Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Суп из сельдерея, Супы с овощами
Куриный суп с овощами, макаронами и сливками
Рецепт необыкновенно вкусного густого супа, который по консистенции может даже напоминать второе блюдо в щедрой подливке. Суп готовится с курицей, макаронами, овощами и сливками. Очень насыщенный и сытный!
Продукты: мясо куриное, сливки, макароны, помидоры, корень сельдерея, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, соль, бульон куриный, вода, сыр твёрдый
Суп с ветчиной и диким рисом (в медленноварке)
Люблю экспериментировать с блюдами в мультиварке в режиме медленноварки, всё всегда получается вкусным и ароматным. В этот раз приготовила суп с ветчиной и диким рисом. Как обычно, утром все ингредиенты закинула в медленноварку, установила режим и ушла по своим делам. Вечером пришла, легкий ужин готов.
Продукты: бульон куриный, вода, стебель сельдерея, ветчина, рис, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец болгарский красный, шпинат
Суп-пюре из молодой моркови
Овощной суп-пюре из молодой моркови, лука, картофеля и сельдерея имеет приятный сладковатый вкус. Полезно и взрослым, и детям.
Продукты: морковь, картофель, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки, соль
Овощной суп с перловкой и репой
В результате получается вкусный, согревающий и довольно-таки сытный суп с репой, тыквой, сельдереем и перловкой.
Продукты: перловка, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, репа, тыква, корень пастернака, розмарин, бульон овощной, масло растительное, перец чёрный молотый, соль...
Суп из корнеплодов и шпината
Этот овощной суп готовится на бульоне и подается со сметаной, яйцом и лимоном.
Продукты: репа, морковь, пастернак, картофель, корень сельдерея, шпинат, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, бульон куриный, укроп, соль, перец чёрный молотый, яйца, лимон...
Овощной суп с цветной капустой, тыквой, консервированным горошком и грибами
Яркий супчик из осенних овощей - тыквы, двух видов капусты (белокочанной и цветной), помидоров и корня сельдерея. Суп готовится без мяса и без привычной обжарки овощей, что значительно упрощает и ускоряет приготовление. Обилие разнообразных овощей, консервированный горошек и шампиньоны делают блюдо очень насыщенным и ароматным.
Продукты: тыква, капуста цветная, капуста белокочанная, шампиньоны, помидоры, горошек зелёный консервированный, морковь, корень сельдерея, лук-порей, масло оливковое...
Суп овощной с репой и шпинатом
Этот овощной суп с репой и шпинатом - просто кладезь витаминов, которые нам так нужны зимой!
Продукты: репа, шпинат, лук репчатый, морковь, картофель, пастернак, чеснок, корень сельдерея, бульон овощной, бульон куриный, укроп, лимон, сметана, яйца, петрушка, соль...
Минестроне - итальянский густой суп из большого количества овощей, чаще всего сезонных. В супе обязательно должны быть бобовые, иногда в него добавляют рис или макаронные изделия. По этому рецепту готовится не классический минестроне, а вариация этого супа - минестроне с курицей.
Продукты: куриное филе, сельдерей черешковый, кабачки, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста цветная, горошек зеленый мороженый, макароны, масло сливочное, масло оливковое...
Вкусный, простой, быстрый, полезный и нежный суп-пюре из брокколи и других овощей. В зависимости от основы может быть вегетарианским, постным, или нет.
Продукты: капуста брокколи, лук репчатый, стебель сельдерея, картофель, сыр маскарпоне, сыр плавленый, зелень петрушки, перец чили, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...
Супы без мяса - рецепты достаточно простых и быстрых первых блюд. Супы без мяса могут быть вполне сытными и вкусными, если их готовить из пшена или риса с добавлением обжаренных на сливочном масле овощей и ароматных пряностей.
Продукты: рис, пшено, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, масло сливочное, соль, перец красный молотый, кориандр, зелень кинзы, зелень петрушки, зелень укропа
Томатный суп с овощами, зелёным горошком и вермишелью
Суп готовится без мяса, но из большого количества разных овощей, с вермишелью. При подаче можно добавить тертый сыр. Густой и насыщенный суп отлично подойдет для сытного, но при этом легкого обеда!
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, горошек зеленый мороженый, вермишель, лук репчатый, морковь, картофель, корень сельдерея, томат-паста...
Томатный суп с нутом и морепродуктами
Ароматный, полезный и сытный томатный суп с нутом и морепродуктами можно приготовить по этому рецепту.
