рецепт с фото пошаговый

Жюльен из рыбы

Фото к рецепту: Жюльен из рыбы
 Любаффка   30.07.20

Нежная и вкусная горячая закуска из филе белой рыбы под йогуртом и сыром, с добавлением чеснока и обжаренного лука.

Продукты
Филе белой рыбы (у меня щука) - 0,5 кг
Йогурт натуральный - 170 г
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень свежая (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖюльен из рыбы
Фото приготовления рецепта: Жюльен из рыбы - шаг №1

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, перемешать.
Кокотницы смазать оливковым маслом. Рыбу равномерно разложить по кокотницам.
Чеснок очистить, нарезать произвольными кусочками и разложить поверх рыбы.
Включить и разогреть духовку до 250°С.

Фото приготовления рецепта: Жюльен из рыбы - шаг №2

Лук очистить и нашинковать.
В сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Выложить лук в кокотницы следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Жюльен из рыбы - шаг №3

Поверх лука равномерно распределить йогурт.

Фото приготовления рецепта: Жюльен из рыбы - шаг №4

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить поверх йогурта.
Запекать жульен в разогретой до 250°С духовке приблизительно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Жюльен из рыбы - шаг №5

Жюльен из рыбы готов.
Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жюльен из рыбы. Как приготовить Жюльен из рыбы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная
Рыбные блюдаРыба запеченная
Рецепты закусокГорячие закуски Жульен Закуски из рыбы и креветок
В духовке
Блюда из сыра Блюда из щукиЩука запеченная
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)