рецепт с фото пошаговый

Шашлык свиной в духовке

Фото к рецепту: Шашлык свиной в духовке
 4 порции
 3 часа

Свинина маринуется с луком, чесноком и соевым соусом. Кусочки мяса с луком запекаются в духовке на шпажках.

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 500 г
Лук репчатый - 2-4 шт.
Соевый соус - 2 ч. ложки
Чеснок - 1-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пряности - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептШашлык свиной в духовке
Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №2

Мясо нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №3

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №4

Чеснок очистить, раздавить в чесночнице.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №5

Мясо выложить в миску. Добавить соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №6

Затем добавить лук.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №7

Добавить чеснок и специи. Хорошо всё перемешать. Накрыть и оставить мясо мариноваться на 1-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №8

Включить духовку. Кусочки мяса и лука нанизать на шпажки (если нет шпажек, можно использовать деревянные зубочистки).

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №9

Форму или противень смазать растительным маслом. Выложить мясо с луком.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №10

Запекать свиной шашлык в духовке при 200 градусах до румяности, примерно 30 минут (можно сперва накрыть фольгой). В процессе запекания перевернуть кусочки мяса.

Фото приготовления рецепта: Шашлык свиной в духовке - шаг №11

Свиной шашлык в духовке готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык свиной в духовке. Как приготовить Шашлык свиной в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык в духовке Шашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
На праздничный стол
В духовке
455 спасибо 485401 14 6
Ольга Четверг, 16 Февраля 2017 г. 14:31 #

Куда делся чеснок

   
цитировать
Людмила Р Пятница, 17 Февраля 2017 г. 20:14 #

Ольга
Куда делся чеснок

"Добавить по вкусу соль и специи."

Вот и добавьте чеснок.

   
цитировать
Евгений Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 09:21 #

Лучше на протвень положить решетку, на низ щепу и сверху фольгой укрыть, тогда с дымком получится!

   
цитировать
Юлия Четверг, 03 Мая 2018 г. 08:23 #

Я делаю на шампурах. Маринад - много лука и помидор через блендер и на сутки в холодильник. Мясо крупными кусками. Готовить около 35 мин. При температуре 220 градусов. Очень вкусно получается и мясо нежнейшее с корочкой и не пересушено.

   
цитировать
Юлия Четверг, 03 Мая 2018 г. 08:27 #

Вот мой шедевр из духовки. Хорошая альтернатива шашлыку на углях)))

   
цитировать
Светлана Вторник, 11 Июня 2024 г. 12:43 #

А где на фото шпажки(или деревянные зубочистки)?

   
цитировать
ПоваРюха Воскресенье, 27 Апреля 2025 г. 19:48 #

Сперва жарим в духовке ПОД ФОЛЬГОЙ - мясо сочное и нежное. Затем уже БЕЗ ФОЛЬГИ, для корочки румяной!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)