Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Обед, Супы
Томатный суп с вермишелью и зелёным луком
Необычное блюдо из помидоров, жареного репчатого лука, свежего зелёного лука и отварной вермишели. Подаётся тёплым. Лёгкий томатный суп готовится быстро и несложно, но предварительно нужно очистить помидоры от кожицы и измельчить в пюре.
Продукты: помидоры, вермишель, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Сырный суп с беконом и вермишелью
Сырный суп - это всегда вкусно и сытно. И сегодня я хочу предложить вам ещё один интересный вариант. Суп, приготовленный по этому рецепту, обладает бархатной текстурой благодаря плавленому сыру. А ароматный обжаренный бекон дарит блюду насыщенный вкус с характерными копчёными нотками.
Продукты: картофель, сыр плавленый, бекон, вермишель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с мидиями, лапшой и овощами, на курином бульоне
Ароматный, вкусный суп с мидиями придется по вкусу тем, кто любит морепродукты.
Продукты: куриные ножки, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, тимьян (чабрец, богородская трава), мидии, помидоры, лапша...
Суп с куриными желудочками и вермишелью
Суп с куриными желудочками и вермишелью — лёгкое и вкусное первое блюдо к домашнему обеду. Готовится суп довольно просто и из доступных ингредиентов.
Продукты: желудки куриные, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, соль, петрушка сухая, укроп, масло сливочное, масло растительное, вода
Суп с лапшой и помидорами
Очень простой в приготовлении и вкусный суп с лапшой и помидорами. Не совсем обычно, что вместе с луком и морковью сперва обжаривается и картофель. И не в сковороде, а в кастрюле. Удобно, что суп варится в одной посуде. Лапшу можно использовать домашнюю или покупную.
Продукты: картофель, помидоры черри, лапша, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Суп минестроне с макаронами
Суп минестроне - очень яркое и лёгкое первое блюдо итальянской кухни, которое готовится из сезонных овощей. Рецептов минестроне существует очень много, это лишь один из его вариантов. Помимо привычных картофеля, моркови и лука добавим в суп кабачки, помидоры и сладкий перец. А для того, чтобы суп был более сытным и густым, используем макароны.
Продукты: картофель, кабачки, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, макароны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, сыр твёрдый, вода
Суп из говядины с вермишелью и овощами
Ароматное первое блюдо, которое напоминает лагман, только в упрощённой форме, – суп с говядиной, вермишелью и овощами. Говядину необходимо как следует разварить, чтобы и бульон получился наваристым, и мясо стало мягким, а вермишель-паутинку, напротив, долго варить не стоит, чтобы в готовом супе она не превратилась в кашу.
Продукты: говядина, вермишель, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Томатный суп с курицей, тыквой и вермишелью
Рецепт вкусного и наваристого томатного супа с курицей, тыквой и вермишелью. Отличительной особенностью этого первого блюда является то, что помимо привычного набора овощей добавляется ещё и тыква. Благодаря тыкве суп приобретает особенный вкус и яркий, насыщенный цвет.
Продукты: мясной набор, тыква, вермишель, картофель, помидоры, сало свиное, томат-паста, лук репчатый, сахар, соль, перец красный молотый, гвоздика, зелень петрушки, вода
Суп из тушенки с вермишелью
Приготовить вкусный обед очень быстро - не проблема. На приготовление супа из тушенки с вермишелью вам понадобится меньше получаса. Ароматный и аппетитный супчик отлично насытит.
Продукты: тушенка, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кориандр, перец молотый, соль, зелень петрушки, лук зелёный, масло подсолнечное, вода
Аппетитная и наваристая солянка - как раз то, что нужно для сытного и согревающего обеда! Предлагаю рецепт не совсем стандартной солянки - солянка с вермишелью. Вермишель хорошо дополняет этот суп, делая его еще сытнее, а вкус - мягче. Попробуйте!
Продукты: колбаса копченая, бекон, вермишель, огурцы, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, вода...
Суп с брюссельской капустой, фасолью и лапшой
Хотя в этом супчике и нет мясного компонента, тем не менее, получается он сытным за счет обилия овощей и добавления лапши. Из овощей мы используем брюссельскую капусту, лук, фасоль и морковь. Особую пикантность придает супу корень сельдерея.
