рецепт с фото пошаговый

Шашлык из курицы в майонезе (в духовке)

Фото к рецепту: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке)
 6 порций
 3 часа
 Beautiful Witch   23.06.17

Вкусный и нежный шашлык из куриной грудки, маринованной с майонезом, луком и специями.

Продукты (на 6 порций)
Куриная грудка (филе) - 850 г
Майонез - 100 г
Лук репчатый - 300 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи (например, хмели-сунели) - по вкусу
Вода (обычная или минеральная) - 60 мл

Можно приготовить куриный шашлык в духовке или традиционным способом - на мангале.

Пошаговый фото рецептШашлык из курицы в майонезе (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №1

Для приготовления понадобятся шпажки. Если используете деревянные шпажки для шашлыка в духовке, замочите их в холодной воде на то время, пока будет мариноваться шашлык.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №2

Куриную грудку нарежьте кусочками - по 4 шт. на порцию.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №3

Лук очистите и нарежьте кольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №4

Переложите нарезанное куриное филе в миску, добавьте майонез, воду и кольца лука. Всыпьте соль, молотый перец и специи по вкусу (я использовала хмели-сунели).

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №5

Аккуратно перемешайте курицу с майонезом, луком и специями.
Поместите курицу в маринаде в холодильник на 1,5-2 часа.
За 10-15 минут до окончания времени маринования включите духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №6

Замаринованное куриное филе вместе с луком наденьте на шпажки и выложите в противень, покрытый фольгой.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №7

Запекайте куриные шашлыки в духовке, разогретой до 190 градусов, 40 минут. В процессе приготовления шашлычки нужно перевернуть - достаточно одного раза.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке) - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из курицы в майонезе (в духовке). Как приготовить Шашлык из курицы в майонезе (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык в духовке Шашлык из курицы
Рецепты маринадаМаринад для курицы
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда с майонезом
137 спасибо 108586 1 0
KatyaKrd Суббота, 06 Августа 2022 г. 17:02 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Мясо получилось мягкое сочное, хоть это и грудка. Вместо воды добавляла соевый соус.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)