Гречка с курицей, помидорами и сыром ( в духовке)

Подготовьте все ингредиенты. Также для готовки понадобится 500 мл горячей воды/кипятка.
Твёрдый сыр выбирайте такой, что хорошо плавится. Количество и состав пряностей и специй регулируйте по своему вкусу.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Гречневую крупу тщательно промойте под проточной водой. Всыпьте гречку в глубокую форму для запекания и распределите равномерно по всему дну.

По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем. Влейте горячую воду/кипяток (500 мл).

Куриное филе промойте, нарежьте небольшими кусочками. Выложите сверху на слой гречки.

Сдобрите сушёным чесноком, паприкой, острым молотым перцем, сушёной зеленью.

Помидоры промойте, нарежьте средними кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Натрите сверху твёрдый сыр на крупной тёрке.

Накройте форму фольгой. Отправьте заготовку в горячую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Спустя время снимите фольгу и верните гречку с курицей ещё на 8-10 минут в духовку, чтобы сыр немного подрумянился.

Гречка с курицей, помидорами и сыром, запечённая в духовке, готова.

Подавайте сразу к столу, можно с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!