рецепт с фото пошаговый

Суп картофельный с макаронами

Фото к рецепту: Суп картофельный с макаронами
 8 порций
 2 часа (ваши 20 мин)
 Практика-Л   30.04.13

Если вам захотелось горячего супчика, а холодильник пуст, то самый простой выход – сварить картофельный суп с макаронами. В каждом доме найдутся картошка и макароны, а простой суп с макаронами вы сумеете приготовить, даже если до этого готовили только яичницу, этот рецепт супа с макаронами вам поможет.

Продукты (на 8 порций)
Кости мясные - 500 г
Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень петрушки - 0,5 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Макароны - 50 г
Маргарин - 1 ст. ложка
Томат-пюре - 1 ст. ложка
Соль - 0,5- 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Зелень - 0,5 пучка

Совет: Если для супа используют вермишель или мелкие макароны, их надо закладывать в бульон после овощей, в конце варки.

Пошаговый фото рецептСуп картофельный с макаронами
Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №1

Продукты для супа из макарон и картофеля перед вами.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №2

Как приготовить суп с макаронами:

Кости мясные помыть и залить холодной водой. Дать закипеть. Снять пенки. Накрыть крышкой и варить до готовности на самом маленьком огне под крышкой (1,5-2 часа). Мясо вынуть. Бульон процедить.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №3

Очистить и помыть картофель. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №4

В процеженный кипящий мясной бульон добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить на слабом огне 10 мин.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №5

Очистить и помыть лук. Нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №6

Очистить и помыть морковь. Натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №7

Очистить и помыть корень петрушки. Натереть на мелкой тёрку.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №8

Разогреть сковороду. Положить маргарин.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №9

Когда маргарин растопится добавить лук, морковь и петрушку. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №10

Затем добавить томат-пюре. Перемешать и протушить 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №11

Отмерить нужное количество макарон.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №12

Затем добавить в суп макаронные изделия (макароны, рожки), пассерованные на маргарине морковь, петрушку, лук и томат-пюре. Варить суп с макаронами до полуготовности 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №13

В конце варки добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №14

Помыть и мелко нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №15

Суп картофельный с макаронами готов. При подаче картофельный суп с макаронами посыпать зеленью.

Фото приготовления рецепта: Суп картофельный с макаронами - шаг №16

А вот и готовый супчик из макарон.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп картофельный с макаронами. Как приготовить Суп картофельный с макаронами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп картофельный Супы заправочные Супы с крупами и мучными изделиями
Обед
Блюда из картофеля Блюда из макаронМакароны с мясом
560 спасибо 53 18
РУСЯ Вторник, 08 Февраля 2011 г. 19:12 #

всё супер.советую всем:)

   
цитировать
Иришка Среда, 08 Июня 2011 г. 03:11 #

Это будет мой первый суп, наверно удастся приготовить!:yes:

   
цитировать
сусанна Суббота, 02 Июля 2011 г. 10:25 #

:heart:

   
цитировать
Ирачка Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:21 #

прикольненько спасибо:roll:

   
цитировать
Виталина Вторник, 20 Сентября 2011 г. 14:30 #

суп я макаронный обожаю!:oops: Я его готовила по вашему рецепту и получилось очень вкусно! Но говорят, что макаронный суп можно делать с грибами. Кто знает такой рецепт, пожалуйста, напишите! Говорят, что получаеться очень вкусно!:lol:

   
цитировать
Маруся Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:13 #

вот есть совсем простой супчик //www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=60032 или можете поискать через суперпоиск ))

   
цитировать
антон Суббота, 14 Января 2012 г. 23:28 #

вы говорите, что холодильник пусст!!!0_0

а в рецепте приготовления он почти полон!!!!

холодильник пуст, тогда когда в нём мышь повесилсь на собственном хвостике!!!

так часто в общягах бывает!!!

   
цитировать
kasandra Пятница, 16 Марта 2012 г. 16:17 #

mmmm......vse o4en´ vkusno....)

   
цитировать
луизка Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:45 #

супер все понятно номало:( получаетя:heart:

   
цитировать
луизка Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:46 #

мне 9 лет и у меня рецепт боллее вкусней:P

   
цитировать
луизка Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:48 #

Иришка
Это будет мой первый суп, наверно удастся приготовить!:yes:
ты че не разу не готовила я с 6 лет готовлю а те скок

   
цитировать
Димон Пятница, 11 Мая 2012 г. 14:18 #

а я вот первый супчик в 23 года приготовил и ниче, нормально вышло:)

   
цитировать
Надюха Понедельник, 18 Июня 2012 г. 10:04 #

Прикольно! Спасибо!

   
цитировать
ник Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:23 #

луизка
Иришка
Это будет мой первый суп, наверно удастся приготовить!:yes:
ты че не разу не готовила я с 6 лет готовлю а те скок

c 2х лет я уже шеф-повар!

   
цитировать
Настя Понедельник, 30 Июля 2012 г. 13:12 #

Ну вроде не чего так получилось ))Очень даже вкусно :roll:

   
цитировать
Ник Понедельник, 30 Июля 2012 г. 13:14 #

даа....мне очень понравился!Спасибо :yes::yes::yes:

   
цитировать
Владислав Понедельник, 28 Января 2013 г. 06:16 #

Вот почему когда пробиваешь в гугле простой суп с макаронами, обязательно в составе будет присутствовать мясо, и еще какие-то продукты вроде тома-пюре.

