Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из гречки, В духовке, Пошаговый, Рецепты вторых блюд
Тефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)
Тефтели из мясного фарша довольно популярны. В качестве добавок к фаршу чаще всего используют рис. По этому рецепту возьмём готовую гречку, яйцо поможет скрепить ингредиенты. А чтобы упростить процесс, будем готовить тефтели в духовке в соусе на основе томатного сока.
Продукты: фарш мясной, крупа гречневая, лук репчатый, чеснок, яйца, сок томатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Гречка, запечённая с тефтелями в сметанно-томатном соусе
Румяные тефтели и гречневая каша – отличное сочетание. При запекании отваренная гречка пропитывается мясными соками и нежным, но вместе с тем насыщенным сметанно-томатным соусом. Блюдо приобретает яркий вкус и аппетитную сочность.
Продукты: крупа гречневая, фарш мясной, лук репчатый, морковь, томатное пюре, сметана, панировочные сухари, яйца, мука, лук, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист...
Перец, фаршированный гречкой и мясом
Вариант фаршированного перца – с гречневой крупой вместо риса. Начинка из мясного фарша, гречки и овощей получается более ароматной. Отличие рецепта также в том, что фаршированный перец не тушится, а запекается в духовке.
Продукты: перец болгарский, фарш свиной, крупа гречневая, морковь, масло сливочное, вода, томатная паста, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из гречки с брынзой и сыром
Крупяные запеканки хороши свой сытностью и доступностью. Компанию гречке составят твёрдый сыр и брынза, которые вместе с яйцами позволят блюду хорошо держать форму после запекания. Предварительно нужно только отварить гречку или использовать вчерашнюю кашу.
Продукты: брынза, каша гречневая, крупа гречневая, лук репчатый, масло сливочное, яйца, сыр твёрдый, соль, травы итальянские сушёные, кунжут
Гречка с курицей, в рукаве
Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи без особых хлопот. Гречневая крупа, мясо куриных бёдер, лук и морковь сразу смешиваются и отправляются в рукав. В духовке все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, блюдо получается сочным и аппетитным. Несложные продукты и минимум посуды – просто и вкусно!
Продукты: крупа гречневая, куриные бедра, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Гречка с курицей и квашеной капустой, в духовке
Ансамбль гречневой каши и овощей в сочетании с запечёнными куриными бёдрышками – отличный выбор для семейного обеда или ужина. Необычность рецепта в том, что кроме стандартных моркови и лука к гречке добавляется и квашеная капуста. А приготовление в одной форме и гарнира, и основного блюда значительно упростит процесс.
Продукты: куриные бедра, крупа гречневая, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый
Гречневый киш с творогом, грибами и орехами
Основа этого киша - песочное тесто на растительном масле, в которое помимо пшеничной муки добавляется ещё и гречневая. В роли начинки - творог и обжаренные грибы, дополненные сыром, орехами и маком. Соединить ингредиенты начинки вместе поможет смесь яиц, сливок и молока. А изысканный аромат придаст цедра лимона и пряные травы.
Продукты: масло подсолнечное, вода, желток, мука пшеничная, мука гречневая, соль, творог, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, молоко, яйца, орех кешью, соль, перец чёрный молотый...
Гречаники в сметанном соусе (в духовке)
Мясной фарш смешивается с гречневой кашей и сформованные из него тефтельки-гречаники запекаются в духовке. А подаются гречаники в нежном соусе со сметаной, сливочным маслом, обжаренным луком и пряностями.
Продукты: фарш мясной, крупа гречневая, каша гречневая, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, лук репчатый, чеснок, масло сливочное...
Гречка с мясом и тыквой (в духовке)
Вкусный вариант гречневой каши со свининой и тыквой. Мясо сперва обжаривается с луком и помидорами, а затем вместе с гречневой крупой и тыквой отправляется в духовку. В результате гречка получается рассыпчатой, тыква - сочной, а мясо – мягким и нежным. Ещё большую аппетитность и аромат блюду придадут томатная паста и букет ярких пряностей.
Продукты: крупа гречневая, свинина, тыква, лук репчатый, помидоры, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр молотый, паприка молотая...
Рыбный рулет с гречкой и грибами
Рыбный рулет с гречкой и грибами – интересный способ небанально подать простые продукты. Гречневая каша с грибами заворачивается в тонкий пласт из рыбного филе. Запекание в пергаменте позволит минимизировать жирность рулета.
