рецепт с фото пошаговый

Курица с гречкой, запечённая в сливках

Фото к рецепту: Курица с гречкой, запечённая в сливках
 4 порции
 1 час (ваши 30 мин)
 Alena2018   30.12.20

Курица с гречкой, запеченная в сливках, - это идеальный вариант питательного блюда, в котором сразу и мясное, и гарнир. Вкус получается просто потрясающий, как у каши, так и у курицы. Сливки придают блюду нежность. Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Куриные бедрышки - 400 г
Гречневая крупа - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Сливки 10% - 200 мл
Сыр твердый - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка молотая - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 400 мл

Пошаговый фото рецептКурица с гречкой, запечённая в сливках
Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №1

Подготовить все по списку. Я использовала куриные бедра без кожи и костей. Вы можете использовать бедрышки с кожей.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №2

Очищенный лук нарезать небольшими кубиками. Грибы ополоснуть и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и грибы и обжарить, помешивая, 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №4

Куриные бедра промыть и натереть паприкой, солью и черным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №5

Гречневую крупу в кастрюле залить водой и варить на небольшом огне 20 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №6

Затем добавить к гречневой каше грибы с луком, всыпать соль и молотый перец по вкусу. Перемешать все.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №7

Включить духовку на 180 градусов для предварительного разогрева.
Подготовить большую форму для запекания. Выложить в форму всю кашу.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №8

Поверх каши уложить куриные бедра.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №9

Залить всё сливками.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №10

Сыр натереть на средней терке и посыпать куриные бедра. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать гречку с курицей 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №11

Курица с гречкой, запечённая в сливках, готова. Подавать шикарное блюдо к столу можно самостоятельно, либо добавить свежие овощи, зелень по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Курица с гречкой, запечённая в сливках - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с гречкой, запечённая в сливках. Как приготовить Курица с гречкой, запечённая в сливках?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша
Мясные блюдаПтица
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из гречкиГречка с грибами Гречка с курицей
Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
7 спасибо 4568 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)