Продукты: нут, мидии, кальмары свежие, помидоры, сельдерей черешковый, лук репчатый, морковь, чеснок, бульон овощной, вода, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Густой немецкий суп "Пихельштайнер" из свинины, говядины и курицы
Пихельштайнер или рагу Бисмарка - это густой и наваристый суп из трех видов мяса - свинины, говядины и курицы - с большим количеством овощей. Без зажаривания, добавления жиров и сложных техник приготовления! Просто нарезаем, тушим - и получаем вкусное и сытное блюдо. Густой, наваристый суп-рагу придется очень кстати в зимний день, ведь он содержит все необходимые питательные вещества для полноценного, правильного обеда.
Продукты: говядина, свинина, куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, паприка молотая, соль, перец душистый горошком, перец чёрный молотый...
Куриный суп с манными клёцками, зелёным горошком и сельдереем
Куриный суп с манными клёцками, зелёным горошком и сельдереем - наваристое и не совсем привычное первое блюдо. В этом рецепте отсутствует привычный для многих картофель, но он удачно заменяется корнем сельдерея. За счёт манных клёцек и куриного мяса суп получается сытным, а зелёный горошек и сельдерей делают его очень ароматным.
Продукты: Куриные бедрышки, корень сельдерея, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, крупа манная, вода
Суп с овощами и копчёной колбасой
Капуста, картофель, помидор, сладкий перец, морковь, сельдерей, лук и чеснок - такое большое разнообразие овощей обеспечит насыщенный и вкусный суп. Суп можно сделать еще интереснее и аппетитнее. Добавьте немного копчёной колбасы, и первое блюдо приобретёт приятный аромат копчёностей и вкусовую изюминку.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, колбаса копченая, помидоры, перец болгарский, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль...
Cуп с фаршем, кабачком, баклажаном и капустой
Приготовление супа - дело непростое и довольно длительное. Но только не в этот раз. Благодаря тому, что вместо мяса мы используем фарш, этот суп готовится очень быстро. Суп по этому рецепту получается питательным и насыщенным, так как в его состав входит множество разнообразных овощей.
Продукты: фарш мясной, кабачки, баклажан, помидоры, сельдерей, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень
Густой куриный суп с цветной капустой, сельдереем и фасолью
Суп на курином бульоне, с фасолью и разнообразными овощами, в том числе с большим количеством картофеля, получается густым и насыщенным. Если использовать консервированную фасоль, процесс приготовления значительно ускорится.
Продукты: курица, фасоль консервированная, капуста цветная, картофель, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, тимьян, соль, перец чёрный молотый...
Несмотря на несметное количество рецептов супов, первые блюда, которые мы готовим, можно посчитать на пальцах. Предлагаю разнообразить ваше меню и приготовить оригинальный рыбный суп с помидорами в собственном соку и консервированной кукурузой. Вы точно захотите сварить такой томатный суп с рыбой ещё раз!
Продукты: филе рыбы, кукуруза консервированная, помидоры, картофель, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Суп с овсяными хлопьями и фрикадельками
Суп с овсяными хлопьями пробовали не все. И совершенно напрасно! Он получается нежной, почти кремовой консистенции. Овсяные хлопья обогащают первое блюдо углеводами, разнообразие овощей делает его полезнее, а фрикадельки из свиного фарша - сытным.
Продукты: фарш свиной, хлопья овсяные, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло оливковое, соль, перец молотый, зелень укропа, лавровый лист...
Сегодня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни - если вы соблюдаете пост и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого. :) Ну, вот вам совершенно замечательное "эдакое" - томатно-апельсиновый суп!
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, апельсин, лук репчатый, сельдерей черешковый, лук-порей, чеснок, масло оливковое, лавровый лист, бульон, соль...
Суп-пюре с тыквой и сельдереем
Нежный и очень ароматный суп-пюре из тыквы и сельдерея, с луком, чесноком и пряностями обязательно нужно приготовить. Ведь такой тыквенный суп не только вкусный, но и очень полезный.
Продукты: тыква, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, лук-порей, бульон овощной, базилик, орех мускатный, перец, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана...
Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне
Горячий, острый, очень пряный и невероятно вкусный суп из консервированных помидоров, стеблевого сельдерея, лука и чеснока прекрасно бодрит, наполняет полезными веществами и добавляет красок в серый будний день. Готовится такой томатный суп очень быстро, если заранее сварить куриный бульон.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, сельдерей черешковый, масло сливочное, масло оливковое, мука...
Суп с грибами и ячменными хлопьями
Ответ на вопрос: "Как быстро приготовить суп с перловкой?" - достаточно прост. Нужна перловка быстрого приготовления. В качестве последней вполне подойдут ячменные хлопья, так как перловка - и есть ячмень. Предлагаю вашему вниманию рецепт супа с грибами и ячменными хлопьями. Тот же грибной суп с перловкой, но быстро.
Продукты: ячмень, шампиньоны, лук-порей, морковь, сельдерей черешковый, молоко, вода, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Суп-пюре из нута, с помидорами и сельдереем
Интересный рецепт овощного супа-пюре из нута с солёными огурцами. Свежие овощи и солёные огурцы обжариваются на сковороде, а затем соединяются с отварным нутом и измельчаются до состояния пюре.
Продукты: нут, помидоры, лук репчатый, сельдерей черешковый, огурцы солёные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень, паприка молотая
Суп с сельдереем, морковью и овсяными хлопьями
Если вы придерживаетесь поста либо же просто правильно питаетесь и стараетесь отдавать предпочтение овощам, предлагаю приготовить на обед отменный суп с сельдереем, морковью и овсяными хлопьями. Здесь нет картофеля и мяса, но всё это было бы здесь лишним, поверьте. Основной вкус, который обогащает суп, задаёт именно корень сельдерея. Готовится просто, а получается вкусно.
Продукты: корень сельдерея, хлопья овсяные, морковь, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода
Бульон с лапшой, грибами и свининой
Рецепт бульона с гречневой лапшой, грибами, свининой и капустой.
Продукты: вырезка свиная, морковь, грибы шиитаке, шампиньоны, сельдерей черешковый, капуста, горох зеленый стручки, лук зелёный, сок апельсиновый, вода, бульон, лапша, мука...
Грибной суп с сельдереем (в горшочках)
Суп можно готовить не только в кастрюле. Предлагаем попробовать суп с сельдереем и шампиньонами, приготовленный в порционных горшочках в духовке. Мясо использовать не будем, но благодаря ароматным кореньям суп получается очень насыщенным по вкусу.
Продукты: шампиньоны, корень сельдерея, картофель, морковь, лук репчатый, зелень укропа, лук зелёный, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, вода
Томатный суп с рыбными консервами, рисом, сельдереем и солёными огурцами
Простой и вкусный суп из рыбных консервов в томатном соусе с добавлением риса и овощей.
Продукты: скумбрия, сельдерей черешковый, рис, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, соус томатный, масло растительное, лавровый лист, укроп, соль, перец чёрный молотый, вода...
Самый вкусный суп, который только может быть - зеленый борщ!
Продукты: сельдерей черешковый, шпинат, щавель, лук зелёный, петрушка, картофель, лук репчатый, рис, яйца, соль, лимон, вода, сметана
Овощной суп с молодой капустой, сладким перцем и сельдереем
Лёгкий овощной суп с молодой капустой, сладким перцем и сельдереем. Суп готовится быстро и просто - в одной кастрюле и без мясного бульона. Несмотря на то, что в состав входят только овощи, суп отлично насыщает.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, перец болгарский красный, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Суп-пюре из сельдерея и картофеля
Полезный и вкусный суп-пюре из сельдерея и картофеля - отличный обед для всей семьи!
Продукты: картофель, корень сельдерея, лук репчатый, молоко, сыр сулугуни, брынза, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый, каперсы, зелень петрушки
В жаркую летнюю погоду приятно побаловать себя тарелкой холодного супа. Холодные зелёные щи со сметаной и яйцом - один из самых вкусных и популярных холодных супов. В нашей семье холодные щи готовят по этому рецепту.
Продукты: щавель, картофель, морковь, лук-порей, лук репчатый, корень петрушки, зелень петрушки, зелень укропа, соль, вода, яйца отварные, сметана, зелень
Суп-пюре из цветной капусты, помидоров, сладкого перца и сельдерея
Аппетитный овощной суп приготовлен из отличного набора свежих овощей: цветная капуста, сочные помидоры, стебли сельдерея, сладкий болгарский перец, лук! Блюдо получается вкусным, питательным и совершенно не тяжелым. Готовится такой суп-пюре легко и достаточно быстро!
Продукты: капуста цветная, перец болгарский, помидоры, сельдерей черешковый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода, сухарики, зелень петрушки
Картофельный суп-пюре с пекинской капустой
Когда хочется съесть что-то необычное, приготовьте нежный картофельный суп с мягкой пекинской капустой. Суп готовится на овощном бульоне, благодаря чему получается очень легким. Сочетание весьма необычное, но удивительно гармоничное и вкусное!
Продукты: картофель, капуста пекинская, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, морковь...
Сливочный суп с рисом, грибами и сельдереем
Отличный домашний супчик с рисом, грибами, сельдереем и сливками - густой, наваристый, ароматный, сытный и совсем несложный в приготовлении! Такой сливочный суп замечательно подойдет для будничного обеда!
Продукты: шампиньоны, рис, сельдерей черешковый, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с рыбными фрикадельками и овощами
На повестке дня – простой и вкусный суп с овощами и рыбными фрикадельками. Рыбный суп готовится быстро и немного необычно. Все овощи сразу складываются в кастрюлю и варятся одновременно. Овощную зажарку делать не нужно, обжаривается только лук для рыбного фарша. Фрикадельки из рыбного фарша добавляются в суп за десять минут до окончания приготовления.
Продукты: минтай, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, лавровый лист, масло сливочное, яйца, соль, перец чёрный молотый, вода
Овощной суп "Три капусты" с помидорами и сладким перцем
Что может быть лучше лёгкого свежеприготовленного супа из ярких овощей! Этот овощной суп порадует как своим привлекательным видом, так и насыщенным вкусом. В составе супа большое разнообразие овощей, в том числе три вида капусты - брокколи, цветная и пекинская, а также стебли сельдерея и лук-порей. Постный овощной суп получается густым, ароматным.
Продукты: капуста брокколи, капуста цветная, капуста пекинская, помидоры, перец болгарский красный, картофель, сельдерей черешковый, лук-порей, морковь, масло растительное...
Рассольник с солёными зелёными помидорами
Интересный рецепт рассольника. Вместо огурцов добавляются солёные зелёные помидоры. Суп готовится и с непривычными для рассольника овощами - сладким перцем и стеблями сельдерея. Также в рассольник добавляется консервированная фасоль.
Продукты: мясо, перловка, помидоры солёные, фасоль консервированная, картофель, сельдерей черешковый, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, приправа...
Суп с жареной лапшой-паутинкой
Вкусный суп на мясном бульоне для уютного семейного обеда. Изюминка супа - обжаренная лапша-паутинка, которая придаёт супу легкий ореховый аромат. Лапши можно взять меньше или больше - это зависит от желаемой густоты супа.
Продукты: бульон мясной, лапша, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Густой фасолевый суп с сельдереем и помидором
Лёгкий ароматный суп из питательной фасоли с добавлением томатной пасты и обжаренных овощей (лука, моркови, помидора и сельдерея). Часть фасоли измельчается в пюре, что делает суп густым и можно даже сказать бархатистым. Такой сытный фасолевый суп надолго насыщает, но при этом не оставляет чувства тяжести.
Продукты: фасоль, сельдерей черешковый, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша и овощами
Вкусный рецепт приготовления супа с фрикадельками из говяжьего фарша и сыра, с сельдереем и помидорами.
Продукты: говядина, сыр твёрдый, картофель, морковь, помидоры, сельдерей черешковый, лук, чеснок, сухари панировочные, яйца, бульон куриный, соус Вустерский (Вустерширский)...
Суп картофельный с соленой сельдью
Интересный рецепт для любителей рыбки. Варим на обед суп картофельный с соленой сельдью.
Продукты: сельдь м\с, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, корень сельдерея, корень петрушки, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист...
Cуп с копчёными рёбрышками и кабачками
Ароматный, сытный, очень вкусный суп с копчёными рёбрами и кабачками - это интересный вариант для разнообразия обеденного меню. Копчёные рёбра придают особый аромат бульону, который просто невозможно ничем заменить. Помимо кабачков добавим также сезонные овощи - помидоры, картофель, лук, морковь, сладкий перец и сельдерей.
Продукты: рёбрышки свиные, кабачки, помидоры, перец сладкий, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль, перец молотый, чеснок, зелень петрушки, вода
Тыквенный крем-суп со сливками и сыром
Простой вкусный рецепт приготовления крем-супа из тыквы, со сливками, сыром и вялеными помидорами.
Продукты: тыква, корень сельдерея, корень петрушки, корень пастернака, морковь, картофель, лук, сливки, карри, куркума, перец чили, соль, помидоры вяленые, брынза, сыр рокфор...
Суп из свинины с шампиньонами, сельдереем и зелёным горошком
Горячий, ароматный суп с мясом, овощами и шампиньонами готовится на бульоне. Очень насыщенный вкус суп приобретает благодаря грибам и сельдерею. Сытность и пользу добавляют морковь, лук и зелёный горошек, томатная паста придаёт цвет и вкус, а мясо делает это блюдо источником сил и энергии на целый день! Чтобы ускорить процесс, сварите бульон заранее, и тогда на приготовление вкусного и наваристого первого блюда у вас уйдёт меньше получаса.
Продукты: свинина, шампиньоны, горошек зелёный, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, майоран, томат-паста, масло растительное
Куриный суп с корнем сельдерея, помидорами и сметаной
Корень сельдерея придаёт яркий вкус супу с куриным филе. Благодаря сметане, которая добавляется вместе с обжаренными овощами, в том числе с помидорами и чесноком, суп приобретает приятную кислинку и сливочное послевкусие.
Продукты: куриное филе, картофель, корень сельдерея, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лавровый лист...