Продукты: филе рыбы, корень имбиря, лимон, соль, перец чёрный молотый, крупа гречневая, грибы свежие, лук репчатый, крахмал картофельный, масло сливочное, перец чёрный молотый...
Баклажаны, фаршированные гречкой и грибами (в духовке)
Гармоничное сочетание ингредиентов и несложный рецепт. Лодочки из баклажанов фаршируются начинкой из гречневой каши, обжаренных с луком грибов и мякоти баклажанов. Благодаря гречке и баклажанам блюдо сытное, грибы придают приятный аромат, а расплавленный сыр – сливочную нотку.
Продукты: баклажаны, крупа гречневая, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Гречка со свининой и грибами, запечённая в рукаве
Интересный способ приготовления гречневой каши в духовке. Грибы и мясо предварительно обжариваются. Гречневая крупа в рукаве пропитывается соками мяса и грибов, ароматами пряностей, и приобретает насыщенный, богатый вкус. Сытно, сочно и вкусно!
Продукты: крупа гречневая, свинина, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр молотый, карри, чеснок сушёный молотый
Запеканка из гречки с рыбой и помидором
Сытная запеканка с рыбой отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину. В составе запеканки: рыбное филе, отваренная гречка и свежие помидоры. Запеканку можно приготовить как порционно, так и в одной большой форме. Благодаря яично-молочной заливке запеканка держит форму.
Продукты: крупа гречневая, хек, яйца, помидоры, лук репчатый, молоко, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из гречки с грибами и колбасой
Если обычная гречневая каша уже наскучила, обратите внимание на этот рецепт запеканки. Между слоями гречневой каши выкладываем грибы, обжаренные с колбасой и луком, а затем заливаем всё нежной сметанно-яичной заливкой и посыпаем сыром. Дальнейший процесс приготовления почти не потребует вашего участия — всё сделает духовка.
Продукты: крупа гречневая, шампиньоны, колбаса вареная, лук репчатый, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Гречка с куриными сердечками (в духовке)
Сытный обед или вкусный ужин из доступных продуктов — аппетитная гречка с куриными сердечками, приготовленная в духовке. Благодаря предварительному обжариванию с овощами сердечки получаются румяными, нежными и ароматными. Гречка — разваристая и рассыпчатая.
Продукты: крупа гречневая, сердце куриное, лук репчатый, морковь, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Гречаники с мясным фаршем (в духовке)
Готовим гречаники с мясным фаршем в духовке. Гречка соседствует с мясом не в качестве гарнира, а как часть фарша. Вместе с обжаренными овощами она делает мясные котлеты не слишком плотными и богаче на вкус. А чтобы гречаники получились сочными, с приятной кислинкой, зальём их томатным соусом. Достойная замена классическим котлетам!
Продукты: фарш свиной, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, масло растительное, яйца, перец чёрный молотый, соль, лук репчатый, томатная паста, вода...
Крупеник "Трио" со сливочно-грибным соусом
Крупеники бывают не только сладкими, а и солёными. Готовим крупеник из трёх видов круп - гречки, пшена и риса. Отличный вариант сытной и вкусной запеканки для всей семьи. А подавать крупеник будем со сливочно-грибным соусом.
Продукты: крупа гречневая, пшено, рис, творог, яйца, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный молотый
Сладкий творожно-гречневый крупеник
Творожно-гречневый крупеник — сладкая запеканка, которая отлично вписывается в повседневное меню. Творог отлично гармонирует с гречневой кашей, приготовленной на молоке. В качестве скрепляющего ингредиента используем яйцо, а для более нежного вкуса добавим сливочное масло. Запеканка получается нежной, с румяной корочкой сверху, которую обеспечивает смесь желтка и сметаны.
Продукты: творог, крупа гречневая, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сахар, соль, сухари панировочные, желток, сметана
Гречка с курицей, помидорами и сыром ( в духовке)
Приготовить вкусную гречневую кашу с курицей, помидорами и сыром не на плите, а в духовке значительно проще и результат интереснее. Гречка получается очень нежной, сочной и рассыпчатой. Кусочки курицы добавляют блюду питательность, помидоры дают небольшую кислинку, и всё это под тянущейся сырной корочкой.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, паприка молотая, чеснок, зелень
Тефтели из курицы с гречкой, запечённые в сметанно-томатном соусе (в рукаве)
Эти тефтели с гречкой не обременят вас лишними калориями, ведь и гречка, и курица – продукты довольно диетические. А готовить тефтели будем без предварительного обжаривания, под сметанно-томатным соусом, в духовке, в рукаве для запекания.
