рецепт с фото пошаговый

Суп с фрикадельками и вермишелью

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и вермишелью
 8 порций
 40 мин

Суп с куриными фрикадельками и вермишелью сегодня у меня на обед. Готовится очень быстро и легко, возьмите на заметку, я рекомендую. :)

Продукты (на 8 порций)
Куриное филе - 400 г
или куриный фарш - 400 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-5 шт.
Вермишель - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и вермишелью
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №1

Продукты для супа с фрикадельками перед вами.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №2

Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью:

Куриное филе помыть, обсушить, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку. А можно использовать готовый куриный фарш.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №3

Фарш Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Отбить об разделочную доску, вымесить руками. Сформировать из фарша мокрыми руками фрикадельки.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №4

Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. В кипящую воду бросить фрикадельки. Варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №5

Пока варятся фрикадельки, очистить лук, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №6

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №7

Очистить, помыть и нарезать картофель.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №8

К фрикаделькам добавить картофель. Варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №9

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №10

В суп добавить зажарку. Поперчить, добавить лавровый лист и любимые специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №11

Отмерить нужное количество вермишели.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №12

Добавить в суп вермишель. Варить суп с фрикадельками и вермишелью 3-5 минут. Помыть и нарезать мелко зелень. Перед подачей супа добавить в него зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и вермишелью - шаг №13

Суп с фрикадельками и вермишелью готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фрикадельками и вермишелью. Как приготовить Суп с фрикадельками и вермишелью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп картофельный Суп куриный Суп с фрикадельками Супы с крупами и мучными изделиями

Рецепты вторых блюдФрикадельки
Обед

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

2022 спасибо 78 20
rOrganizer Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 21:54 #

Восхитительно выглядит ваш суп с фрикадельками и вермишелью, прямо аромат чувствую)) Спасибо за ваши рецепты)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 22:06 #

Спасибо за добрые словаWell А супчик вкусный однакоWell

   
цитировать
Александр Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:13 #

Благодарю за рецепт) получилось очень вкусно)

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 22:16 #

Красиво, Вы Александр молодец.

   
цитировать
галина Четверг, 17 Октября 2013 г. 11:27 #

спаибо за рецепт. сейчас попробую сделать, только у меня уже готов мясной бульон. но я думаю, кашу маслом не испортишь)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 24 Октября 2013 г. 20:45 #

На бульоне конечно будет вкусно.

   
цитировать
Наталья Среда, 30 Октября 2013 г. 13:14 #

Людмила Владимировна,спасибо за рецепт.

У меня уточняющий вопросик к вам.

Из фарша вы делаете сразу фрикадельки, а разве не нужно сам фарш посолить и поперчить, не будут ли фрикадельки в готовом супе постными?

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 14:11 #

Посолить и поперчить по вкусу конечно же. Пропустила. Добавила в рецепт. Спасибо.

   
цитировать
Гульшат Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 12:41 #

Сейчас я тоже занята этой работой, понравится ли? посмотрим, фотку тоже хочу выложить.

   
цитировать
Настя=) Четверг, 16 Января 2014 г. 16:16 #

спасибо огромное очень и очеень вкусно получилосьYes

   
цитировать
Юленька Четверг, 23 Января 2014 г. 14:55 #

Спасибо за рецептик, сейчас начну готовить.

   
цитировать
Маринка Пятница, 24 Января 2014 г. 12:48 #

Спасибо большое. Вроде и готовлю не первый год, но всё равно наизусть все рецепты не помню, да и по составу частенько что нибудь да забуду. Хорошо когда есть такие замечательные человечки как автор этого рецепта. Ужин превосходен!!!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 17:09 #

Спасибо огромное!!! Получилось очень вкусноYes

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:44 #

Спасибо. Сейчас готовлю думаю всем понравиться.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 25 Марта 2014 г. 16:01 #
Здравствуйте. А в фарш яйцо не надо добавлять?
   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 26 Марта 2014 г. 11:44 #

Гульшат, Настя, Юленька, Маринка, Светлана, Алена - на здоровьеWell Мы готовим для Вас.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 26 Марта 2014 г. 11:45 #

Татьяна:
Здравствуйте. А в фарш яйцо не надо добавлять?
Яйцо точно не нужно. Без него фрикадельки более нежные и сочные. Фрикадельки точно не развалятся, гарантирую.

   
цитировать
алина Четверг, 27 Марта 2014 г. 09:41 #

спасибо большое!

   
цитировать
Ална Пятница, 28 Марта 2014 г. 12:28 #

супер)

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 11:42 #

Скажите, пжст, а если брать свино-говяжий фарш - нужно яйцо в фарш для фрикаделек добавлять или нет?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 09 Апреля 2014 г. 11:05 #

Алина, Ална - на здоровьеWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 09 Апреля 2014 г. 11:06 #

Ольга:
Скажите, пжст, а если брать свино-говяжий фарш - нужно яйцо в фарш для фрикаделек добавлять или нет?
Я бы не добавляла. Но если Вы хотите можете добавить.

