке. Так что готовьте и не сомневайтесь в результате.

 фарш мясной, лук репчатый, чеснок, яйца, аджика, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, цуккини, перец сладкий, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок...

Если вы любите сочетание фасоли и помидоров, то обязательно приготовьте суп по этому рецепту. Необычный, но такой питательный томатный суп с фасолью и макаронами подойдет для обеда или ужина.

 фасоль консервированная, фасоль белая, фарш, ракушки макароны, сок томатный, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, уксус винный белый...

Отличная закуска, которая украсит любой стол! Аппетитные румяные грибочки с пикантной и оригинальной начинкой из обжаренного с луком и чесноком говяжьего фарша, с добавлением сливок. Такая грибная закуска с говяжьим фаршем получается крайне аппетитной и сытной.

 фарш говяжий, шампиньоны, сливки, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, хлебная крошка, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лук зелёный

Быстрые в приготовлении пирожки на кефире, с мясной начинкой! Тесто для пирожков бездрожжевое, с разрыхлителем. В качестве начинки можно использовать любой мясной фарш. Благодаря треугольной форме пирожки с мясом смотрятся интересно и напоминают татарское блюдо эчпочмак. Пекутся пирожки в духовке.

 кефир, яйца, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль, сахар, разрыхлитель, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый...

Вкусно, сытно и без лишних заморочек! Запеканку «ленивые голубцы» с шампиньонами обязательно оценят все домашние. Это и сытный обед, и вкусный ужин.

 капуста белокочанная, фарш говяжий, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное...

Ароматная гречневая крупа, сочные фрикадельки из мясного фарша и свежая капуста - сбалансированный набор составляющих, которые отлично сочетаются и делают суп вкусным и питательным.

 фарш мясной, капуста белокочанная, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, лавровый лист, соль, перец молотый, масло растительное, зелень укропа...

Тесто для этого пирога сделано на основе отварного картофеля, а в начинке соединены говяжий фарш и тыква. Такие необычные тесто и начинка дают прекрасное вкусовое сочетание. Пирог получается не только вкусным, но и сытным.

 картофель, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, фарш говяжий, тыква, сливки, бульон мясной, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Пикантная острота сливочно-горчичного соуса насыщает котлеты особыми вкусовыми оттенками. Поэтому в целом блюдо получается достаточно необычным и интересным по вкусу.

 фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сливки, горчица столовая, соль

Густая тыквенная похлебка с чечевицей, фрикадельками и копчёными колбасками – это невероятно вкусно и сытно! Блюдо получается наваристым, насыщенным и нежным одновременно, с богатым ароматом копчёностей и специй.

 тыква, чечевица, фарш говяжий, колбаски, колбаса, лук репчатый, чеснок, масло растительное, тимьян (чабрец, богородская трава), порошок кориандра, семена тмина...

Курдан кебаб - это очень вкусное и красивое турецкое блюдо, которое представляет из себя блюдо из баклжанов, мясного фарша и помидоров. Иными словами, курдан кебаб - это котлеты, завернутые в баклажанные полоски.

 фарш говяжий, баклажан, помидоры, лук репчатый, томат-паста, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Готовим суп с плавленым сыром, мясным фаршем и луком-пореем. Этот рецепт первого блюда - очень выигрышный, так как используется минимум ингредиентов, которые не нуждаются в длительной термической обработке. Суп получается густым, насыщенным и с приятным сливочным послевкусием благодаря сыру. Быстро и просто!

 фарш мясной, сыр плавленый, картофель, лук-порей, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, зелень, вода

Приготовьте ленивые голубцы по-новому - не с рисом, а с пшённой кашей. Пропитанные кисло-сладким томатным соусом голубцы получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Кроме того, начинку не нужно заворачивать в капустные листья, что значительно упрощает и ускоряет приготовление блюда.

 пшено, капуста белокочанная, фарш говяжий, яйца, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, морковь, чеснок, сок томатный, перец чёрный молотый, соль...

Суп с фаршированными макаронами понравится всей семье! Крупные макароны с сочным фаршем привлекают внимание и дарят отличный вкус. Еще одна небольшая особенность этого блюда - картофель добавляется в суп не привычными кубиками, а натирается на терке.

 фарш мясной, макароны, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Этот пирог поразит вас своей сочностью, щедростью и богатством вкуса. Нежное творожное тесто отлично дополнено необычной начинкой из говяжьего фарша, куриной печени, грибов и овощей. Такой сытный, очень домашний пирог станет замечательным обедом даже для большой семьи.

 творог, маргарин, мука, соль, фарш говяжий, печень куриная, грибы, кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, яйца, крупа манная, хлеб ржаной...

Необычный рецепт приготовления супа с фрикадельками, рисом и грецкими орехами, без картошки. Этот суп по ингредиентам напоминает суп харчо. Блюдо получается наваристым, сытным и питательным и имеет яркий пряный аромат, который обеспечивает чеснок и кориандр. Отличный вариант первого блюда!

 фарш говяжий, рис, орех грецкий, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, кориандр, соль, перец чёрный молотый, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Суп с говяжьим фаршем, картофелем и сырным соусом получается очень вкусным, густым, сытным. Для приготовления супа требуются самые доступные продукты и всего один час вашего времени.

Интересное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи – картофельная запеканка с тефтелями. Готовится такое блюдо очень просто: тёртый картофель с добавлением сметаны, яйца и плавленого сыра запекается с сытными мясными шариками - тефтелями. Сырная корочка поверх картофеля делает запеканку ещё аппетитнее. Получается очень вкусно и оригинально!

Рулет из мясного фарша в беконе, с шампиньонами, сыром моцарелла, твёрдым сыром и вялеными томатами – это настоящий взрыв вкусов в одном блюде. Сочетание сочного фарша, ароматных грибочков, нежнейшей моцареллы и румяного бекона – просто идеально для обеда или ужина. Но изюминкой станут вяленые томаты, они сделают вкус блюда интересным и многогранным. Такое блюдо легко покорит сердца и вкусовые рецепторы дегустаторов за столом.

 фарш мясной, шампиньоны, бекон, лук репчатый, сыр моцарелла, сыр твёрдый, помидоры вяленые, хлеб белый, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый...

Сегодня моя свекровь будет готовить котлеты из говяжьего фарша и испанский чесночный соус айоли. Соус айоли отлично подходит к мясу. Очень рекомендую!

 фарш говяжий, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, чеснок, яйца, масло растительное, соль

Фарш говяжий - это вкусные котлеты и тефтели, сочные запеканки, пироги, рулеты. Рецепты нашего сайта помогут вам выбрать, что приготовить из говяжьего фарша и расскажут, как правильно сделать выбранное блюдо.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)