Продукты: фарш куриный, крупа гречневая, сметана, томат-паста, приправа, соль, перец чёрный молотый, зелень
Сладкая запеканка из гречки с творогом и изюмом
Вкусные запеканки можно приготовить не только из макарон и риса, сладкая запеканка из гречки с творогом и изюмом – отличное тому доказательство. Отваренную до готовности гречку соединяем с творогом, яйцом и сахаром, приправляем ванилью, запекаем до румяной корочки. Гречневая запеканка получается ароматной, вкусной и питательной.
Продукты: крупа гречневая, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, изюм, сметана, масло сливочное, сухари панировочные
Гречка с куриными крылышками и сыром (в духовке)
Простой рецепт гречневой каши в духовке. Чтобы блюдо не получилось скучным, запекать гречку будем с куриными крылышками под сыром. За счёт вытопившегося жира гречка получается рассыпчатой и маслянистой, а крылышки приобретают золотистую хрустящую корочку. Минимум хлопот — и вкусный обед или ужин готов!
Продукты: крупа гречневая, куриные крылышки, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Гречка с грибами, сладким перцем и морковью (в духовке)
Гречка в духовке получается рассыпчатой, ароматной и в разы вкуснее гречневой каши, приготовленной традиционным способом на плите. Но пустая гречка — это довольно-таки скучно. Чтобы дополнить и облагородить её вкус, добавим овощи: лук, морковь, сладкий перец и грибы. Казалось бы, всё простенько и бюджетно, но какая вкусная получается каша в итоге!
Продукты: крупа гречневая, шампиньоны, лук репчатый, морковь, перец сладкий, вода, масло подсолнечное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Куриные фрикадельки, запечённые с гречкой в томатно-сметанном соусе
Приготовленные в духовке куриные фрикадельки и гречневая каша – аппетитное, питательное блюдо для всей семьи. Фрикадельки формируются из куриного фарша, выкладываются на крупу в форме, заливаются томатно-сметанным соусом и запекаются до готовности – до аппетитных ароматов! Без особых хлопот в итоге получаем сочное блюдо из мяса птицы с уже готовым гарниром.
Продукты: фарш куриный, крупа гречневая, морковь, лук репчатый, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, помидоры консервированные в собственном соку, сметана, вода
Гречка с грибами и сосисками, в пакете
Гречка, приготовленная в духовке с грибами и сосисками, - отличное блюдо для занятых кулинаров. Воспользовавшись пакетом или рукавом для запекания, вам не придётся переживать за результат - гречка получится рассыпчатой и мягкой, впитает в себя вкус и аромат жареных шампиньонов и колбасных изделий.
Продукты: крупа гречневая, шампиньоны, сосиски, лук репчатый, зелень укропа, масло подсолнечное, соль
Гречневая запеканка с курицей и шампиньонами
Если вам слегка приелась обычная гречневая каша, предлагаю приготовить гречневую запеканку с курицей, шампиньонами и сыром. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Гречка отваривается отдельно. Курица с грибами обжариваются на сковороде. После соединяются все ингредиенты, добавляется сметана и сыр. Запеканка получается питательной и вполне подходит для полноценного обеда или ужина.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, крупа гречневая, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из гречки с овощами, яйцами и сыром
Необязательно покупать дорогие ингредиенты, чтобы вкусно и сытно накормить домашних. Приготовим запеканку из гречки с овощами и отварными яйцами. Отварим яйца, сварим кашу или возьмём уже готовую, несъеденную за обедом, обжарим овощи и всё вместе соединим в жаропрочной форме. Завершающий штрих - натёртый сыр, и можно отправлять в духовку.
Продукты: крупа гречневая, яйца, сыр твёрдый, помидоры, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Гречка с курицей, запечённая в томатном соусе
Это блюдо — отличное решение для занятых, ведь личного участия в приготовлении почти не потребуется. Полезная гречка с куриными бёдрышками запекается в томатной заливке в духовке — привычно сочное и по-простому нарядное блюдо. Открытия во вкусе не будет, но аппетитно и вкусно получится точно!
Продукты: Куриные бедрышки, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, сметана, томат-паста, чеснок, приправа, соль, перец молотый, масло растительное, зелень петрушки
Утка, фаршированная гречкой с грибами и овощами, запечённая в рукаве
Фаршированная утка – идеальное блюдо к празднику! Приготовив утку, фаршированную гречкой с грибами и овощами, в рукаве, - получим и ароматное сочное мясо, и вкусный аппетитный гарнир, пропитанный соком и жиром утки. Незадолго до окончания времени запекания смазываем утку смесью соевого соуса, горчицы и мёда, за счёт чего корочка получается невероятно аппетитной и румяной. Прекрасное сочетание!
Продукты: утка, крупа гречневая, шампиньоны, перец болгарский, морковь, масло растительное, соль, приправа, соус соевый, мёд, горчица
Творожная запеканка с гречкой и клюквой (без муки)
Простая и вкусная творожная запеканка без муки и масла, зато с гречкой и клюквой, - прекрасный пример того, что в результате сочетания вполне обычных продуктов получается интересное блюдо. Такой оригинальный симбиоз крупеника и творожной запеканки получается очень нежным и питательным, а клюква идеально дополняет вкус выпечки. А ещё это прекрасный способ применить оставшуюся от трапезы гречку. Несложно и красиво - то что надо для завтрака или полдника!
Продукты: творог, крупа гречневая, клюква, сметана, яйца, сахар, корица, масло сливочное
Гречаники с начинкой из варёных яиц и укропа
Смешаем гречку с куриным фаршем, добавим лук с чесноком для аромата и более яркого вкуса. В качестве начинки используем вареные яйца и свежий укроп - они отлично сочетаются по вкусу. Запечём гречаники в духовке - это проще, и блюдо будет полезнее. Гречку можно специально сварить для этого блюда или использовать приготовленную ранее.
Продукты: крупа гречневая, фарш куриный, яйца, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Гречка с кабачками и болгарским перцем (в духовке)
Рассыпчатая гречневая каша с овощами, приготовленная в духовке, - простое и полезное блюдо, которое разнообразит меню. Добавление слегка обжаренных репчатого лука, моркови, сладкого перца и кабачка придают блюду красочный вид и замечательный вкус.
Продукты: крупа гречневая, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы, вода, зелень петрушки, масло сливочное
Гречка, запечённая с шампиньонами и ветчиной (в рукаве)
Отличный способ получить рассыпчатую гречневую кашу - приготовить её в духовке, в рукаве для запекания! Для того, чтобы насытить гречку вкусами и ароматами, добавьте ветчину и жареные грибы - получится очень вкусное, сытное и полноценное второе блюдо!
Продукты: крупа гречневая, шампиньоны, ветчина, лук репчатый, морковь, зелень укропа, травы пряные, соль, масло подсолнечное
Капустная запеканка с гречкой, сладким перцем, сельдереем и консервированной кукурузой
Интересное блюдо сегодня в центре внимания – готовим капустную запеканку с гречкой, сыром моцарелла, сладким перцем, сельдереем, консервированной кукурузой. Очень просто и из доступных продуктов, а уж если у вас в холодильнике остались гречка и овощи от предыдущей трапезы, то приготовить такую запеканку будет ещё проще.
Продукты: капуста белокочанная, крупа гречневая, сыр моцарелла, перец болгарский, морковь, корень петрушки, сельдерей черешковый, лук репчатый, кукуруза консервированная...
Запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Готовим вкусную и питательную запеканку. Гречку отвариваем до полуготовности, а овощи и грибы обжариваем - такие кулинарные манипуляции сделают их вкус в готовом блюде ярче. Затем соединяем в форме филе куриных бёдрышек и гречку с грибами, заливаем всё сметанно-яичной смесью с чесноком и запекаем. В конце приготовления добавляем тёртый сыр. Получаем нежное и мягкое куриное мясо и сочную гречку с ярко выраженным грибным вкусом и тонким чесночным ароматом.
Продукты: крупа гречневая, Куриные бедрышки, шампиньоны, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, горчица, чеснок, кориандр, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из гречки с рыбой
Если вы любите полноценные и сбалансированные рецепты, тогда поделюсь с вами отличным вариантом запеканки - из гречки с рыбой. Гречку сначала отвариваем, затем соединяем с минтаем, смазанным томатным соусом, заливаем смесью из молока, сметаны и яйца, посыпаем тёртым сыром. Нежный минтай, сливочная гречка и румяная сырная корочка - очень вкусный и аппетитный результат, понравится как взрослым, так и детям.
Продукты: крупа гречневая, минтай, сыр твёрдый, молоко, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, соус томатный, масло растительное
Карп, фаршированный гречкой, запечённый со сметаной и тимьяном
Ценители рыбы в кулинарии знают, что вкусно приготовленная она всегда будет кстати. А чтобы блюдо оказалось ещё и сытным, фаршируем карпа полноценным гарниром — гречкой. Запекаем в духовке до появления аппетитнейших ароматов на вашей кухне. Вкусный, питательный и довольно лёгкий обед или ужин.
Продукты: карп, крупа гречневая, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, масло растительное, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень укропа, соль...
Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке
Этот очень удачный и простой рецепт точно оценят те, у кого не осталось сил после трудового дня. Никаких специальных техник, подготовительных этапов и прочих кулинарных хитростей! Просто выложили ингредиенты в форму, поставили в духовку и через минут 40 достали готовое блюдо. Мягкое куриное филе, сочные овощи и рассыпчатая гречневая каша, насыщенная ароматами и соками птицы и овощей, - вкусно и полезно.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, овощи мороженые, порошок чесночный, базилик, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа
Запеканка из гречки с мясным фаршем, сыром, овощами и сметаной
Немного изменим привычную нам гречневую кашу - добавим к ней яйцо, сметану и тёртый сыр, превращая её в основу для запеканки. В качестве начинки для такой гречневой запеканки - мясной фарш, обжаренный с морковью, сладким перцем и луком. Блюдо получилось оригинальным, но вместе с тем – простым и знакомым.
Продукты: крупа гречневая, фарш мясной, сыр твёрдый, сметана, яйца, морковь, перец болгарский, лук репчатый, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, масло растительное...
Курица с гречкой, запечённая в сливках
Курица с гречкой, запеченная в сливках, - это идеальный вариант питательного блюда, в котором сразу и мясное, и гарнир. Вкус получается просто потрясающий, как у каши, так и у курицы. Сливки придают блюду нежность. Попробуйте!
Продукты: Куриные бедрышки, крупа гречневая, шампиньоны, сливки, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное, вода
Куриные тефтели, запечённые с гречкой
Простое и вкусное блюдо из куриного фарша и гречки. Формируем куриные тефтели и запекаем с гречкой в духовке — сытная идея для домашнего обеда и ужина. Получается два в одном: вкусный рассыпчатый гарнир и мясные колобки. Хотите порадовать своих домашних вкусной едой? Давайте готовить!
Продукты: куриное филе, крупа гречневая, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Гречка с куриным филе и сыром, в духовке
Гречка с курицей по этому рецепту - традиционное сочетание, но оригинальное исполнение. Возьмём гречневую крупу и куриное филе, добавим для сочности и мягкости сметану и сливочное масло, и запечём в духовке под сыром. Мягкая курочка, сырная корочка и гречка, пропитанная куриным соком и сливочным маслом, - с таким ужином чувство сытости останется с вами надолго.
Продукты: куриное филе, крупа гречневая, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, сметана, майоран, кориандр, соль, вода
Гречка с курицей в духовке
Гречка с курицей в духовке - блюдо из разряда "2 в 1" или "проще не придумаешь". Быстро, просто и очень вкусно!
Продукты: крупа гречневая, куриные ножки, морковь, лук репчатый, чеснок, перец острый, масло подсолнечное, масло сливочное, специи, соль, вода, зелень
Гречневая запеканка с творогом, яблоками, сухофруктами и грецкими орехами
Если вам наскучили привычные каши, приготовьте гречневую запеканку. Эта запеканка получается не только вкусной, но и полезной. К гречневой каше добавляется творог, яблоки и сухофрукты, которые заливаются сметанно-яичной смесью. Получается бесподобно вкусно. Попробуйте приготовить!
Продукты: крупа гречневая, творог, сметана, яблоко, яйца, сахар, орех грецкий, изюм, курага, масло сливочное, ванилин
← Предыдущая | Следующая →