Предлагаю вашему вниманию рецепт очень необычных и в то же время очень вкусных и сытных котлет. А готовить такие котлеты буду из мясного фарша с добавлением тёртого картофеля.
Продукты (на 8 порций)
Картофель - 4 шт. (640 г)
Фарш мясной (смешанный) - 350 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика (15 г)
Тимьян свежий - 1/2 ч. ложки (только цветочки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецептКартофельно-мясные котлеты
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
Руками отжимаем тёртый картофель от лишней жидкости (крахмала).
В ёмкость с картофелем добавляем яйца и фарш.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и тимьян. Солим и перчим по вкусу.
Руками тщательно перемешиваем фарш до однородной массы.
Формируем руками небольшие котлетки.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельно-мясные котлеты.
Жарим котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые картофельно-мясные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подаём котлеты к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картофельно-мясные котлеты. Как приготовить Картофельно-мясные котлеты?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Котлеты "Любительские" 
Домашние котлеты "Как у мамы" 
Домашние котлеты из фарша 
Нежные котлеты из говяжьего фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты из свиного фарша 
Котлеты жареные из свинины 
Мясные котлеты "Пышные" 
Котлеты из свинины с картофелем... 
Котлеты домашние 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Мясные "Ежики" 
Макароны с мясной подливой из фарша 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Ленивые голубцы в лаваше 
Бургеры по-нашему 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Бризоль из свинины 
Белорусские колдуны 