Продукты: капуста брюссельская, фасоль консервированная, лапша, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, кориандр...
Куриный суп с квасом и вермишелью
В молдавской кухне для добавления в первые блюда используется отрубной квас (борш; молд. - Borş acru) - кислый квас из пшеничный отрубей. Традиционный молдавский суп "Зама" на наваристом курином бульоне, с лапшой и овощами, без картофеля, заправляется отрубным квасом. Квас определяет вкус супа и даёт ему необходимую кислинку. Этот рецепт супа - по мотивам замы.
Продукты: куриные крылышки, вермишель, квас, перец болгарский, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, петрушка сухая, зелень петрушки...
Суп с говядиной, вермишелью, кукурузой, горошком и сладким перцем
Яркому супу подойдёт название "Светофор": в его составе красный болгарский перец, жёлтая кукуруза и зелёный горошек. Бульон предварительно не варится: небольшие кусочки мяса сперва обжариваются вместе с овощами в кастрюле. В целом суп с говядиной готовится относительно недолго.
Продукты: говядина, вермишель, горошек зелёный замороженный, кукуруза, перец болгарский красный, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль...
Сливочный суп с белыми грибами
Очень ароматный, нежный и вкусный сливочный суп с белыми грибами обязательно внесет приятное разнообразие в привычный рацион.
Продукты: грибы белые, сливки, лук-порей, лук репчатый, морковь, макароны, масло сливочное, мука, порошок луковый, масло растительное, вода, соль, перец чёрный молотый
Суп из рыбных консервов с вермишелью
Рыбный суп можно приготовить гораздо быстрее, если использовать консервы. Отличный вариант, когда нет времени готовить. Суп из рыбных консервов получается очень ароматным, а за счёт вермишели - ещё и сытным.
Продукты: сайра консервированная, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, куркума молотая, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Суп с креветками, на кокосовом молоке
Экзотический ранее продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем, - это кокосовое молоко. Некоторые, например мы, даже не могут уже без него жить:). Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на кокосовом молоке - суп с креветками.
Продукты: молоко кокосовое, креветки, морковь, чеснок, корень имбиря, лайм, вермишель, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Суп картофельный с макаронами
Если вам захотелось горячего супчика, а холодильник пуст, то самый простой выход – сварить картофельный суп с макаронами. В каждом доме найдутся картошка и макароны, а простой суп с макаронами вы сумеете приготовить, даже если до этого готовили только яичницу, этот рецепт супа с макаронами вам поможет.
Продукты: кости мясные, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, макароны, маргарин, томат-пюре, соль, перец, зелень
Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, макароны, масло растительное, зелень укропа, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, вода
Куриный суп с макаронами, сметаной и яичными желтками
Супчик с макаронами, сметаной и яичными желтками - рецепт необычного первого блюда без картофеля. Суп получается достаточно густой, вкусный, благодаря яичным желткам имеет аппетитный жёлтенький цвет, а свежий укроп придаёт супчику потрясающий аромат.
Продукты: куриные окорочка, макароны, сметана, зелень укропа, желток, мука, перец чёрный молотый, приправа, вода
Куриный суп с грибами и плавленым сыром
Быстрый супчик на основе куриного бульона, с тушеными грибами и плавленым сыром. Легкое и сытное блюдо, понравится даже не любителям грибов.
Продукты: курица, картофель, шампиньоны, сыр плавленый, макароны, лук репчатый, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец, вода
Суп с шампиньонами и вермишелью
Несложный и быстрый в приготовлении домашний супчик из удачного набора ингредиентов - картофеля, шампиньонов, моркови, лука и вермишели. Простой суп без мяса получается лёгким и вкусным.
Продукты: шампиньоны, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лавровый лист, вода
Молочный суп с домашней лапшой
С домашней лапшой готовят супы как на курином или мясном бульоне, так и на молоке. Важно самостоятельно замесить, раскатать и тонко нарезать тесто. Попробуйте, это просто и вкусно.
Продукты: молоко, лук репчатый, картофель, масло сливочное, лапша, соль, перец чёрный молотый, мука, яйца, соль, вода
Молочный суп с макаронами, плавленым сыром и зеленью
Молочные супы очень часто готовят на завтрак или ужин. Несладкий молочный суп с макаронами, плавленым сыром и зеленью отлично подойдёт для обеденного стола. Плавленый сырок и мучная заправка придают супу достаточно густую консистенцию и нежную шелковистую текстуру, а свежая зелень - замечательный аромат. Очень бюджетное первое блюдо!
Продукты: молоко, макароны, сыр плавленый, мука пшеничная, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Суп с индейкой, макаронами и консервированным горошком
Суп на бульоне из индейки получается очень лёгким. В нём не используется картофель и лук, суп готовится без зажарки. За счёт макарон, индюшиного мяса и зелёного горошка суп вполне сытный. Кубики моркови и половинки перепелиных яиц придают ему яркость и аппетитный вид.
Продукты: индейка, горошек зелёный консервированный, макароны, яйца перепелиные, морковь, соль, лавровый лист, зелень укропа
Вкусный рецепт приготовления супа из перепелов, с яичной лапшой. Такой суп из перепелки с удовольствием будут есть и взрослые, и дети.
Продукты: перепел, лапша, лук репчатый, корень петрушки, корень пастернака, морковь, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), стебель сельдерея...
Сырный суп с курицей и вермишелью
Сырный суп с курицей и вермишелью - очень простое и нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом. Суп легко и достаточно быстро готовится, получается очень сытным, но в то же время лёгким, совершенно не оставляющим чувство тяжести. А еще он невероятно ароматный и аппетитный!
Продукты: курица, сыр плавленый, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Куриный суп с молодым картофелем и яйцом
Готовится суп с кусочками куриного филе и вермишелью быстро, бульон заранее варить не нужно. В конце приготовления сырое яйцо вливается в кипящий суп, что делает блюдо интереснее и вкуснее.
Продукты: куриное филе, картофель молодой, вермишель, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, чеснок, чеснок, лавровый лист
Куриный суп с шампиньонами и макаронами
Первые блюда на основе грибов получаются очень ароматными, сытными и наваристыми, особенно, если готовить на курином бульоне. Приготовьте для своих родных вкусный куриный суп с шампиньонами и макаронами. Готовится суп очень просто и из простых продуктов, а соевый соус подчеркивает грибные нотки.
Продукты: мясо куриное, шампиньоны, макароны, картофель, морковь, лук репчатый, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, вода
Суп с капустой, консервированным горошком и макаронами (на говяжьем бульоне)
Люблю овощные супчики на говяжьем бульоне. Если сварить бульон заранее, то приготовление первого блюда не займёт много времени. Овощи в суп можно добавлять любые - по сезону и на свой вкус. В этот раз я варила суп с капустой - белокочанной и цветной - и консервированным зелёным горошком. Свежая зелень - яркое и ароматное дополнение блюда.
Продукты: ребрышки говяжьи, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, капуста цветная, капуста белокочанная, макароны, горошек зелёный консервированный, лавровый лист...
Специалисты утверждают, что куриный бульон восстанавливает силы, а гурманы предпочитают куриный суп из-за неповторимого вкуса и аромата. К тому же суп с курицей готовится быстро, а продукты, используемые для его приготовления, всегда доступны.
Продукты: курица, лук репчатый, морковь, макароны, соль, перец чёрный горошком, вода, зелень
Грибной суп с картофелем и вермишелью
Суп, приготовленный с добавлением ароматных лесных грибов, доставит гурманам особенное наслаждение! Мелкая вермишель и картофель придают грибному супу густоту и делают его более сытным.
Продукты: грибы, картофель, вермишель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, вода
Суп картофельный с макаронными изделиями
Суп с вермишелью или другими макаронными изделиями можно готовить на бульоне или на воде. В зависимости от вида макарон и времени их приготовления меняется и очередность добавления в суп. Например, вермишель добавляется за несколько минут до окончания варки супа.
Продукты: вермишель, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, масло растительное, вода, бульон, соль, перец
Простой грибной суп из шампиньонов
Очень простой суп из шампиньонов, картофеля, лука и макарон. Бюджетный, быстрый и лёгкий.
Продукты: картофель, макароны, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, вода, зелень, соль, лавровый лист
Суп из птицы с вермишелью
И снова мужской суп, на этот раз - из птицы с вермишелью.
Продукты: индейка, курица, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, вермишель, вода, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный, зелень петрушки...
Куриный суп с брокколи и вермишелью
Куриный супчик полюбился нам за простоту приготовления. Сегодня мы добавим в него ещё и брокколи, что приготовление не усложнит, но зато разнообразит вкус супа. Благодаря макаронным изделиям и картошке суп получается сытным.
Продукты: мясо куриное, капуста брокколи, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с куриными фрикадельками и вермишелью
Предлагаю приготовить вкусный и сытный суп с куриными фрикадельками и вермишелью. Готовится он просто и достаточно быстро, так как не нужно тратить время на варку мясного бульона. Получается блюдо полезным и очень легким.
Продукты: куриное филе, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с консервированной кукурузой, грибами и птитимом
Очень вкусный супчик на курином бульоне с консервированной кукурузой, грибами и израильским кускусом (птитимом).
Продукты: кукуруза консервированная, макароны, шампиньоны, картофель молодой, лук-шалот, морковь, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, бульон куриный...
Куриный суп с лисичками и вермишелью
Даже обычный куриный суп с вермишелью заиграет совершенно новым вкусом, если добавить туда свежие лисички. Это очень вкусно и прекрасно разнообразит ваш стол во время обеденной трапезы.
Продукты: куриные окорочка, лисички свежие, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень петрушки, вода
Лёгкий суп с вермишелью (без зажарки)
Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп с вермишелью и картошкой, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные наваристые супы, а предпочитаете более легкие и нежные, тогда Вы нашли тот самый рецепт супа без зажарки, который понравится и Вам, и всей Вашей семье.
Продукты: куриная грудка, вода, лук репчатый, морковь, картофель, вермишель, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Сливочный суп с курицей, шампиньонами и сыром
Вкусный суп со сливками, куриным филе и шампиньонами готовится очень просто - в кастрюле сначала обжариваем мясо и грибы, а затем заливаем водой, добавляем сливки и варим ароматное, насыщенное первое блюдо. Никаких зажарок и других дополнительных процессов!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, картофель, макароны, лук-порей, сливки, сыр твёрдый, соль, перец молотый, масло растительное, базилик
Сырный суп с фрикадельками, картофелем и вермишелью
Вкусный и аппетитный сырный суп с фрикадельками из говяжьего фарша, картофелем и вермишелью можно приготовить достаточно быстро. Такой суп имеет приятный насыщенный сырный вкус и аромат. Если вы любите сырные супчики, попробуйте этот вариант.
Продукты: фарш говяжий, картофель, сыр плавленый, вермишель, лук репчатый, морковь, яйца, соль, перец молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное...
Суп с курицей, картофелем и вермишелью
Суп с курицей, картофелем и вермишелью - отличное решение для сытного обеда. Приготовить такое блюдо просто, вам потребуются обычные продукты и меньше часа времени. Куриный суп с картофелем и вермишелью получается наваристым, ароматным и очень вкусным.
Продукты: куриные ножки, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Из куриных шеек можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Например, суп с куриными шейками и макаронами. Этот суп получается не только бюджетным, но и очень вкусным. Отличный вариант, чтобы разнообразить обеденное меню!
Продукты: куриная шейка, макароны, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
Куриный суп с вермишелью с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Рецепт супа из куриного филе очень прост.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Суп с фрикадельками и вермишелью
Сегодня у меня на обед суп с куриными фрикадельками и вермишелью. Готовится очень быстро и легко, возьмите простой рецепт на заметку.
Продукты: куриное филе, фарш куриный, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, масло растительное, соль, перец молотый, лавровый лист, зелень, вода
Постный грибной суп с овощами и шпинатными макаронами
Простой постный суп, наполненный грибным ароматом, из доступных ингредиентов. Для супа используются замороженные нарезанные шампиньоны, замороженные овощи и шпинатные макароны MAKFA. Грибной постный суп получается аппетитным и сытным.
Продукты: шампиньоны, овощи мороженые, картофель, макароны, лавровый лист, перец душистый горошком, масло оливковое, зелень, соль
← Предыдущая | Следующая →