рецепт с фото пошаговый

Быстрые котлеты из куриного фарша

Фото к рецепту: Быстрые котлеты из куриного фарша
 6 порций
 20 мин

Готовим на ужин быстрые котлеты из куриного фарша. Это просто и очень вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Куриный фарш - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 50 г
Крахмал - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка
Растительное масло - 30 мл

Пошаговый фото рецептБыстрые котлеты из куриного фарша
Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №1

Как приготовить быстрые котлеты из куриного фарша:

Куриный фарш выложить в миску.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №2

Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №3

К фаршу добавить яйцо, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №4

Добавить подготовленный лук и молоко.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №5

Все перемешать, добавить крахмал.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №6

Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить в горячее масло. Жарить быстрые котлеты из куриного фарша на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета, сперва с одной стороны около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №8

Затем перевернуть и так же жарить быстрые котлеты из куриного фарша с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №9

Так пожарить все котлеты.

Фото приготовления рецепта: Быстрые котлеты из куриного фарша - шаг №10

Быстрые котлеты из куриного фарша готовы.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрые котлеты из куриного фарша. Как приготовить Быстрые котлеты из куриного фарша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша
Мясные блюдаПтица
Ужин
Блюда из курицы Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

580 спасибо 31 3
Кошка Вторник, 14 Апреля 2015 г. 12:15 #

Что в них быстрого? В этих котлетах? Что фарш покупной? Что лук резаный, а не пропущенный через мясорубку вместе с мясом? Лук резаный вываливается из котлет, а покупной фарш не вкусный! Лучше прокрутить, минутное дело...

   
цитировать
Аниас Вторник, 30 Июня 2015 г. 18:56 #
Очень вкусный фарш получается из тушки птицы - кожицу можно снять или пропустить прямо с ней, по желанию.
   
цитировать
Лера Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:52 #

А еще когда поджариваешь котлеты со второй стороны можно подлить немного водички и потоушить до готовности.а без воды они горят.

   
цитировать
Мария Пятница, 04 Декабря 2015 г. 10:32 #

Спасибо большое, очень помогли))

   
цитировать
Светлана Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 17:13 #

Котлетки к ужину,это Потрясно!!!!!

   
цитировать
Виктория Пятница, 25 Декабря 2015 г. 20:07 #

Какой крахмал добавлять?Обычный или кукурузный?

   
цитировать
Альбина Вторник, 01 Марта 2016 г. 18:37 #

Спасибо за рецепт. Первый раз сделала что-то из куриного фарша и понравилось.

   
цитировать
Евгения Пятница, 11 Марта 2016 г. 16:47 #

А я купила филе и в мясорубке все перекрутила, и лук и мясо, и все перекрученное, а не резаное и не покупной (неизвестно из каких перьев сделанный) фарш, с яйцом, приправами, укропчиком и на пару сделала. Показался вкус похожий на что-то кальмарно-криветочное, наверное из-за укропа.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 11:35 #

Сделала все точно по Вашему рецепту. Очень вкусно! Муж, большой привереда, и то остался даволен ужином. Спасибо за чудесный рецепт!

   
цитировать
Дилч Вторник, 11 Октября 2016 г. 09:44 #

лучше еще и потушить на медленном огне мин.10-15. так они намного вкуснее и мягче

   
цитировать
Вера Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 10:10 #

Я тоже первый раз делала что то из куриного фарша, спасибо вам, очень понравилось, я к курице не очень отношусь, она мне сухой кажется, но эти котлетки очень понравились, на гарнир был рис и тушеные овощи ( цветная капуста , лук морковь, стручковая фасоль) муж просто в восторге. Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Наталия Пятница, 31 Марта 2017 г. 23:14 #

Ничего не развалилось. Хоть и фарш был покупной, хуже котлетки от этого не стали. Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Даша Понедельник, 22 Мая 2017 г. 15:19 #

Хороший быстрый рецепт. Не люблю долго возится( времени нет), находка хоть фарш из магазина

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 11:11 #

Для скорости приготовления как раз можно взять фарш куриный - из него всегда блюда сочными получаются, либо можно готовить из филе курицы, но добавить еще зелени - мне кажется, что с ней вкус как-то интереснее выходит)

   
цитировать
Полина Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 16:52 #

Получилось суховато

   
цитировать
Inesperado Среда, 22 Ноября 2017 г. 20:18 #

Спасибо за отличный рецепт! Котлеты получились сочными и вкусными. Лук добавила зелёный

   
цитировать
Alexxx Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:18 #

Ну вы даете!!! Че вы не пишите, что надо сразу достать все ингредиенты и положить перед фаршем, и сковородку желательно тоже поставить - я сейчас весь устряпался, а еще телефон капец звонил, пришлось раз 5 руки мыть!!!!!....вся кухня в этом фарше....зато чизбургеры получились афигенные, на порядок выше фаст фуда!

   
цитировать
Филюша Среда, 31 Января 2018 г. 15:32 #

Вкусные котлетки,я вместо крахмала муку добавила,и на второй стороне то же добавила водички.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:53 #

Мне нравятся котлеты из куриного фарша, поэтому часто их готовлю, только крахмал я не добавляю, а натираю на мелкой терке картофель.Котлеты получаются пышные и сочные.

   
цитировать
Лана Среда, 09 Мая 2018 г. 11:24 #

на вкус и цвет товарища нет

   
цитировать
Лена 3120 Четверг, 08 Ноября 2018 г. 14:08 #

Классные котлеты получаются,очень вкусные и сочные. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Наталья Суббота, 19 Января 2019 г. 13:48 #

Большое спасибо. Получились очень вкусные котлеты. Ни одна не развалилась. !!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru