рецепт с фото пошаговый

Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке

Фото к рецепту: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке
 5 порций
 45 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   06.03.21

Этот очень удачный и простой рецепт точно оценят те, у кого не осталось сил после трудового дня. Никаких специальных техник, подготовительных этапов и прочих кулинарных хитростей! Просто выложили ингредиенты в форму, поставили в духовку и через минут 40 достали готовое блюдо. Мягкое куриное филе, сочные овощи и рассыпчатая гречневая каша, насыщенная ароматами и соками птицы и овощей, - вкусно и полезно.

Продукты (на 5 порций)
Крупа гречневая - 220 г
Куриное филе - 350 г (1 шт.)
Овощи замороженные (смесь, у меня мексиканская) - 200 г
Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки
Базилик сушёный - 0,5 ч. ложки
Приправа для курицы - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки + щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло подсолнечное - 30 мл (2 ст. ложки)
*
Для подачи:
Петрушка свежая - 1 веточка
Укроп свежий - 1 веточка

Пошаговый фото рецептГречка с курицей и замороженными овощами, в духовке
Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Они очень простые - куриное филе, гречневая крупа и смесь замороженных овощей - у меня мексиканская, которая содержит стручковую фасоль, кукурузу, зелёный горошек, красную фасоль, морковь и сладкий красный перец.
Влючите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №2

Куриное филе нарежьте крупными кубиками со стороной примерно 3 см.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №3

Куриное филе выложите в миску, добавьте щепотку соли, чёрный молотый перец, приправу для курицы, сушёные чеснок и базилик. Перемешайте, чтобы кусочки курицы равномерно покрылись пряностями.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №4

Форму для запекания смажьте растительным маслом (стенки и дно).

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №5

Гречневую крупу тщательно промойте под проточной водой. Выложите крупу в форму.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №6

Кусочки куриного филе выложите поверх гречки.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №7

Смесь овощей (не размораживая) высыпьте равномерно на куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №8

В 1 стакане питьевой воды (250 мл) растворите соль (0,5 ч. ложки) и влейте в форму.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №9

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №10

Запекайте гречку с курицей и овощами 20 минут под фольгой, затем снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут при той же температуре, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №11

Готовое блюдо слегка увеличилось в размере, ведь гречневая крупа впитала в себя всю воду вместе с соком, который выделился из курицы и овощей, и стала невероятно вкусной и ароматной.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №12

Гречка с курицей и замороженными овощами, приготовленная в духовке, подаётся на стол горячей - с пылу с жару.) Каждый ингредиент этого блюда приготовился идеально благодаря духовке. Блюдо - нежирное, полное витаминов и питательных веществ.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке - шаг №13

Ещё один плюс - минимум вашего затраченного времени на готовку и мытьё посуды, ведь всё готовится в одной форме и без вашего участия!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке. Как приготовить Гречка с курицей и замороженными овощами, в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из гречкиГречка с курицей Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль красная Фасоль с мясом Фасоль стручковая

Тема › Курица - любовь моя

1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)