рецепт с фото пошаговый

Томатный рыбный суп

Фото к рецепту: Томатный рыбный суп
 10 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   20.01.19

Несмотря на несметное количество рецептов супов, первые блюда, которые мы готовим, можно посчитать на пальцах. Предлагаю разнообразить ваше меню и приготовить оригинальный рыбный суп с помидорами в собственном соку и консервированной кукурузой. Вы точно захотите сварить такой томатный суп с рыбой ещё раз!

Продукты (на 10 порций)
Филе белой рыбы - 350 г
Кукуруза консервированная - 350 г
Томаты в собственном соку - 500 мл
Картофель - 400 г
Корень сельдерея - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки
Петрушка свежая - 3 веточки

Пошаговый фото рецептТоматный рыбный суп
Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для томатного супа с рыбой. Можно взять филе практически любой белой рыбы - пангасиуса, тилапии, хека, судака.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №2

Репчатый лук нарежьте кубиками. В кастрюле с толстым дном, в которой вы будете варить суп, нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Это займёт примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №3

Сельдерей натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите ножом. Добавьте овощи к луку и жарьте ещё 3 минуты, до мягкости сельдерея.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №4

Отправьте в кастрюлю томаты в собственном соку. Доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №5

Тем временем клубни картофеля нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №6

Картофель добавьте в кастрюлю с овощами. Залейте примерно 2 л воды. Доведите до кипения и варите томатный суп с картофелем примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №7

Рыбу нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №8

Выложите рыбу в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №9

Следом отправьте в суп кукурузу, можно вместе с маринадом. Добавьте соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №10

Варите томатный суп с рыбой и кукурузой до готовности картофеля. У меня это заняло ещё 7 минут после закипания. Выключите огонь и дайте томатному супу настояться ещё 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №11

Разлейте рыбный суп по порционным тарелкам, украсьте свежей петрушкой и подавайте с чёрным хлебом или гренками.

Фото приготовления рецепта: Томатный рыбный суп - шаг №12

Оригинальный томатный супчик с рыбой и кукурузой разнообразит ваш обед, привнеся в него новые вкусные нотки. Вы не разочаруетесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный рыбный суп. Как приготовить Томатный рыбный суп?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп из сельдерея Суп картофельный Суп томатный Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы
Блюда из помидоров
Блюда из сельдерея
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru