Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из перца, Блюда из цветной капусты, Рецепты вторых блюд, С фото
Хотите приготовить аппетитную, красивую и полезную овощную запеканку? Тогда воспользуйтесь именно этим рецептом овощной запеканки, в которой овощи очень гармонично сочетаются между собой.
Продукты: капуста цветная, горошек зелёный, морковь, перец болгарский красный, сыр, яйца, мука, соль, перец, сухари панировочные, масло сливочное
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Нежная, сочная, вкусная овощная запеканка.
Продукты: капуста цветная, капуста брокколи, яйца, помидоры, лук-порей, перец болгарский красный, сливки, масло растительное, сыр твёрдый, шпинат, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка из цветной капусты с грибами и сыром
Оригинальная овощная запеканка с грибами. Основу блюда составляет нежное пюре из цветной капусты, затем идёт слегка острая смесь из обжаренных овощей и шампиньонов, а украшает запеканку аппетитный слой расплавленного сыра. Благодаря яйцам и муке запеканка хорошо держит форму.
Продукты: капуста цветная, сыр твёрдый, шампиньоны, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, молоко, яйца, мука, перец красный, перец чёрный молотый, соль...
Цветная капуста, жаренная с яйцами, сладким перцем и сыром
Сегодня приготовим ещё один из вариантов цветной капусты в яйце на сковороде - со сладким перцем и сыром. Блюдо получается невероятным, хотя и готовится элементарно. Сладкий перец делает его не только ярким, но и ощущается во вкусе, идеально дополняя цветную капусту. А сыр, расплавившись и схватившись с яйцом в крупные хлопья, придаёт блюду сливочное послевкусие.
Продукты: капуста цветная, перец сладкий, яйца, сметана, сыр твёрдый, масло подсолнечное, паприка молотая, орегано, соль, перец чёрный молотый
Запеканка рисовая с куриной грудкой и овощами
Рецепт аппетитной рисовой запеканки с куриным филе и овощами.
Продукты: куриное филе, рис, сливки, яйца, помидоры, баклажан, капуста цветная, перец болгарский, чеснок, соль, перец чёрный молотый, соус соевый, масло растительное, вода
Цветная капуста, тушенная с консервированной фасолью
Цветная капуста, тушенная с консервированной фасолью, болгарским перцем, морковью и луком, получается очень сочной и вкусной. Паприка и зира идеально сочетаются с овощами и придают пряный аромат и выразительный вкус. Блюдо получается лёгким, но при этом сытным и питательным.
Продукты: капуста цветная, фасоль консервированная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зира, масло растительное...
Не блюдо, а просто праздник овощей! Рекомендую овощное рагу из цветной капусты с болгарским перцем и зеленым горошком.
Продукты: капуста цветная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, сметана, майонез, чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное
Запеканка из цветной капусты с фаршем
Овощная запеканка из цветной капусты и фарша.
Продукты: фарш, морковь, лук репчатый, капуста цветная, сливки, майонез, сыр твёрдый, перец болгарский, соль, перец, приправа
Запеканка с кабачками, сладким перцем, цветной капустой и куриным фаршем
Овощная запеканка с фаршем из куриной грудки под сырной корочкой - полезное и лёгкое блюдо для обеда или ужина! Основу запеканки составляют овощи (кабачок, цветная капуста и сладкий перец), которые делают куриное филе очень сочным. А за счёт яично-сметанной заливки запеканка получается стабильной и нежной.
Продукты: капуста цветная, кабачки, перец болгарский красный, куриное филе, сыр твёрдый, яйца, сметана, крахмал кукурузный, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Цветная капуста, тушенная со сладким перцем в томатном соусе
Любители цветной капусты оценят этот рецепт. Капуста получается невероятно вкусная, а готовится проще простого! Благодаря медленному тушению в томатном соусе с морковью, сладким перцем и луком, соцветия капусты пропитываются и насыщаются соусом, становятся мягкими и в остывшем виде напоминают маринованные.
Продукты: капуста цветная, перец сладкий, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль
Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем
Прекрасное сочетание нежнейшей цветной капусты и ароматного сладкого перца, обжаренного с репчатым луком. Овощи запекаются в яично-молочной заливке с зелёным луком, под слоем тёртого сыра. Запеканка получается яркой, сочной и полезной.
Продукты: капуста цветная, перец болгарский, лук репчатый, сыр моцарелла, яйца, молоко, мука, лук зелёный, масло растительное, соль, перец молотый
Киш с цветной капустой, бужениной, сладким перцем и помидорами
Киш — это французский открытый пирог с основой из песочного теста. Любая начинка ему "к лицу". В этот раз готовим киш с цветной капустой, бужениной и сладким перцем в нежнейшей яично-сливочной заливке с сыром. А сверху - яркие подпечённые ломтики помидоров. Вкусно и эффектно.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, вода, соль, разрыхлитель, капуста цветная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, буженина, сливки, зелень петрушки, соль...
Запеканка с мясным фаршем, цветной капустой и сладким перцем
Предлагаю небанальный вариант запечённой цветной капусты - с мясным фаршем, овощами и сыром. Получается очень вкусно: сверху - румяные, чуть хрустящие соцветия цветной капусты под сырной корочкой, а внутри - сочный фарш с обжаренными сладким перцем, морковью и луком, дополненный ароматом свежей зелени и чеснока. Сметана, которой смазывается капуста перед запеканием, придаёт дополнительную нежность и лёгкую кислинку.
Продукты: фарш, капуста цветная, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, крупа манная, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Цветная капуста в кисло-сладком соусе
Очень вкусное блюдо из цветной капусты в азиатском стиле можно приготовить для своих гостей. Цветная капуста по этому рецепту получается удивительно вкусной. Блюдо подходит тем, кто питается правильно, вегетарианцам, постящимся.
Продукты: капуста цветная, перец болгарский, чеснок, апельсин, вода, крахмал, мука пшеничная, соус соевый, масло оливковое, перец чили, мёд, кубик бульонный, кунжут, имбирь...
Котлеты из мясного фарша с цветной капустой и сладким перцем
Котлеты из свиного фарша с цветной капустой, сладким перцем, сыром, сметаной и зеленью - отличный вариант для разнообразия домашнего меню. В мясной фарш вмешивается большое количество добавок, поэтому котлеты получаются достаточно бюджетными и, что не менее важно, очень вкусными и сочными!
Продукты: фарш мясной, капуста цветная, перец сладкий, сыр твёрдый, сметана, яйца, мука, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и помидорами
Полезная и аппетитная запеканка из овощей. Брокколи и цветная капуста отлично гармонируют со сладостью перца и кислинкой помидоров. Заливка на основе молока, яиц и муки скрепляет все ингредиенты, придавая овощам приятный вкус. Запеканка отлично режется и получается невероятно нежной. А вкрапления брокколи, сладкого перца и помидоров на срезе придают ей яркий вид.
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, мука, молоко, яйца, лук зелёный, масло растительное, паприка молотая, соль...
Овощное рагу с мясом в тыкве-кувшинчике
Удивительно вкусное овощное рагу можно приготовить в тыкве-кувшинчике. А какое ароматное! Это блюдо прекрасно подойдет, например, для романтического осеннего ужина.
Продукты: тыква, филе свинины, кабачки, картофель, капуста цветная, перец болгарский, помидоры черри, морковь, лук репчатый, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный
Гарнир из цветной капусты
Отличный гарнир из цветной капусты - к любому мясу или рыбе. По этому рецепту цветная капуста жарится в сковороде с болгарским перчиком и пряностями.
Продукты: капуста цветная, перец болгарский, лук зелёный, порошок горчичный, куркума, кумин, кориандр, перец кайенский, соль, масло растительное, бульон куриный
Брокколи, маринованная с цветной капустой, сладким перцем и шампиньонами
Салат из маринованных сезонных овощей - закуска и красочный овощной гарнир. Ассорти из брокколи, цветной капусты, сладкого перца, шампиньонов и моркови - достаточно сытное, яркое овощное блюдо. Пикантный кисло-сладкий маринад с чесноком, молотым кориандром и приправой карри добавляет блюду сочность и пряный вкус.
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, шампиньоны, морковь, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, карри, кориандр, чеснок, вода
Цветная капуста с грудинкой, в яичной заливке (на сковороде)
Новое вкусное блюдо из цветной капусты. С копченой грудинкой, ароматным сыром и сочным сладким перцем цветная капуста получается очень нежной, с необычным оригинальным вкусом.
Продукты: капуста цветная, грудинка копченая, ветчина, перец сладкий, сыр твёрдый, молоко, сливки, яйцо куриное, масло оливковое, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Овощная запеканка с кабачками
Сочная вкусная овощная запеканка. В ней, между прослойками из кабачков, целый набор тушеных овощей. Овощи можно менять по своему усмотрению или исходя из наличия. Главное, чтобы это было вкусно.
Продукты: кабачок, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, фасоль стручковая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Постная запеканка с цветной капустой, стручковой фасолью, помидорами и перцем
Овощи, запечённые в духовке, - это всегда вкусно и полезно! Сегодня приготовим постную овощную запеканку. Заливка - из обжаренных лука и чеснока (они придадут аромат), муки и воды. Стручковую фасоль и цветную капусту перед запеканием подвергнем бланшировке. Затем их соединим с помидорами и болгарским перцем - они добавят запеканке красок и сочности. Блюдо отлично подойдёт для вегетарианского или постного меню.
Продукты: капуста цветная, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, мука, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с кабачками, брокколи, цветной капустой и сладким перцем
Овощная запеканка с сыром по этому рецепту получается сочной, яркой, аппетитной - настоящее овощное буйство на тарелке! Отличное сочетание овощей в нежнейшей яично-молочной заливке под румяной сырной корочкой - такое блюдо, наверняка, понравится всей семье.
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица с цветной капустой и сладким перцем в пряном соусе
Благодаря обилию овощей и куриному филе блюдо получается ароматным и сытным, при этом достаточно лёгким и нежным. Но особый тон блюду задаёт оригинальный соус на основе соевого соуса, мёда и лимонного сока с добавлением пряностей. И курица, и овощи приобретают приятный пряный привкус.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, перец болгарский красный, соус соевый, мёд, лимон, кориандр, порошок чесночный, паприка молотая, соль, перец молотый, масло растительное
Запеканка из цветной капусты со сладким перцем и луком
Запеканка из цветной капусты с овощами отлично подойдет для легкого ужина - она ароматная, вкусная и сытная. Запеканка получается очень сочной благодаря большому количеству овощей. Попробуйте приготовить.
Продукты: капуста цветная, яйца, молоко, мука, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, зелень укропа
Цветная капуста, тушенная с зелёным горошком и сладким перцем
Если придерживаетесь здорового питания или просто любите овощи, обратите внимание на этот рецепт. Идеальное сочетание цветной капусты, болгарского перца, моркови и зелёного горошка. Рагу получается ярким, сочным и нежным, да и готовится недолго.
Продукты: капуста цветная, горошек зелёный, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Запеканка из макарон с овощами
Приготовим запеканку из макарон с цветной капустой, сладким перцем, морковью и луком. Прекрасное сочетание овощей с макаронами – блюдо получается вкусным и ароматным. Заливка из сливок и сметаны придаёт макаронам приятный сливочный вкус.
Продукты: макароны, капуста цветная, перец сладкий, лук репчатый, сливки, яйца, сметана, масло растительное, соль, перец молотый, зелень укропа, масло сливочное
Картошка, тушенная с брокколи, цветной капустой и сладким перцем в молоке
Тушёные овощи - всегда полезно. Сделаем овощное рагу ярким по цвету и вкусу - приготовим картошку, брокколи, цветную капусту, сладкий перец и морковь в молоке. Овощи получаются нежными, очень аппетитными, с приятным сливочным вкусом. Блюдо хорошо ещё и тем, что его можно готовить круглый год, используя не в сезон замороженные овощи.
Продукты: картофель, капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский красный, морковь, чеснок, масло сливочное, молоко, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста в духовке, под сметанным соусом, - это запеканка из очень доступных продуктов и с очень ярким вкусом!
Продукты: капуста цветная, перец сладкий, горошек зелёный, сыр твёрдый, сметана, яйца, зелень, специи, масло растительное, салат листовой, помидоры
Рецепт соуса для этой пасты я, можно сказать, выстрадала. Хотелось соединить все самое вкусное, и побольше, побольше!.. Так вот, предлагаю вам соус с овощами, сыром и сырокопченым окороком. Очень вкусно, сытно и быстро. Попробуйте!
Продукты: паста, картофель, морковь, цуккини, капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, лук, сыр, окорок сырокопчёный, бекон, сливки, коньяк, соль, перец чёрный молотый
Цветная капуста, тушенная с помидорами и болгарским перцем
Вкусное блюдо из цветной капусты для любителей этого полезного овоща. Отличное овощное рагу.
Продукты: капуста цветная, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, базилик, орегано, петрушка, соль, перец чёрный молотый
Мясной хлеб с цветной капустой, стручковой фасолью, помидорами и перцем
Рецепт аппетитного и сытного мясного хлеба с начинкой из цветной капусты, стручковой фасоли, помидоров, моркови и сладкого перца. Сочная овощная начинка прекрасно гармонирует с мясом. Обжариваем овощи на сковороде, выкладываем в форму между двумя слоями мясного фарша и запекаем в духовке. Традиционная сырная корочка сверху завершает кулинарную "картину" ярким и солоноватым "штрихом". Стоит приготовить!
Продукты: фарш мясной, желток, крахмал, соль, перец чёрный молотый, капуста цветная, фасоль стручковая, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, морковь, масло сливочное...
Овощной деликатес - салат из цветной капусты с маринадом из помидоров и сладкого перца. Всё просто и доступно. А зимой вкус натуральных овощей покажется истинным деликатесом - салат оправдает и своё название, и время, затраченное на его приготовление.
Продукты: капуста цветная, помидоры, перец сладкий, масло растительное, сахар, соль, чеснок, уксус, зелень петрушки
Булгур с цветной капустой и сладким перцем
Достаточно сказать, что на ужин булгур с овощами, и вся наша семья соберётся за столом.) Вот настолько мы любим эту крупу с ореховым вкусом! Это блюдо получается всегда, какие бы овощи не выбирали! Булгур с цветной капустой и сладким перцем - один из наших фаворитов. Сочная цветная капуста, яркий болгарский перец и золотистый булгур - вкусно и ароматно!
Продукты: булгур, капуста цветная, перец болгарский красный, морковь, имбирь молотый, масло растительное, карри, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе, тушенное с цветной капустой и помидорами
Сочное куриное мясо, нежная, но при этом упругая цветная капуста, ароматный сладкий перец и помидоры с приятной кислинкой - отличное и полезное сочетание продуктов в блюде. Рецепт хорош и тем, что он очень вариативен. Вы можете использовать любые части курицы, а не в сезон - замороженные овощи.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец молотый, приправа...
Овощное рагу с грибами, в сметанно-сырном соусе
Очень интересное многокомпонентное овощное рагу с грибами, в сметанно-сырном соусе! Легкое и питательное пестрое рагу из овощей и грибов не оставит равнодушным ценителей подобных блюд!
Продукты: шампиньоны свежие, капуста цветная, капуста брокколи, капуста пекинская, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, сыр твёрдый, соль...
Карри из курицы и цветной капусты
Куриные бедрышки готовятся с цветной капустой под соусом карри на кокосовом молоке.
Продукты: Куриные бедрышки, капуста цветная, перец болгарский красный, баклажан, молоко кокосовое, паста, паста, масло растительное, чеснок, бульон куриный, соус...
Рагу из замороженных овощей с картошкой и сосисками
Замороженные овощи очень удобны в приготовлении и часто экономят время и деньги при продумывании зимнего меню. Овощи не нужно мыть, чистить и измельчать, нужно лишь открыть пакет. А часто такая смесь не только проще, но и дешевле свежих овощей, особенно в холодное время года. Добавим картофель и сосиски для сытности и репчатый лук для сочности.
Продукты: сосиски, овощи мороженые, картофель, лук репчатый, масло сливочное, кубик бульонный, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Запечённые баклажаны с булгуром, цветной капустой, томатами и перцем
Баклажаны сперва запекаются с цветной капустой, томатами и перцем, а затем - с булгуром и сыром. Запечённые овощи максимально раскрывают свой вкус благодаря пряностям, а крупяная шапочка с сыром деликатно дополняет кулинарное ассорти. Простой эксперимент на кухне!
Продукты: баклажаны, булгур, перец болгарский красный, помидоры черри, чеснок, капуста цветная, сыр твёрдый, паприка молотая, травы итальянские сушёные, масло оливковое, соль
Овощное рагу с кабачками, сладким перцем, белокочанной и цветной капустой
Ароматное и сочное рагу из овощей. В состав входят сладкий перец, лук, морковь, кабачки и два вида капусты - цветная и белокочанная. Получается такое овощное рагу интересным и полезным, а готовится очень просто!
Продукты: кабачки, перец болгарский красный, перец сладкий, капуста цветная, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью
Блюдо, которое не отнимет у вас много сил и времени, но поможет вкусно и полезно накормить семью, - куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Обилие овощей делает куриное мясо очень сочным, а буйство красок в вашей тарелке непременно подарит отличное настроение и заряд бодрости.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, перец болгарский красный, морковь, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с цветной капустой и стручковой фасолью
Полезное овощное рагу, которое подойдёт не только для вегетарианцев и постящихся. Слегка обжаренные, а затем тушёные овощи получаются очень нежными, сочными и ароматными. А томатная паста, паприка и чеснок добавляют приятный вкус и не дают рагу быть скучным.
Продукты: капуста цветная, фасоль стручковая, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное
Рагу с тыквой, цветной капустой и фасолью
Соцветия капусты сперва обжариваются с тыквой, сладким перцем и помидорами, а затем тушатся в собственном соку и дополняются консервированной фасолью. Овощи получаются нежными и вкусными, а прованские травы и чеснок добавляют яркий аромат.
Продукты: капуста цветная, тыква, перец сладкий, помидоры, фасоль консервированная, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Цветная капуста, тушенная с фасолью и сосисками
Блюдо из разряда быстрых и сытных. Соцветия цветной капусты тушатся с аппетитными добавками. Болгарский перец отвечает за аромат и сочность, консервированная фасоль и сосиски – за питательность, а томатная паста придаёт насыщенный вкус и завершённость.
Продукты: капуста цветная, фасоль консервированная, перец болгарский красный, лук репчатый, сосиски, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с цветной капустой и фрикадельками
Интересное рагу с богатым составом овощей и мясными шариками. Картофель и фрикадельки отдельно обжарим, так они приобретут румяную корочку и сохранят целостность в готовом блюде. Для яркого вкуса тушить овощи и фрикадельки будем в томатном соусе, сдобрив паприкой и итальянскими травами.
Продукты: фарш мясной, картофель, капуста цветная, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Рагу с фаршем и замороженными овощами
Овощное рагу с фаршем – сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Использовав смесь замороженных овощей и уже готовый мясной фарш, вы потратите минимум усилий на приготовление, что очень удобно и практично. В зависимости от того, какие овощи вы используете (можно брать как готовые смеси, так и соединять отдельные виды замороженных овощей), будет зависеть финальный вкус готового рагу.
Продукты: фарш мясной, овощи мороженые, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Овощной суп с чечевицей и цветной капустой
Овощной суп без привычной нам картошки и мяса может быть очень вкусным. Большое количество овощей делает это первое блюдо полезным, а чечевица прибавляет супу густоты и питательности.
Продукты: чечевица, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень укропа
Сочная курица в духовке с запечёнными овощами
Очень рекомендую попробовать приготовить курочку по такому рецепту - с ароматным маслом с чесноком, зеленью и лимонной цедрой, а также с запечёнными овощами. Мы еще такой сочной курочки, запеченной в духовке, никогда не ели! Даже самая сухая часть курочки - грудка - получилась суперсочной.
Продукты: курица, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, чеснок, цедра лимона, сок лимона, масло растительное, кукуруза в початках, помидоры...
Рис с овощами и копченой индейкой
Вкусное и малокалорийное блюдо. Рис басмати - очень ароматный и полезный, готовится быстро! Вместо копченой индейки можно использовать курочку.
Продукты: рис басмати, грудинка индейки, перец болгарский, капуста цветная, морковь, лук-порей, масло оливковое, соль, гарам масала, вода, бульон
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
капуста цветная , масло растительное , лук репчатый , морковь , чеснок , перец болгарский , перец болгарский красный , яйца , помидоры , сыр твёрдый , перец сладкий , мука , капуста брокколи , паприка молотая , лук зелёный , зелень петрушки , молоко , сметана , масло сливочное , сливки , зелень укропа , картофель , куриное филе , масло подсолнечное , фасоль стручковая