рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с брокколи и вермишелью

Фото к рецепту: Куриный суп с брокколи и вермишелью
 4 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Vasilisa69   23.10.19

Куриный супчик полюбился нам за простоту приготовления. Сегодня мы добавим в него ещё и брокколи, что приготовление не усложнит, но зато разнообразит вкус супа. Благодаря макаронным изделиям и картошке суп получается сытным.

Продукты (на 4 порции)
Курица (любая часть) - 300 г
Брокколи - 200 г
Вермишель - 70 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с брокколи и вермишелью
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Вермишель лучше использовать из муки твёрдых сортов, она не разваривается.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №2

Курицу в кастрюле заливаем водой и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №3

Снимаем образовавшуюся пену и варим бульон 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №4

Морковь и лук очищаем. Морковь натираем на крупной тёрке, лук мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №5

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 2-3 минуты.
Брокколи разбираем на соцветия и добавляем в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №6

Обжариваем 3-5 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №7

Добавляем обжаренные овощи в бульон и солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №8

Картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №9

Добавляем нарезанный картофель в бульон.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №10

Затем добавляем в суп вермишель.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №11

Варим суп с брокколи и вермишелью минут 15, до готовности картошки и вермишели.
В конце варки добавляем чёрный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с брокколи и вермишелью - шаг №12

Куриный суп с брокколи и вермишелью готов. Вкусно и полезно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с брокколи и вермишелью. Как приготовить Куриный суп с брокколи и вермишелью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоныБульон куриный
СупыСуп вермишелевый Суп из брокколи Суп картофельный Суп куриный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из макарон
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(144)