   
цитировать
Маруся Понедельник, 28 Января 2013 г. 11:15 #

Владислав
Вот почему когда пробиваешь в гугле простой суп с макаронами, обязательно в составе будет присутствовать мясо, и еще какие-то продукты вроде тома-пюре.
ищите здесь - полно супов без мяса, вот, например вермишелевый

   
цитировать
даша Вторник, 30 Апреля 2013 г. 14:19 #

картофель и макароны есть, хочу сварить макаронный суп, надеюсь осилю:roll:

   
цитировать
просто я Пятница, 03 Мая 2013 г. 13:28 #

Все клево и очень вкусно. Спасяк за рецепт:-):-):-):-):-):-):-*:-*

   
цитировать
просто я Пятница, 03 Мая 2013 г. 13:30 #

Не волнуйся у тя все получится;-);-);-)

   
цитировать
АНГЕЛ Пятница, 14 Июня 2013 г. 12:20 #

НАДО СВАРИТЬ)))

   
цитировать
Марья Суббота, 03 Августа 2013 г. 09:01 #

здравствуйте! подскажите, пожалуйста, чем можно заменить корень петрушки?!

   
цитировать
Саня Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 14:08 #

Я холостяк и всегда питаюсь картошкой и макаронами, соскучился по супу....сегодня сделал, всё получилось, супер, спасибо!

   
цитировать
Андрей Вторник, 03 Декабря 2013 г. 17:14 #

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно! Правда я ещё добавил в конце мелко нарезанное сваренное куриное мясо, которое варил для бульона.

   
цитировать
Ируха Вторник, 13 Мая 2014 г. 18:15 #

спс моя мама при

готовила суп вкуснотень!!

   
цитировать
Рашид Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:40 #

Хм... Попробую.Выглядит аппетитно.Развожусь-надо учиться готовить самому.

   
цитировать
Юлия 12 лет Четверг, 19 Июня 2014 г. 12:17 #

Спасибо большое, очень вкусно получилось

   
цитировать
Катя 12 лет Вторник, 12 Августа 2014 г. 07:44 #

Спасибо спасибо спасибо! Первый раз готовила сама! Обычно меня родители контролировали. А так я сама! ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

   
цитировать
Влад Пятница, 05 Сентября 2014 г. 16:49 #

А посолить?)

   
цитировать
Практика Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 12:38 #

Влад
А посолить?)

В конце варки добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности 5- 7 минут.

   
цитировать
Аля Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 19:23 #

мне не понравился что не то в нем ...

   
цитировать
Антон Среда, 03 Декабря 2014 г. 20:37 #

Второй раз по этому рецепту делаю, вкусно получается:so:

   
цитировать
Тима Пятница, 12 Декабря 2014 г. 16:52 #

Спасибо готовлю в первый раз выглядит шикарно, на вкус еще лучше!!!

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 17:18 #

Сколько в нём калорий?

   
цитировать
Роман Среда, 18 Марта 2015 г. 00:13 #

Люди, вы ? Сначала всё отлично. Описание совпадало с моим запросом. Ведь запрос "как сварить суп из картошки и макарон". Цитирую: "Если вам захотелось горячего супчика, а холодильник пуст, то самый простой выход – сварить картофельный суп с макаронами." Так какого хрена там потом рецепт такой длинный?)))

   
цитировать
Дмитрий Среда, 01 Апреля 2015 г. 17:39 #

чтоб я еще суп готовил!.. после 40 минут мучения я его вылил в мусорное ведро и сказал жене, чтобы сделала. Рецепт супер,а вот у меня руки кривоватые).

   
цитировать
Карина Четверг, 02 Июля 2015 г. 14:51 #

Первый раз готовлю надеюсь получится!

   
цитировать
Станислав Вторник, 07 Июля 2015 г. 16:20 #

Приготовил ) Очень вкусно получилось ) Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Алена Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:52 #

а можно не добавлять корень петрушки?)

   
цитировать
людмила 14 лет Вторник, 27 Октября 2015 г. 15:51 #

Суп вкусный и папа наверное обрадуется

   
цитировать
HELGA Пятница, 01 Января 2016 г. 04:28 #

"если холодильник пуст", это уж вы загнули...))) корень петрушки не в каждом магазине есть, не то, чтобы в пустом холодильнике..))) так без него и приготовила..

главное, чтобы макароны не разварились в кашу..))

   
цитировать
Игорь Суббота, 19 Марта 2016 г. 13:56 #

Дмитрий
чтоб я еще суп готовил!.. после 40 минут мучения я его вылил в мусорное ведро и сказал жене, чтобы сделала. Рецепт супер,а вот у меня руки кривоватые).

Суп в ведро??? Интересно...

   
цитировать
наталья Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 11:06 #

Я не готовила такой суп. Слишком много продуктов.:(

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 21:53 #

Аля
мне не понравился что не то в нем ...

МАРГАРИН:ir:

   
цитировать
Лера 12 лет Вторник, 07 Февраля 2017 г. 10:57 #

Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось!!!:yes:

   
цитировать
Катя Суббота, 29 Июля 2017 г. 20:16 #

Я первый раз приготовила суп было очень вкусно 😊

   
цитировать
Ирина Среда, 13 Декабря 2017 г. 09:27 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Алия мне 12 лет Вторник, 01 Мая 2018 г. 14:19 #

Я приготовила, вкусно, спасибо

   
цитировать
Дилором ,3марта 2019г Понедельник, 04 Марта 2019 г. 12:55 #

Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось😊😘

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)