видео рецепт с фото пошаговый

Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)

Фото к рецепту: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)

Всем привет! Сегодня у меня сырная пицца на бездрожжевой основе. Тесто буду готовить на сметане, благодаря чему основа для пиццы получится тоненькой и вкусной. Это бездрожжевое тесто для пиццы мне очень нравится, считаю рецепт удачным. На приготовление такой пиццы вы потратите всего около получаса, ведь всё очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.

Продукты
Сметана нежирная (10-15%) или кефир – 100 мл
Мука – 200 г
Сыр твёрдый (у меня российский) – 150 г
Моцарелла твёрдая – 100 г
Помидоры – 4-5 шт. (небольшие)
Базилик свежий (по желанию) – несколько листиков
Майонез – 3 ст. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Сахар – 2 ч. ложки
Сода пищевая – 0,5 ч. ложки
Уксус или сок лимона – 1 дес. ложка
Масло растительное — для смазывания формы

Видео рецептСырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)
Пошаговый фото рецептСырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)
Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №2

В муку всыпаем соль, сахар и соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
Добавляем нежирную сметану (или кефир).

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №3

Замешиваем тесто. Домешиваем тесто на столе.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №4

Даём тесту немного постоять, пока готовим начинку.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №5

Натираем на крупной терке моцареллу.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №6

Натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №7

Помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №8

Измельчаем листья базилика (если не любите базилик, можете его не использовать).

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №9

Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. У меня форма 28 см.
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем основу для пиццы примерно 10 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №10

Затем вынимаем из духовки и смазываем тесто майонезом.

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №11

Поверх выкладываем кружочки помидоров, посыпаем их измельченным базиликом.
Сверху обильно посыпаем сыром (сперва российским, затем моцареллой).

Фото приготовления рецепта: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца) - шаг №12

Отправляем сырную бездрожжевую пиццу в разогретую духовку еще на 10 минут при 180 градусах.
Подаём пиццу к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца). Как приготовить Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
15 спасибо 2 0
кека Вторник, 22 Декабря 2020 г. 15:34 #

Так это не пицца

   
цитировать
Ольга Суббота, 06 Февраля 2021 г. 18:41 #

Приготовила пиццу по этому рецепту, причём сразу всю начинку положила и готовила на микроволнах 20 минут на двух уровнях, т.е.две пиццы одновременно на подставках верхней и нижней. Кефира не было, ряженкой заменила и сахара 1ложку, но всё-равно для меня сладко. Тесто тоненькое, всё пропеклось, вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)