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:40 #

Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный супWell

   
цитировать
катя Среда, 25 Июня 2014 г. 17:35 #

спасибо за рецепт !!! Мне всего 15 лет , а уже сама приготовила вкусный суп . Супчик получился очень вкусный , правда я только добавила в суп еще куриного мяса ,и получилось очень вкусно Well

   
цитировать
кристина Понедельник, 27 Октября 2014 г. 13:48 #

фрикадельки развалились!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 27 Октября 2014 г. 17:08 #

кристина:
фрикадельки развалились!
Значит, Вы фарш плохо вымесили.

   
цитировать
Сашка Пятница, 31 Октября 2014 г. 14:24 #

Приготовил суп. Мясорубку не нашёл. Так мясо порезал. Выглядит и пахнет очень вкусно. Будем пробовать.=) Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Katerina_J Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 14:49 #

Спасибо за замечательный рецепт! Быстро, легко и очень вкусно, с удовольствием кушаем всей семьей Well

   
цитировать
анна Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:28 #

Спасибо за рецепт,хочу попробывать сегодня

   
цитировать
Диана Четверг, 30 Апреля 2015 г. 16:08 #

Первый раз готовлю суп с фрикадельками) решила пойти по вашему рецепту) тумаю получиться вкусно)

   
цитировать
Ирина Понедельник, 15 Июня 2015 г. 22:17 #

Спасибо за рецепт! Сейчас буду готовить, думаю очень вкусно получится;)

   
цитировать
настя Суббота, 10 Октября 2015 г. 12:24 #

буду готовитьWell

   
цитировать
Филюша Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 11:37 #

Первый раз готовила суп с фрикадельками, фрикадельки делала из фарша индейки. Очень вкусно. Но как всегда переборщила с макаронами

   
цитировать
нина Суббота, 16 Января 2016 г. 18:26 #

Спасибо.вкусно

   
цитировать
Екатерина Суббота, 16 Января 2016 г. 21:24 #

Спасибо большее,с фрикадельками в первый раз делаю,надеюсь семья оценит) фотоотчет)

   
цитировать
АНя Воскресенье, 31 Января 2016 г. 15:40 #

Спасибо, за рецепт!!!

   
цитировать
Анна Среда, 09 Марта 2016 г. 11:36 #

Спасибо за рецептик!!!!

   
цитировать
flying whale Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 16:13 #

Спасибо огромное за рецепт! Готовила суп с фрикадельками в первый раз и все получилось превосходно!

   
цитировать
раушан Пятница, 27 Мая 2016 г. 09:09 #

сегодня попробую, надеюсь будет отменный вкус!!!!@

   
цитировать
Ксения Понедельник, 11 Июля 2016 г. 15:37 #

Спасибо большое за рецепт, он очень простой и очень вкусный)))

   
цитировать
Римма Четверг, 21 Июля 2016 г. 22:16 #

Спасибо за рецепт,суп очень вкусный))),понравился всей семье.

   
цитировать
PuchkovaDN Четверг, 25 Августа 2016 г. 17:13 #

Огромное спасибо за рецепт, первый раз и на ура! Муж в восторге. Очень все понятно в рецепте, с фотографиями, очень просто.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 11:09 #

Спасибо за рецепт:) Хотела удивить парня чем-нибудь простым, но вкусным, суп как раз оказался кстати:) :D

   
цитировать
Даша Пятница, 30 Сентября 2016 г. 20:56 #

Спасибо за рецепт! Простой в приготовлении и очень вкусный суп. Все оторваться не могли. Муж ещё заказал. Забираю в Книгу рецептов)

   
цитировать
Диана Пятница, 07 Октября 2016 г. 18:49 #

Впервые готовила суп с фрикадельками) получилось очень вкусно. Фрикадельки не развалились. Делала все по рецепту. Большое спасибо) теперь буду чаще готовить)))

   
цитировать
бондарь Вторник, 10 Января 2017 г. 11:15 #

Спасибо

   
цитировать
Валерия Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 17:54 #

Спасибо за рецептик!!!!Очень вкусно вышло) Всем очень понравилось):wink:

   
цитировать
Владимир Суббота, 11 Февраля 2017 г. 16:42 #

По Вашему рецепту фрикадельки варятся более 30 минут. Я все делаю так же, но фрикадельки бросаю за 10 мин до окончания варки.

   
цитировать
Агата Вторник, 14 Февраля 2017 г. 13:35 #

Не сомневаюсь, что получилось вкусно, но фрикадельки по такому рецепту получатся жёсткими, а у некоторых ещё и развалятся, т.к. фарш не вымешивать нужно, а правильно готовить. Ни на одном кулинарном портале не нашла правильный рецепт фарша, из которого можно приготовить действительно вкусные фрикадельки и здесь то же самое.(

   
цитировать
Мастер шеф Понедельник, 27 Марта 2017 г. 10:56 #

Круто. Спасибо.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru