рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью

Фото к рецепту: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью
 5 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   31.03.21

Блюдо, которое не отнимет у вас много сил и времени, но поможет вкусно и полезно накормить семью, - куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Обилие овощей делает куриное мясо очень сочным, а буйство красок в вашей тарелке непременно подарит отличное настроение и заряд бодрости.

Продукты (на 5 порций)
Куриное филе – 830 г (3 шт.)
Капуста цветная (замороженная) – 350 г
Брокколи (замороженная) – 200 г
Фасоль стручковая (замороженная) – 150 г
Перец болгарский красный – 150 г (1 шт.)
Морковь – 170 г (2 шт.)
Масло растительное – 50 мл (примерно 3 ст. ложки)
Травы пряные сушёные (смесь трав: тимьян, майоран, базилик, орегано, чабер) – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №2

Замороженную цветную капусту, брокколи и стручковую фасоль промываем холодной водой, откидываем на сито и даём воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №3

Два вида капусты разбираем на более мелкие соцветия.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №4

Морковь очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №5

Болгарский перец очищаем от перегородок с семенами, промываем. Нарезаем перец средней соломкой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №6

Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем филе кубиками со стороной 3-4 см.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №7

Подготовленные овощи и куриное мясо соединяем в большой миске.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №8

Всыпаем соль, молотый перец, сушёные травы (у меня смесь: тимьян, майоран, базилик, орегано, чабер) и вливаем растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №9

Перекладываем курицу с овощами в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №10

Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью, готово. Даём блюду немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью - шаг №11

Раскладываем куриное филе с овощами по тарелкам и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Как приготовить Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу Овощное рагу с курицей
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая
Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная

Тема › Курица - любовь моя

53 спасибо 45651 3 0
Люба Садаева Суббота, 08 Января 2022 г. 17:13 #

Да,я такое делаю- это и правда вкусно!

   
цитировать
Nirypama Пятница, 23 Июня 2023 г. 15:28 #

Спасибо за рецепт! Так сложно найти что-то без молочных продуктов. Ваш рецепт палочка-выручалочка 💜

   
цитировать
Анна Вторник, 06 Февраля 2024 г. 16:38 #

Получилось немного суховато, да ещё пересолила, пришлось сделать соус (сметана, сыр, яйцо) залить сверху и как раз стало вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru