видео рецепт с фото пошаговый

Мясные котлеты с кабачками

Фото к рецепту: Мясные котлеты с кабачками

Котлеты по этому рецепту готовятся из мясного фарша с добавлением кабачков, перца и моркови.

Продукты
Фарш говяжий - 0,5 кг
Кабачки - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 1 шт.
Манка - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - для панировки
Масло растительное - для обжарки

Видео рецептМясные котлеты с кабачками
Пошаговый фото рецептМясные котлеты с кабачками
Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №1

Подготовить ингредиенты для мясных котлет с кабачками. Морковь, лук, чеснок почистить и помыть.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №2

Как приготовить мясные котлеты с кабачками:

Морковь и кабачок натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Перец очистить от семян и мелко нарезать. Чеснок измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №3

Мясной фарш соединить с измельченными овощами.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №4

Добавить яйцо и манку.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №5

Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №6

Взбить фарш руками, бросая его на поверхность стола.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №7

Сформировать заготовки для мясных котлет с кабачками.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №8

Обвалять в муке и слегка приплюснуть.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №9

Мясные котлеты с кабачками выложить в горячее растительное масло и жарить на умеренном огне 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №10

Затем котлеты перевернуть, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Жарить еще 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с кабачками - шаг №11

Мясные котлеты с кабачками подавать горячими с любым гарниром.
Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные котлеты с кабачками. Как приготовить Мясные котлеты с кабачками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из говядины Котлеты из фарша
Обед

Блюда из кабачковКабачки с чесноком
Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
66 спасибо 31365 4 0
Валентина Понедельник, 14 Августа 2017 г. 22:24 #

Котлеты получились необыкновенно вкусные, мягкие, сочные, ребенок и муж ели с большим удовольствием))) спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 28 Августа 2017 г. 21:07 #

Оригинально, а главное вкусно, мужу тоже котлетки понравились:)

   
цитировать
Гуля Суббота, 08 Июня 2019 г. 19:37 #

Просто магия ,супер !!!💋💋💋

   
цитировать
Наташа0701 Суббота, 20 Ноября 2021 г. 22:41 #

Я взяла фарш говядины и свинины. 50/50. Получается очень вкусно и мягко. Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)