рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза

Фото к рецепту: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза
 6 порций
 2 часа 20 мин (ваши 5 мин)
 Alenkiy   06.09.19

Яркая аппетитная корочка, сочное куриное мясо. Курица, запечённая в "кетчунезе", то есть смеси кетчупа и майонеза, получается именно такой. А соком, образовавшимся при запекании курицы, можно пропитать гарнир, например отварной картофель.

Продукты (на 6 порций)
Курица целая - 1 шт. (1,5 кг)
Кетчуп - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1/3 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №1

Подготовьте курочку для запекания. Лучше взять тушку птицы небольшого размера, примерно 1,5 кг. Тогда все части курицы приготовятся одновременно.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №2

Курицу разрежьте по грудке и разверните, распластав ее по доске.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №3

Щедро посолите и поперчите курицу со всех сторон, оставьте на 5-10 минут пропитаться.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №4

Пока мясо солится, готовим соус-маринад. Измельчите чеснок, добавьте майонез и кетчуп. Все тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №5

Нанесите маринад на тушку курицы со всех сторон и уложите ее в форму или противень для запекания. Растительное масло для смазывания формы можно не использовать, майонез достаточно жирный.
Перед запеканием можно помариновать курицу 1,5-2 часа, чтобы она была более сочной.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №6

Запекайте курицу в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №7

В сок, выделившийся из курицы при запекании, можно выложить гарнир - нарезанный отварной картофель, например. При варке картофель в таком случае лучше не солить, так как сок соленый.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №8

Выложите курицу с гарниром на блюдо и подавайте, украсив свежим базиликом или другой ароматной травкой.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза - шаг №9

Пусть ваш день будет таким же ярким, как эта курочка!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза. Как приготовить Курица, запечённая в маринаде из кетчупа и майонеза?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКурица запеченная Блюда с майонезом
13 спасибо 1 0
Наталья Трубникова Четверг, 07 Ноября 2019 г. 07:13 #

Очень понравился рецепт, большое спасибо! Просто, доступно и, наверняка очень вкусно!:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)